Snackopskrifter

Disse turnovers – halvmåneformede kager – kan spises i stedet for brød til varme retter eller tages med på farten som en snack. De er lækre, ostede og, vigtigst af alt, ret nemme at lave. Du behøver ikke...

Denne broccoli-tilbehørsret med en lækker osteskorpe vil tilfredsstille selv dem, der anser sig selv for at være broccolihadere. Blandingen af ​​revet skarp cheddar, rasp, forårsløg og...

Denne dessert kombinerer smagene fra tre meget populære amerikanske desserter med kontrasterende teksturer: peanut butter cookie, chokolade brownie og kokosmakron. Ikke at forveksle med...

Navnet "banana split" kan groft sagt fortolkes som en banan skåret i halve. Og den originale opskrift bruger faktisk en halveret banan toppet med is, nødder og...

Denne dessert kombinerer ømheden af ​​cheesecake med den silkeagtige konsistens af rødt fløjl. En sand perle til ethvert bord: et cremet lag, et fyldigt lag af rødt lag med svamp og snehvid flødeskum...

I stedet for kedelige og gentagne popcorn til at se en film eller et spil, kan du lave en mere interessant og lige så sprød asiatisk-inspireret snack. For at gøre dette, pop nogle popcorn,...

Butterdej er den perfekte base for en række sprøde forretter. Denne opskrift foreslår tre velsmagende forretter: sesamostpinde, palmiere (eller ører) med pestosauce og...

Det er usandsynligt, at du finder nogen, der ikke nyder focaccia – et blødt italiensk brød lavet med mel, vand, gær og, vigtigst af alt, olivenolie. Det er denne ingrediens, der giver brødet dets lækre...

Serbisk börek med kød bages af de tyndeste ark filodej, som pensles med smør og lægges lagvis i et ildfast fad, hvor midten er fyldt med hakket kød. Det hakkede kød er fyldt på forhånd...

Bridies er traditionelle skotske pasties, byen Forfars kulinariske stolthed, hvor bridie-tærten endda blev maskot for det lokale fodboldhold. Bridies blev opfundet i midten af ​​det 19. århundrede, og ifølge en...

Placinte er traditionelle fladbrød i Moldova og Rumænien, fyldt med forskelligt fyld. De ligner runde, pandestegte tærter. Duftende, lækre og sprøde, placinte er...

Bieroks pirozhki er meget populære blandt tyske immigranter, der bor i USA. De er bagt af gærdej og fyldt med stegt hakket kød og kål. Men i modsætning til russiske bieroks...

Marcipan betragtes som et af de mest populære bagværksfyld i Holland. Julegodter, herunder slik, småkager, boller og mange andre konfekture, er især ufuldstændige uden det.

Bag en lækker forret lavet af tynd dej med ostefyld. Dette er en variation af den traditionelle bulgarske banitsa, der ikke laves som en tærte, men som individuelle lag. Placer på plader med...

Bakpia Pathok er søde kager, der betragtes som den indonesiske by Yogyakartas kulinariske signatur. De stammer fra Pathok-distriktet og er populære i hele byen, landet og endda i udlandet.

Aloo pie (aloo, der betyder kartoffel på hindi) er en stegt, tynd skorpedej fyldt med kartofler. Samosas fra Trinidad og Tobago er en fusion af asiatisk, indisk, arabisk og...

Hvis du elsker den unikke smag af blåskimmelost, vil du elske disse kiks. Fint smuldret blåskimmelost blandes til en mørdej, som derefter...

Hjemmelavede kartoffelchips er lige så lækre og sprøde som færdigkøbte. Men du kan være sikker på, at din snack er stegt i olie af høj kvalitet og er fri for...

Denne type dessert er en livredder, når du skal forkæle gæsterne med en lækker kage, som du kan spise med hænderne uden at bruge bestik og uden at bekymre dig om at blive beskidt. Disse kager er mere som...

En smøragtig, smuldrende småkage lavet med smør og flødeost, der kan bages i flere smagsvarianter: simpel cremet, såvel som forfriskende appelsin,...

Kok Mark Murphys opskrift på denne kage er så fantastisk og lækker, at den er værdig til at være på bordet selv hos millionærer. Navnet kommer fra den storslåede kombination...

En kage med tre lag, opkaldt efter den canadiske by af samme navn, hvor den først blev skabt i midten af ​​det 20. århundrede. Kagen kræver ingen bagning; hvert lag tilberedes separat og...

Spinatdip er en af ​​de mest almindelige og udbredte saucer i det amerikanske køkken. Den serveres med mange forretter, både derhjemme og ved forskellige arrangementer, fra hyggelige sammenkomster til buffeter.

Et elektrisk vaffeljern til belgiske vafler er måske mere alsidigt og praktisk, end du havde forestillet dig. Udover at lave klassiske vafler kan du...

Banankage er elsket for sin fantastiske smag, fugtige tekstur og dejlige aroma. Det er også en god måde at bruge overmodne bananer på, der har mistet deres appel. Og jo mørkere...

En populær, velsmagende bagværksret i USA. Den er som en krydsning mellem en småkage og en bolle, tæt og sprød på ydersiden og blød indeni. Disse småkager kan serveres i stedet for brød til ethvert måltid eller med...

Cannoli er traditionelle sicilianske sprøde boller fyldt med fløde og forskellige toppings. Du kan lave disse boller i en række forskellige smagsvarianter. Opskriften tilbyder flere...

Blåbær er et af de mest populære muffinfyld. Det er ikke overraskende, da de giver muffins en fyldig bærsmag og en fugtig tekstur, mens aromaen af ​​bagte blåbær, let...

Franske crullers er friturestegte, ribbede vandbakkelsesdoughnuts. Lav den perfekte dej ved at røre mel i en simrende blanding af mælk, vand, sukker og...

Navnet på den italienske biscotti-kage kan oversættes til "to gange bagt" på grund af bageteknikken. En dej lavet af mel, æg og sukker formes først til et brød og bages, og derefter...

En kaloriefattig, forfriskende kage uden bagning. Hvad kunne være bedre på en varm sommerdag? Disse citronkager med citron fra Lemon Bars har et lag shortbread lavet med...

Karamelmus piler rundt på bordet på jagt efter karamelliserede æbler – en dessert på pind, der minder om traditionelle karamelæbler. En lækker og sund snack i form af charmerende pæremus...

En opskrift på varme, krydrede jordnødder, der smager meget bedre end færdigkøbte. Nu kan du justere varmen og tilføje krydderier efter din smag. Alt...

Når du laver Halloween-snacks, kan du forvandle en simpel sandwich med røget skinke og syltede agurker til et mareridtsagtigt øjeæble på en skive brød. Bland alle ingredienserne til sandwichen, og tilsæt...

Sunde æbleskiver på pinde, garneret med hvid og mørk chokoladeglasur. Til denne dessert er det bedst at bruge faste, syrlige æbler, så de ikke falder fra hinanden, når du stikker en pind i, og...

En god idé til en simpel og kreativ Halloween-snack. Til edderkopperne skal du bruge pretzels, smeltet chokolade og jordnøddesmør. Sammen skaber disse ingredienser en sjov...

Med efterårets og æblehøstens ankomst bliver denne frugt en fast ingrediens i hjemmelavede desserter i mange lande verden over. I Vesten er bløde karamelæbler også meget populære...

Når du først begynder at spise disse småkager, vil du have svært ved at stoppe. Denne dessert kombinerer perfekt barndomsfavoritter: toffee og kondenseret mælk. Sødmen opvejes smukt og fremhæves af syrligheden...

Bordkort, der viser gæsterne vej til deres pladser ved bordet, findes i mange forskellige former. De er typisk lavet af papir eller pap. En mere interessant idé er dog at lave spiselige bordkort...

Coyoter er traditionelle mexicanske småkager lavet med smør eller svinefedt, mel, æg og brunt sukker. De bages typisk i flade cirkler med en diameter på 10-15 cm. Selve ordet "coyote"...

En simpel og hurtig, men lækker opskrift på chokolade-vaniljekage. Den er blød og smelter i munden, og fordi dejen er ret flydende, synker chokoladestykkerne ned i...

Chicharrón er en af ​​de mest elskede snacks i Spanien og Latinamerika og består af stegt svinesvær. Tilberedningen af ​​chicharrón varierer fra land til land: nogle steder steges den med svinefedt,...

Mexicanske chamuco-boller minder meget om det berømte wienerbrød, men adskiller sig ved, at de indeholder en større mængde ostemassefyld. De bages også af gærhævet butterdej, som skæres...

Mexicanske Besos er et halvkugleformet "kys af to halvdele" holdt sammen af ​​marmelade. Du kan tilpasse dem med enhver smag, du ønsker, ved hjælp af forskellige typer marmelade. For at lave disse småkager skal du...

Barquilloer er sprøde vaffelvafler, der er populære i Spanien og Sydamerika. De er uden fyld og serveres hule, nogle gange drysset med flormelis. De betragtes som en traditionel gademad...

Appelsinskal bruges typisk som krydderi i desserter, men det kan også bruges til at lave nogle interessante desserter. For eksempel disse kandiserede...

Cake pops er for nylig blevet en populær julegodbid. Det er mini-kager på pinde, formet som en stor slikkepind, dækket af glasur og pyntet med pynt. Cake pops er fantastiske, fordi de er en dessert, du kan spise...

Sprøde, lækre kiks med en livlig aroma og osteagtig smag fra lagret cheddar. Sesamfrø blandet i dejen og drysset ovenpå giver et særligt præg. Så de...

Hvor mange gange har vi ikke set amerikanske film, hvor de rister skumfiduser over et bål, men det viser sig, at det kun er én ingrediens i den utroligt populære amerikanske dessert, S'mores. Dens navn...