Stenfrugtsalsa og kanelchips
Stemmer: 2
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 257, samlet fedt 9 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 4 G., kulhydrater 44 G., fiber 3 G., kolesterol 15 mg, natrium 294 mg, sukker 12 G.
Kalorier 257, samlet fedt 9 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 4 G., kulhydrater 44 G., fiber 3 G., kolesterol 15 mg, natrium 294 mg, sukker 12 G.
Top en sprød chips med en saftig frugtsalsa for en sand sommerlig fornøjelse – den perfekte søde snack til frugtsæsonen. Denne opskrift bruger kun stenfrugter, men du kan også tilføje andre frugter til salsaen. Prøv jordbær, nektariner og mangoer – der er masser af plads til eksperimentering!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Salsa
- 6 kopper finthakket stenfrugter (f.eks. abrikoser, kirsebær, ferskner, blommer)
- 2 spiseskefulde honning
- 1 spsk hakket frisk basilikum
- 1 spsk citronsaft
- 1 tsk stødt kanel
- En knivspids groft salt
Kanelchips
- 1/4 kop sukker
- 1 tsk stødt kanel
- 6 hvedetortillaer, 20 cm i diameter.
- 55 g usaltet smør, smeltet
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tortillachips, kanel, nektariner, mango, citronsaft, honning, basilikum
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Salsa:
I en stor skål blandes stenfrugter, honning, basilikum, citronsaft, kanel og salt. Rør rundt, så det er jævnt fordelt. Smag til og tilsæt mere salt, hvis det er nødvendigt. Opbevar i køleskabet, indtil det skal serveres. - Forvarm ovnen til 175°C.
- Chips:
I en lille skål blandes sukker og kanel. Pensl begge sider af hvedetortillaerne med smeltet smør. Drys begge sider med kanelsukker. Skær hver tortilla i 8 trekanter. Placer dem på en bageplade og bag dem, indtil de er sprøde, ca. 20 minutter, vend dem halvvejs. Server med frugtsalsa.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
