Æblecrumble med havregryn og kanel

Stemmer: 2

Disse super simple, men imponerende crumblekager har en bund af svampekageblanding, en streusel-topping og et sødt, men ikke klæbrigt, æblecidereddikefyld.

Tid: 2 timer.
Kompleksitet: let
Mængde: 16 takter

Prøv disse æblestreusel-crumblekager.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 æske sandkageblanding til to runde kageforme på 23 cm.
110 g smør
1 stort æg
1 spsk. æblemarmelade
1/2 kop havregryn
1/4 tsk stødt kanel
flormelis, til drysning

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: æblemarmelade, havregryn, kageblanding, æg, flormelis, kanel, streusel

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 180 °C. Beklæd en firkantet form på 23 cm med folie, og lad der være 5 cm overlap på hver side. Smør overfladen af folien let.

Smelt halvdelen af smørret (55 g) i en mellemstor skål i mikrobølgeovnen i ca. 45 sekunder. Sæt 1 kop af kageblandingen til side, og tilsæt resten af blandingen til det smeltede smør. Tilsæt ægget og 1 spiseskefuld vand, og bland med en spatel, indtil det er godt blandet. Lad det stå i et par minutter, indtil blandingen bliver klistret at røre ved.
Hæld dejen i et jævnt lag i formen. Bag indtil kanterne er let faste, og skorpen er let gyldenbrun, cirka 20 minutter. Lad afkøle i 5 minutter.

Smelt det resterende smør i en mellemstor skål i mikrobølgeovnen i cirka 45 sekunder. Tilsæt den resterende kageblanding, havregryn og kanel, og bland med en gaffel, indtil det er smuldrende.

Smør æblemarmeladen over den afkølede skorpe. Top med krummeblandingen. Sæt formen tilbage i ovnen og fortsæt med at bage, indtil krummerne er gyldenbrune og faste, cirka 30 minutter mere. Køl helt af i formen.

Løft kagen ud af formen ved hjælp af folien, og fjern folien fra kanterne. Drys crumblen med flormelis, og skær den i 16 kager.

Opskrift æble-hindbær crumble med valnøddekrymmel.