Græskarcrumble

Stemmer: 9

Dette er en af de nemmeste opskrifter på græskartærte, selv uden skorpe. I stedet har den et saftigt græskarfyld toppet med simpel brun farin og kardemomme. Det er det perfekte øjeblik at tilbringe tid sammen.

Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 12-14

Hjemmelavet tærte med græskarpuréfyld og havregrynstopping.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

To glas (420 g hver) græskarpuré
110 g smør
2 kopper fløde
1,5 kopper sukker
3 æg kategori CO
2,5 tsk græskartærte krydderi
1/2 tsk stødt kardemomme
1 tsk fint salt
1 kop havregryn
1 kop brunt sukker
3/4 kop premium mel
Flødeskum til servering

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: græskarpuré, græskartærte krydderi, æg, fløde, havregryn, premium mel, brunt sukker, kardemomme, streusel

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Smør bunden og siderne af en bageform på 32 x 22 cm med 1 spiseskefuld olie.

Bland græskarpuré, mælk og fløde, granuleret sukker, æg, 2 tsk græskarkrydderi, 1/4 tsk kardemomme og 1/2 tsk salt i en stor skål, indtil det er glat.
I en anden dyb skål blandes havregryn, brun farin, mel, den resterende 1/2 tsk græskarkrydderi, 1/4 tsk kardemomme og 1/2 tsk salt, og eventuelle brune sukkerklumper brydes op med en gaffel. Smelt de resterende 7 spiseskefulde smør og rør det i melblandingen.

Fordel græskarret jævnt i bunden af formen. Top med havregrynene. Bag, indtil græskarret er fast i kanterne, og toppen er gyldenbrun og sprød, cirka 50 minutter.

Server græskarcrumble afkølet til stuetemperatur eller let varm med flødeskum ved siden af.

Kategorier:

opskrift / Desserter / Søde tærter, gryderetter og tærter / / Græskarretter / Græskardesserter og kager / Madnetværk - opskrifter / Amerikansk køkken

Lignende opskrifter