Stenfrugt- og bærcrumble
Stemmer: 1
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 194, samlet fedt 9 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 4 G., kulhydrater 28 G., fiber 5 G., kolesterol 21 mg, natrium 9 mg, sukker 17 G.
Kalorier 194, samlet fedt 9 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 4 G., kulhydrater 28 G., fiber 5 G., kolesterol 21 mg, natrium 9 mg, sukker 17 G.
Denne dessert er en fantastisk måde at nyde sommerens frugt- og bærhøst på. Opskriften bruger ferskner, men du kan erstatte dem med andre stenfrugter, såsom nektariner eller abrikoser. Rist grøntsagerne i ovnen og top med en sprød havregrynstopping. Server med en skefuld græsk yoghurt eller is.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Frugter
- 2 kopper friske blåbær
- 2 kopper hakkede ferskner
- 2 kopper friske hindbær
Smuldre
- 1/4 kop havregryn
- 1/4 kop brunt sukker
- 1/4 kop smeltet usaltet smør
- Græsk yoghurt med lavt fedtindhold, til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ferskner, blåbær, havregryn, brunt sukker, yoghurt
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Kom blåbær, ferskner og hindbær i et ildfast fad på 2 liter, og bag det, indtil frugt og bær er møre, 10-12 minutter. Hæld frugtsaften i gryden, og kom frugten tilbage i fadet. Bring saften i kog ved middel varme, og skru ned for varmen, indtil den er sirupsagtig, 10-12 minutter. Hæld siruppen over frugten.
- Smuldre:
Skru ned for ovntemperaturen til 160 °C. Bland havregryn, brun farin og smeltet smør i en lille skål. Fordel crumblen på en bageplade og bag den, indtil den er gyldenbrun, 10-12 minutter. Drys crumblen over frugten. Server med en klat græsk yoghurt.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
