Krydret ris med øl
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Lav denne krydrede hvidølsris med koriander, hvidløg, grønne ærter og gulerødder som en festlig tilbehørsret. Den er aromatisk, saftig og lækker. Den er et perfekt tilbehør til kød eller fjerkræ!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper langkornet ris
- 1 bundt koriander
- En kvart rødløg
- 1 kop frosne ærter
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en blender blandes 1 bundt koriander, 1/4 rødløg, 2 fed hvidløg, 1/2 kop øl, 1 spsk groft salt og 1 tsk spidskommen. Blend til en jævn masse.
- Steg blandingen i en gryde med en lille smule vegetabilsk olie under omrøring i 5 minutter, indtil den dufter. Tilsæt 2 kopper langkornet ris og rør rundt. Tilsæt 2 kopper kyllingebouillon og lad det simre i 20 minutter.
- Rør 1 kop optøet gulerods- og grønne ærteblanding i risen og lad den trække i 5 minutter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
