Genoise, eller genovesisk svampekage, anses for at være vanskelig at tilberede, men hvis du nøje overholder alle proportioner og anbefalinger i den klassiske opskrift, får du en mør og luftig bund til enhver kage...
Opskrifter på cupcakes og kiks
En cupcake, en lille kage, kan oversættes fra engelsk til "kage i en kop". Cupcakes er for nylig blevet meget populære. De kan spises som en hverdagsdessert eller laves...
Pundkage fik sit navn fra det faktum, at dens hovedingredienser - sukker, mel, smør og æg - alle blev tilsat i mængder på et pund. Men du behøver ikke nødvendigvis at bruge så mange ingredienser. Bare...
Devil's Food cupcakes er en variation af den berømte amerikanske kage af samme navn. Deres tætte tekstur og fyldige chokoladesmag vil tilfredsstille enhver sød tand. Og...
Hvis du kun øser fyldet op med en ske, vil smagen være velkendt. Gemt indeni denne bløde, fyldige chokoladelækkerhed er en overraskelse – et cremet fyld af flødeost og...
Ideen til chokoladefondant-desserten ("smeltende chokolade") kom fra Frankrig. Den består af en hård kikseskal med flydende chokolade indeni. Ifølge en legende er denne dessert...
Er du usikker på, hvad du skal stille op med overmodne bananer? Denne enkle opskrift vil hjælpe dig med at lave lækkert og smagfuldt bananbrød, som vinder popularitet over hele verden.
"Til denne helt amerikanske dessert, cupcakes, tog vi en elsket juletærte som base og delte den i portioner. Det gjorde ikke noget, at vi skilte tærten ad, alt blev..."
Disse lækre mælke- og æggefri cupcakes er nemme at lave. Brug kold soja- eller mandelmælk i stedet for holdbar mælk.
Dyrebare minder: Denne klassiske dessert, sødt duftende med smør, sukker og vanilje, tager os tilbage til barndommen, hvor mor bagte cupcakes til os til vores fødselsdage....
"Jeg elsker at bruge øl i opskrifter, og desserter er ingen undtagelse," siger Dave Lieberman. Af alle øl er mørk stout det bedste valg til dessert takket være dens distinkte chokolade- og...
En trin-for-trin opskrift med billeder på en festlig cupcake med skumfiduscreme.
Denne lækre cupcake kræver ingen færdigheder inden for dekoration. Brug blot en spiralform til cupcakes, pres chokolade- og vaniljedejen ud, og så klarer den alt arbejdet for dig.
Nostalgisk efter lyserøde sneboldkager? De er en populær amerikansk dessert. Prøv den store version: saftig chokoladekage med en sød skumfidustopping, dækket af lyserød...
Det viser sig, at en alkoholisk cocktail ikke kun kan laves i flydende form, men også som dessert. Cupcakes med irsk stout - en mørk, stærk øl - toppet med en cremet...
En fantastisk chokoladedessert med et stænk appelsinlikør, en rose af den mest delikate ganache og garneret med hvide chokoladespåner. Takket være chokolade- og kakaoindholdet i dejen er smagen...
Disse farverige mini-cupcakes er utroligt nemme at lave med lettilgængelige ingredienser. De livlige farver opnås ved at tilsætte kakaopulver til dejen. Pynt med...
En dejlig dessert med en fyldig smag og kaffearoma, toppet med en chokolade-smørcremefrosting. Cupcakefyldet er lavet med trøffelganache og chokolade...
Trods den lange liste af forberedelsestrin er det ikke så svært at lave disse luftige cupcakes med en fyldig, sød smag. Du vil sandsynligvis have lidt ekstra frosting til sidst, så mængden...
Disse cupcakes er miniatureversioner af Boston cream cake, en berømt amerikansk dessert. Før du fylder cupcakesene med budding, skæres en lille krumme ud fra midten til...
Det er værd at bemærke, at denne opskrift er velegnet til dem, der følger en vegansk kost. Manglen på ingredienser, der typisk findes i denne type bagværk, påvirker ikke smagen negativt, men snarere positivt...
Cupcakesene er saftige med en tydelig chokoladesmag, men uden bitterheden. De minder om brownies med en tæt konsistens. Da dejen ikke indeholder hævemidler, er det vigtigt ikke at overpiske...
Den smukke hvide farve på disse cupcakes opnås ved at bruge piskede æggehvider i dejen. Du kan pynte kagerne med fondantblomster uden ekstra besvær eller udgifter...
Fyldet i disse utroligt lækre cupcakes er flan, eller karamelbudding, som er lavet af sukker, æg og mejeriprodukter og derefter bagt. Desserten er dekoreret med...
Disse mini-cupcakes med bærpuré, dekoreret med blød pink glasur og friske jordbær, vil bringe en festlig og sommerlig atmosfære ind i dit hjem. For at lave den farverige glasur skal du bruge...
Tres Leches, eller Tremælkskage, er en populær dessert i USA og Sydamerika, der består af en smørkage dyppet i kondenseret mælk, sødet kondenseret mælk og...
Disse muntre appelsincupcakes har en vidunderlig citrussmag takket være appelsinskal og en flødeostfrosting lavet med naturlige...
Cupcakes inspireret af den populære sydamerikanske "Hummingbird"-kage, der først blev lavet i Jamaica, med bananer, ananas, pekannødder og krydderier. Flødeostglasur topper kagen og...
Med denne enkle opskrift kan du lave en lækker dessert med lettilgængelige ingredienser. Disse delikate cremefraiche-cupcakes toppet med let og luftig chokoladeglasur vil...
Den fyldige kaffearoma i disse små chokoladecupcakes kommer fra et særligt espressopulver – det er mere koncentreret end almindelig instantkaffe og bruges primært til...
Disse lækre banan- og valnøddecupcakes er toppet med en flødeostfrosting lavet med sort melasse. Sort melasse er en populær ingrediens i amerikansk køkken, der bruges i...
Disse hurtige og nemme cupcakes bruger en tør kageblanding. Flødeskums- og friske bærfrostingen tager kun et par minutter at lave.
En cupcake-opskrift inspireret af den berømte italienske dessert tiramisu, med et delikat mascarpone-flødeostfyld. Cupcakesene indeholder naturlige kaffebønner overtrukket med chokolade, og...
Delikate cupcakes med kokossmag fyldt med citroncremefrosting og toppet med frosting – en tyk, tæt og fyldig creme med en bund af smørcreme. En sofistikeret dessert dekoreret med...
Disse enkle cremefraiche-cupcakes med en diskret vaniljesmag og luftig frosting vil trods deres udseende helt sikkert tilfredsstille en stor menneskemængde, for eksempel til et bryllup. Cupcakesene serveres med en topping af...
Disse cupcakes med flødeostfrosting minder om den velkendte gulerodskage i sammensætning og tilberedning, men de kommer i en meget praktisk størrelse. Takket være den vidunderlige kombination af gulerødder, rosiner og...
Disse lækre chokoladecupcakes, toppet med en glasur af sprøde karamelliserede pekannødder, mandler og kokos, er inspireret af den berømte tyske chokoladekage. Kagen,...
Disse farvestrålende cupcakes vil helt sikkert blive et hit til din påskegodte, uanset om det er i en julekurv eller på bordet. Kokosgræsset kan erstattes med revet hvid chokolade med...
Disse søde mini-cupcakes, kreativt dekoreret med en skumfiduskylling, kokosgræs og glaserede slik, vil tilføje et strejf af sjov til dit påskebord og helt sikkert glæde børnene. I...
En trin-for-trin fotoopskrift på en lækker, let og luftig bolle fyldt med tranebærgelé, krydderier og valnødder. Den kan laves i forvejen og opbevares i...
Chokoladedesserter til Valentinsdag
Gør Valentinsdag til noget særligt med disse lækre Valentinsdagsdesserter fra Food Network Magazine.
En mexicansk-inspireret cupcake-opskrift, der kombinerer tre ingredienser: kakao, chili og kanel.
En trin-for-trin opskrift på at lave jordbærhjerte-cupcakes.
Disse cupcakes er lavet med en fleksibel chokoladedej, også kendt som "crazy cake". Denne dessert laves i én pande uden smør, æg eller mælk. Den blev brugt...
Disse lækre roll-up kager er lavet med en klassisk fransk chokoladesvampekage, lavet med kakaopulver og lagdelt med smørcreme. Kagerne er toppet med chokoladeglasur. Bageriet ligger i...
Detaljeret opskrift med fotos.























































