Rugbrød
Samling af opskrifter med ingrediensen - rugbrød.
Million Dollar Chicken er en af de mest populære retter på New Yorks The Standard Grill, hvor den serveres i en støbejernspande med citron, det brød, den blev bagt på, og salatblade. Brødet serveres på en bund af - læs mere
Den klassiske BLT-sandwich (bacon, salat, tomat) forvandles til en vegetarisk lækkerbisken med tempeh, som kan bruges i stedet for stegt bacon. Tynde skiver tempeh marineres i en blanding af ahornsirup, sojasauce og røget paprika, og derefter... læs mere
Denne opskrift giver dig brød med en blød rugsmag, en let surdejsnote og den perfekte tekstur til en solid sandwich. Hvedegluten giver brødet struktur og gør det lettere at hæve, da rugmel ikke indeholder så meget gluten. læs mere
Denne klassiske britiske snack er i bund og grund en fyldig øl-ostefondue dryppet over toast – en trøstende osteret, når den er enklest. Til topping er det bedst at bruge en mørk øl, stout eller... læs mere
Molly Yeh præsenterede en forret med en subtil jødisk indflydelse, ligesom mange andre retter på sin nye restaurant, Bernie's, i Minnesota. Denne dip er røget, cremet, lys og let urteagtig. Den er lavet med lækker røget hvidfisk. læs mere
En delikat, næsten cremet æggesalat med ægte krabbekød og valmuefrø, serveret på en skive sortbrød og garneret med dild og tyndt skåret radise. Disse sandwich er perfekte som forretter til fester og fester. læs mere
Kyllingebryst steges i smør, indtil det er gyldenbrunt, og serveres i en sauce af syltede agurker, løg og æggeblomme, hvilket giver det en fløjlsblød tekstur. Server med syltede rødbeder og pumpernickelbrød. læs mere
Rachel er en variation af den populære Reuben-sandwich, blot lavet med kalkun i stedet for corned beef. Denne opskrift bruger tyndt skåret, stegt kyllingebryst i stedet for kalkun, og surkål blandes med søde, stegte løg. læs mere
Kyllingebryst pocheres i jasmingrøn te, hvilket giver det en vidunderlig frisk aroma. Lav en salat med duftende basilikum og estragon, og bland den i salatsandwiches. En perfekt forret til polterabender. Sandwiches kan skæres i - læs mere
Sommeren er det perfekte tidspunkt at nyde den luksuriøse smagskombination af Caprese: modne tomater, duftende basilikum og mør mozzarella. Det er også det perfekte tidspunkt at grille. Denne opskrift kombinerer disse to passioner for at skabe en storslået brødskål. læs mere
Flødeostdip med artiskokker og spinat er en af de mest populære forretter til amerikanske fester. Denne dip, serveret i en fodboldformet brødskål, blev skabt specielt til at se en sportskamp. Serveres - læs mere
Tyk tomatsuppe og en varm sandwich med smeltet ost er en genial kombination, som både voksne og børn elsker. Hemmeligheden bag denne suppes fantastiske smag ligger i den røgede søde paprika. Spring ikke denne ingrediens over! For en fyldig smag - læs mere
Denne solide sandwich kombinerer alle smagene fra traditionelle St. Patricks Day-godbidder. Nyd den året rundt! Mellem to skiver brød ligger stykker corned beef, surkål og ølkaramelliserede løg, sammen med masser af... læs mere
Trods navnet bages klassisk kalkunfyld separat fra fuglen og serveres som tilbehør. Dette gør fyldet nemmere at tilberede og resulterer i et større fyld. Denne traditionelle Thanksgiving-ret i USA kan bages med... læs mere
Lav disse miniature fodboldformede sandwich som snacks, mens du ser en kamp eller deltager i en sportsbegivenhed. Trods deres størrelse er de bogstaveligt talt fyldt med smag. Mellem to skiver pumpernickel ligger en generøs portion pastrami. læs mere
Denne kalkunbrødsfyldning er lavet med tre typer brød: surdejsbrød, rugbrød og majsbrød. Rist det skivede brød i ovnen først for at hjælpe det med at holde formen. Det, der virkelig gør denne enkle fyldning lækker, er grøntsagstoppingen. læs mere
Du behøver ikke at være gartner for at plante dette bed. Dine gæster vil blive imponerede over denne originale præsentation af en grøntsagsforret med en dipsauce. Saucen drysses med et lag smuldret sort brød – dette vil tjene som jord. Derefter forskellige... læs mere
Den traditionelle varme Reuben-sandwich er en lækker kombination af rugbrød, corned beef, surkål, smeltet schweizerost og mayonnaisesauce (russisk dressing). Denne vegetariske version er lavet uden kød, men du kan... læs mere
Saftige oksekødboller, stegt til en sprød skorpe, er perfekte til forretter ved familiesammenkomster, især når de serveres passende, såsom kanapeer. Server på et ristet rugbrød, smurt med brun sennep. læs mere
Disse sandwich laves med tunsalat, serveres på flækkede boller eller skiver rugbrød, toppes med revet skarp cheddar og ristes i ovnen, indtil osten er smeltet, og brødet er sprødt. Det er meget... læs mere
Walisisk toast er sprødt toast toppet med en fyldig ostesauce. Det kan serveres til morgenmad, som en snack eller som tilbehør til andre retter. I denne opskrift er ostesaucen lavet med øl (porter), piskefløde og... læs mere
En patty melt sandwich er to skiver rugbrød klemt inde mellem en tyk oksekødsbøf, smurt i søde og krydrede karamelliserede løg og smeltet schweizerost. Den er utrolig saftig, selvom der ikke bruges nogen ingredienser i samleprocessen. læs mere
Hvis du holder en middagsselskab med venner for at se et spil, en film eller spille brætspil, er den perfekte lækkerbisken et udvalg af miniature varme sandwich. De er lækre, mættende, nemme at spise med hænderne uden at blive rodede, og vigtigst af alt, nemme at lave. læs mere
Den amerikanske Reuben-sandwich er en unik kombination af sort brød, kød, surkål og smeltet schweizerost. Denne opskrift erstatter den traditionelle corned beef med tyndt skåret kalkunbryst. De er lagdelt... læs mere
Denne enorme, saftige og mættende sandwich vil blive værdsat af dem, der forventer maksimal smag fra hver bid. Roastbeef, corned beef, kalkunbryst og pastrami – alle fire typer kød er skåret i de tyndest mulige stykker og stablet mellem to skiver. læs mere
Vil du lave en let, vitaminrig grøn salat? Fyld salatbladene med livlige smagsoplevelser med en fermenteret dressing lavet af en blanding af yoghurt, cremefraiche og et par spiseskefulde mayonnaise, toppet med friske krydderurter og skiver af syltede tranebær, som du kan... læs mere
Når du har lyst til en lækker, saftig og hurtig sandwich, er den klassiske BLT (bacon, salat og tomat) det bedste valg. Denne kombination af ingredienser har bestået tidens prøve og er en favorit for næsten alle. Steg baconstrimlerne, indtil de er sprøde, skær dem i tyndt lag, og læs mere
Disse lækre kødboller i en krydret sauce er en perfekt idé til en hyggelig søndagsmiddag derhjemme. Selvom de er lavet med magert hakket kalkun, gør det revne æble dem saftige, møre og... læs mere
Sandwichene laves med skiver rugbrød smurt med sennep, klemt inde mellem skiver cheddarost på begge sider og en grillet pølse og skiver af varm jalapeño i midten. Alt steges i smør, indtil brødet er sprødt på begge sider. læs mere
En varm sandwich med smeltet ost og corned beef bliver utrolig lækker, hvis den tyndt skårne corned beef blandes med ølkaramelliserede løg, worcestershiresauce og sennep. Dette giver kødet en mere kompleks smag. læs mere
Den bedste varme ostesandwich kan laves med ret simple ingredienser, der, når de grilles, smelter sammen til en vidunderlig perfekt buket af smagsoplevelser. Rugbrød smøres med en simpel, men utrolig lækker mayonnaisesauce og... læs mere
Hovedingredienserne i denne lette suppe er svampe, gulerødder og spidskommen, som, når de kombineres med svampene, giver den en fantastisk smag. Spidskommen sauteres først i smør for at forstærke smagen, og derefter tilsættes følgende til ganen: læs mere
De smart designede slidser på siderne af denne brødskål giver dig mulighed for at brække den af og dyppe den i den klæbrige, smeltede ost og den lækre tranebær-rosmarinsauce. Og den tætte brieskorpe forhindrer osten i at lække ud, når brødskålen... læs mere
Italiensk minestronesuppe er som en blanding af grøntsager, du kan lave med hvad som helst i køleskabet, og skaber en ny smag hver gang. Denne minestrone er lavet med tre typer bønner: hvide bønner, kikærter og grønne bønner. læs mere
Aubergineretter er elsket af mange kokke for deres nemme og hurtige tilberedning. Nogle kan ikke lide dem på grund af deres bitterhed, men drys blot skiverne med salt for at frigive saltet, og bitterheden vil forsvinde helt. Denne møre grøntsag er også ærbødigt... læs mere
En forenklet opskrift på det berømte tyske pumpernickelbrød vil hjælpe dig med at nyde duftende og frisk sort brød hver dag, da du i modsætning til den traditionelle opskrift ikke behøver at bruge næsten en hel dag på at tilberede det. I USA - læs mere
Lav en italiensk burger ved at lægge alle dine pizzatoppings mellem to halve boller. Tomater og ost tilsat det hakkede oksekød gør burgerbøffen utrolig saftig og mør. Fuldend sandwichen med autentiske italienske ingredienser – - læs mere
Reuben-sandwichen, opkaldt efter sin skaber, er en klassiker fra det amerikanske køkken, selvom den indeholder surkål, en fast bestanddel af den russiske kost. Som enhver populær ret findes der mange variationer. læs mere
Jo, ost- og løgdip er godt nok, men denne festfavorit fra Rachael Ray tager det til et helt nyt niveau af perfektion. Hun kombinerer sprød hakket bacon med flødeost, mayonnaise, schweizerost og— læs mere
Guy Fieri bygger denne massive sandwich lag efter lag af urtegrillet oksekød, en generøs portion tyk peberrodssauce og sprøde rå løg. læs mere
Til kalkunkødboller bruger Ina Garten hakket pølse og tilsætter knuste røde peberflager for et krydret pift. Hun bager kødbollerne i ovnen, simrer dem derefter i en klassisk marinarasauce og serverer dem med... læs mere
Opskrift på åbne sandwich med stegt bacon, bagte tomater og coleslaw. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.



















































