Chipotle kalkun-, bacon- og avocado-sandwiches
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 760, samlet fedt 39 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 41 G., kulhydrater 60 G., fiber 6 G., kolesterol 67 mg, natrium 1851 mg, sukker 17 G.
Kalorier 760, samlet fedt 39 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 41 G., kulhydrater 60 G., fiber 6 G., kolesterol 67 mg, natrium 1851 mg, sukker 17 G.
Disse saftige, mættende sandwich er perfekte til rester af julekalkun – den perfekte godbid til dig selv og din familie morgenen efter en stor fest. Tyndt skåret kalkun og avocado, sammen med sprød bacon, er stablet mellem to skiver ristet hvidt brød. Sandwichens særlige touch er mango-chipotle vinaigretten, som smukt balancerer syrlighed, frugtagtig sødme, krydring og et strejf af røget smag. Nyd med plantainchips.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 8 strimler bacon
- 6 spsk vinaigrette tankstationer med mango og chipotlepeber
- 1 avocado
- 450 g tynde skiver bagt kalkun (brug rester!)
- 6 spiseskefulde mayonnaise
- 8 tykke skiver hvidt sandwichbrød, let ristet
- Plantainchips, til indgivelse
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: bacon, Avocado, kalkun, mayonnaise, hvidt brød, chips
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C (400 °F). Beklæd en bageplade med kant med folie, og læg en bagerist ovenpå. Læg baconen på risten, og bag den, indtil den er sprød og gylden, 25-30 minutter. Pensl baconen med 2 spiseskefulde vinaigretten, og vend skiverne, så de dækker begge sider. Bag, indtil baconen er gyldenbrun og sprød, yderligere 5-8 minutter. Læg den over på køkkenrulle for at afdryppe, og bræk hver strimmel i halve.
- Skær avocadoen i tynde skiver og drys med salt og sort peber. Pensl kalkunskiverne med 2 spiseskefulde vinaigrette. Bland mayonnaisen med yderligere 2 spiseskefulde vinaigrette.
- Smør mayonnaise på brødet. Læg kalkun, avocado og bacon lagvis på halvdelen af brødskiverne, og top derefter med det resterende brød. Server med plantainchips.
Kategorier:
Lignende opskrifter
