Gør din søndagsbrunch til noget særligt, og start dagen med denne luksuriøse chokolade- og jordnøddesmørsmoothie. Den perfekte kombination af smagsoplevelser, smuk præsentation og fordelene ved friske ingredienser...
Blenderopskrifter
For at lave en smoothie bowl er det vigtigt at blende den, indtil den ligner softice, ikke en traditionel smoothie. Denne opskrift er den perfekte kombination af græsk yoghurt, frosne bananer og is.
Dahi bhalla er en chaat (gademad), der er populær i Delhi, men variationer kan findes i hele Sydasien. Det er en cremet, mættende snack med krydderier og en let knas. Stegte doughnuts lavet af...
Jordbær-banan smoothie er en simpel og sund sommerdrik. Lavet med friske bær og vaniljeyoghurt med is, er den blød, moderat sød og meget forfriskende. Smoothie...
Iced frappé er den perfekte sommerkaffe. Denne opskrift er blød og cremet og tilfører et strejf af karamel. I modsætning til traditionelle frappéer, som er lavet med instantkaffe, er denne...
Champignonsupper har altid en fyldig smag, og hvis du laver suppe med flere typer vilde svampe, bliver resultatet simpelthen fantastisk. Når du blender varm suppe, må du ikke overfylde skålen...
Lys din dag op med disse livlige regnbuefarvede smoothies. Du kan lave en lækker, sund drink i en anden farve hver morgen, eller lave det hele på én gang, hvis du serverer for mange mennesker. Basen...
Denne dressing er så tyk og cremet, men du vil ikke fortryde, at den er mælkefri. Den er lavet med nøddemælk og et frisk æg og er fuld af smagfuld...
Blommesauce laves typisk med eddike, sukker og krydderier. Denne version tilbyder den perfekte balance mellem sødme, syrlighed og et strejf af styrke. Traditionelt serveres blommesauce som en dip...
Chow fun er en kantonesisk ret lavet med pandestegte stykker krydret oksekød, brede risnudler og mungbønnespirer. Den traditionelle chow fun-opskrift indeholder...
Cocktails lavet med frisk frugt har en særlig fortryllende sommersmag, som denne forfriskende fersken-tequila-drik. Limesaft tilføjer dimension og et strejf af...
I modsætning til traditionel gazpacho, som er lavet med friske grøntsager, kræver denne sommermajssuppe stadig tilberedning, men serveres afkølet og er perfekt forfriskende på en varm dag. Smagen er...
Du har sikkert prøvet at lave mange forskellige slags is i din ismaskine, men denne opskrift er helt sikkert den mest originale i din samling. Basen af denne is er majsfløde på dåse,...
Stjernen i denne ret er sød sommermajs, som bruges til at lave en glat, cremet sauce og et forfriskende topping af krydrede Fresno-peberfrugter og krydderurter. For at tilføje en røget smag, rist...
Eggs Benedict er en varm skive skinke og et mørt pocheret æg på en ristet bolle, toppet med en fyldig hollandaisesauce. Det er meget nemmere at lave, end det lyder, især hvis du selv laver saucen...
Giv fyldte svampe et helt nyt smagsniveau ved at friturestege dem i en sprød panering. Server dem med en hurtig tomatsauce med marinara. Server med sprøde...
Alle vil elske dette interessante twist på klassisk tomatsuppe, der smager som pizzasauce! Suppen er lavet med parmesanskal, hvidløg og italiensk krydderi for en lækker...
Nyd syrligheden af naturel yoghurt og sødmen af vanilje, honning og kokos i denne forfriskende smoothie. Frys kokosvand i en isterningbakke på forhånd for...
Denne solide og sunde asiatiske skål er fyldt med et udvalg af smagsoplevelser, som du vil nyde igen og igen. Dampede brune risnudler serveres med tyndt skåret grillet oksekød...
For at lave en ostequesadilla med smagen af koreansk barbecue bulgogi, steges hakket oksekød med en blanding af koreanske krydderier og urter, og smøres derefter på en tortilla toppet med ost,...
En vidunderlig forfriskende sommercocktail. Lavet med agurkevand, hjemmelavet sirup tilsat koriander, mynte, basilikum og citrongræs, samt citrusvodka. Server med rigeligt...
Lav en let og luftig dessert med flødeskum og jordbær, og tilsæt en forfriskende citrusnote med en appelsinlikør, såsom Triple Sec eller Grand Marnier. For en smuk præsentation, arranger...
Kombinationen af søde jordbær, syrlig lime, duftende mynte og grøn te gør denne drik afbalanceret og forfriskende. Rig på C-vitamin og antioxidanter, det er en fantastisk måde at...
Agurk og jordbær tilføjer en forfriskende sommersmag til den klassiske Margarita. Marcela Valladolid bruger kun friske, modne bær og agurker i sin opskrift. Server Margaritaen i...
En forfriskende drink, som både voksne og børn vil elske. Jordbær, maraschino-kirsebær, lime og citron kombineres for at skabe en dejlig smagskombination, som du vil have lyst til at nippe til igen og igen.
Agua fresca er en populær drik i Mellemamerika, rig på vitaminer og en god tørstslukker. Det er i bund og grund en cocktail af vand og frisk frugt. Giada de Laurentiis foreslår at prøve den...
Efter en stor julemiddag har du sandsynligvis resterne af en stegt kalkun og noget kød tilbage. Smid ikke benene væk – de giver en vidunderlig, fyldig bouillon, der...
Gnudi er runde italienske dumplings lavet med ricotta og spinat. De er lettere og luftigere end gnocchi og kaldes undertiden "nøgne ravioli", hvilket betyder, at raviolifyldet mangler dejen.
En forfriskende, tyk smoothie er en god måde at starte dagen på. Og denne appelsinsmoothie med vodka og likør er perfekt til en sen søndagsmorgenmad inden en hel dag med afslapning. Alkoholfri...
Nyd denne lækre milkshake til voksne, hvor chokoladeis er perfekt suppleret med kaffelikør, mørk rom og mørke chokoladestykker. Seltzervand...
Iste-elskere vil elske denne voksne version af den elskede drik. Et stænk bourbon forvandler denne forfriskende ferskente til en afslappende sommercocktail. Denne opskrift...
Slutningen af ugen er en god undskyldning for at tilføje lidt alkohol til din daglige smoothie og slappe af. Denne smoothie byder på en lækker kombination af jordbær og appelsin, og dens frugtagtige smag...
For at gøre din forfriskende milkshake endnu mere afslappende, tilsæt et stænk hindbærlikør. Og pynt hver portion med et stænk...
Denne milkshake er toppet med et stænk bourbon, som passer smukt sammen med banan og kanel. Smagen minder om banankage, og børnene vil helt sikkert også elske den. I...
Nyd den fantastiske kombination af fløde, karamel og mørk Guinness i denne milkshake til voksne. Server i ølglas med sugerør, garneret med flødeskum og...
Denne forretsopskrift er inspireret af en thailandsk jordnøddesauce serveret med kød- og grøntsagssatay. Denne version er lavet med kokoscreme (i stedet for traditionel kokosmælk) og...
Denne grønne Margarita imponerer ikke kun med sit livlige udseende, men også med sin forfriskende smag og chilipeberstyrke. Dens livlige farve kommer fra saften af spinat, agurk og serranopeber. Pynt kanten...
Lav denne krydrede hvidølsris med koriander, hvidløg, grønne ærter og gulerødder som en festlig tilbehørsret. Den er aromatisk, saftig og lækker. Den er et perfekt supplement til kød eller...
Knuste cornflakes giver disse kalkunbryststrimler en vidunderlig sprødhed, selvom de er ovnbagte i stedet for friturestegte. Bag også til servering...
Denne opskrift på den klassiske Sloppy Joe-sandwich er inspireret af Tex-Mex-smage. I stedet for traditionel hakket oksekød bruger den rå...
Denne dessert er faktisk to milkshakes i én. Den ene er en hvid chokolademilkshake, den anden en lyserød mint-milkshake. Hæld dem skiftevis i glas og frys dem ned...
Alkalisk kakaopulver giver din drink en rig og fyldig smag, og du behøver ikke engang at koge den. Du skal blot tilsætte den til varm mælk, søde den efter smag, og nyde din chokolademælk varm.
Sort bønnesuppe er en populær mexicansk ret, der kan tilberedes på mange forskellige måder. Denne opskrift kræver en slowcooker, så du behøver ikke at lægge bønnerne i blød natten over. Lav suppen...
Det tager tid at lave en fyldig ancho chilisauce. Sørg for at riste den først, da dette vil give den en mere kompleks, røget smag. Mariner derefter rejerne i denne sauce...
Poblano-ris (eller arroz poblano) tilberedes typisk i Mexico med en grøn chilisauce, som tilsættes risen under tilberedningen. I denne opskrift tilsætter vi blot hakkede poblano-peberfrugter i stedet for sauce. Med det...
Posolesuppe fås i de tre farver i det mexicanske flag: grøn, hvid og rød. Posole blanco (hvid) er kendt for sin fyldige svinebouillon. Posole rojo (rød), den traditionelle og mest...
Marinaden til denne opskrift er inspireret af cubansk mojosauce. Appelsinjuice, lime, jalapeño, hvidløg, friske krydderurter og olivenolie kombineres for at skabe en sand eksplosion af smagsoplevelser...
Engang mellem 1920'erne og 1950'erne blev en burrito tabt i en frituregryde i Tucson, Arizona, hvilket resulterede i den populære chimichanga. Det er uklart, om det var en ulykke eller...
Denne søde og syrlige is er lavet med kun tre ingredienser: frosne kirsebær, granatæblejuice og sprøde chiafrø. Let og sund, den er en fantastisk dessert efter et tungt måltid...
Hvis du er vært for en lille sammenkomst, så overvej kun at stege kalkunbrystet i stedet for en hel kalkun. Retten vil stadig være speciel og festlig, og blot ét kalkunbryst vil være nok...
























































