Forretter opskrifter

Børn elsker sprøde kyllingenuggets. Men har du nogensinde spekuleret på, hvad der er i købede nuggets? Lav dem derhjemme! Det er ret simpelt, og du vil være sikker på, at dit barn...

Glæd dine venner til en hjemmefest med en spektakulær forret af fyldte butterdej arrangeret i en ring omkring en skål med dipsauce. Denne lækkerbisken er især populær blandt kødelskere:...

En hurtig version af lasagne, som du nemt kan pakke i madkassen, tage med på arbejde eller i skole og spise uden at det bliver rodet. Kogte lasagnenudler er fyldt med ricotta og lidt...

Denne kyllingeopskrift bliver utrolig sprød og lækker, ligesom friturestegt kylling. Den er dog bagt i ovnen, uden skind og meget sundere. For at få skorpen...

Denne elegante dessert er det perfekte prikken over i'et til en festlig middag. Gyldne, sprøde filodejposer, dryppet med en lækker citruskrydret sirup og toppet med sprøde...

Smagfuld fransk toast er perfekt til morgenmad, frokost eller aftensmad. Brødet er dyppet i en æggeblanding, steges på panden og serveres med smeltet ost, et lag sauteret schweizerblad og...

Disse quesadillas er fyldt med saftige peberfrugter og stegt sød italiensk pølse, for ikke at nævne masser af klistret ost. De er perfekte til frokost, aftensmad eller som snack. Også gode serveret...

Krabberangoons er en forret, som alle elsker, selv dem, der prøver dem for første gang. Hvem kan trods alt modstå sprødstegte wontons med et mørt oste-krabbefyld?

Lahmajoun er et populært mellemøstligt fladbrød toppet med kød. Det er også kendt som arabisk pizza. I denne opskrift er lahmajoun lavet med pizzadej og sauce, og kødet...

For at sikre at alle dine gæster er tilfredse med dine forretter, så brug bacon (medmindre der selvfølgelig er vegetarer). Selv en så populær forret som djævelens...

Bacon, salat og tomater (BLT) kombineres på en unik måde i denne forret. Basen for disse mundrette forretter er en sprødstegt sød kartoffelcirkel. Toppet med...

Disse små, fyldige vandbakkelsesgodter er perfekte til forretter til højtider og fester. I modsætning til andre vandbakkelseskreationer er gougères ikke søde og er lavet med salte...

For at lave denne hurtige, men sofistikerede, italiensk-inspirerede forret, pakkede Jeff Mauro en tern mozzarella ind i et basilikumblad og satte en lille syltet picante peber indeni. "Jeg kan godt lide...

Disse bagte søde kartoffelbåde, dryppet med en krydret sirup, er en lækker forret, som Alex Guarnaschelli foreslår for at tilfredsstille din sult før en stor julemiddag. Kogt indtil de er møre, er de søde kartofler...

Du kan selv lave fantastisk lækre brødstænger af købt butterdej. Skær dem blot i strimler, rul hver strimmel, drys med en blanding af sesamfrø, valmuefrø og tørrede...

Denne opskrift gør lækker bacon endnu bedre! Den kombinerer alt, hvad så mange mennesker elsker i en god snack: sprød, men sej, krydret, men sød, salt og røget...

Disse miniature butterdej dampet i eddike er utroligt nemme at lave og bliver smukke hver gang. Et stykke butterdej (købt kan sagtens bruges) vikles omkring lidt revet mozzarella, en skive...

Sunny Anderson foreslår at lyse op ventetiden på julemåltidet med disse crostini: ristede baguetteskiver, smurt med gedeost og toppet med tranebærsauce og hele bær. Det viser sig...

Katie Lee serverer pisket ricotta med rosmarin og olivenolie på Thanksgiving med en tallerken grøntsager og ristet brød som en let forret før den store julemiddag. Denne lækkerbisken...

Når gæsterne ankommer, før du har forberedt den festlige middag, så tilbyd dem en snackblanding for at stille deres sult og gøre ventetiden mindre stressende. Denne snacktallerken er som en forsmag på den kommende middag. I...

Mørbrad skæres fra mørbraden og betragtes som et relativt billigt alternativ til udskæring, hvilket gør den ideel til hverdagsmad og til at lave lækre sandwich.

Til hurtige og solide tacos er svinemørbrad det bedste valg. Denne møre udskæring af kød tilberedes lige så hurtigt som grøntsagerne. Svinemørbraden gnides med fajita-krydderi og steges hel i...

Tostones er en populær latinamerikansk forret, der består af stegte, fladstegte plantains. De serveres både som tilbehør og som snack. Denne opskrift foreslår at servere stegte tostones med...

Disse lækre og sunde vegetariske wraps, fyldt med portobellosvampe, proteinrige kikærter og smelteost, serveres med en let tomat- og rucolasalat og er perfekte til frokost eller aftensmad.

Indiske wraps er en god snackidé, når du har lyst til noget lidt mere eksotisk, da de tilbyder en vidunderlig kombination af krydrede og søde noter. Fyldet er lavet med...

Disse sandwichruller, eller lavashruller, er perfekte som en mættende snack eller forret til en familiefest. De er også nemme at lave på forhånd, så du kan sætte dem i køleskabet og skære dem i praktiske...

Disse sprøde kartoffelfyldte tarteletter er en sikker godbid til enhver fest eller fejring: de er nemme at spise på farten, lækre og vigtigst af alt, veganske og...

Selv uden at tilsætte ost kan du lave en god pesto, der smager præcis som originalen. Nøglen er at kombinere ingredienserne korrekt. En blanding af røgede mandler, pistacienødder og brygget...

Hvis du overvejer en snack med tørret pølse, så lav en let og lækker italiensk salat i stedet for sandwich. Udover tyndt skåret pølse skal du bruge salatblade, et par tomater, lidt...

Nogle mennesker kan lide grov guacamole, mens andre foretrækker en glat, cremet konsistens. Til dette skal du bruge en blender eller foodprocessor. Blend avocado og peber...

Denne japanske dipsauce passer perfekt til grøntsager eller tempura-grønne bønner. Arranger dem rundt om dip-skålen, dyp og nyd. Prøv den over bagte søde kartofler eller...

Tomatillos, eller tomatillos, giver klassisk avocadoguacamole en forfriskende syrlighed, der passer smukt til varmen fra jalapeño-peberfrugter og duftende koriander. Frøene er fjernet...

Denne opskrift fra Ina Garten kræver ingen madlavning. Alt du behøver til hummus er en foodprocessor, 10 minutter af din tid og basale ingredienser, du allerede har i dit spisekammer: kikærter på dåse,...

Skordalia er en græsk dip lavet med kartoffelmos, især populær i fasten og ofte serveret med stegt torsk. Denne opskrift kombinerer kartoffelmos med bagt kartoffelpuré...

Overrask dine kære med en usædvanlig tomatmarmelade. Tomater indeholder rigeligt med pektin, og når de koges i lang tid, får de den perfekte marmeladekonsistens. Flåede tomater koges i...

Du behøver ikke vente til sommeren for at lave denne lækre snack. Opskriften bruger frysetørrede ferskner, som er tilgængelige året rundt. De har en intens smag og aroma, der...

Denne sprøde dessert vil glæde alle med sin klassiske smagskombination af æble og kanel. Den er nem at lave og kræver ingen bagning. Du skal bruge sprøde kanelblokke, frysetørrede...

Denne løgsuppe, toppet med smeltede ostecroutoner, virker kun kompliceret ved første øjekast. Den er faktisk nem at lave; du skal bare bruge tid til at stege løgene grundigt, og...

Lav disse krydrede kyllingevinger til din næste ølfest – de bliver et hit. Bag dem blot i ovnen, indtil de er gyldenbrune, og et par minutter før de er færdige...

Kyllingevinger friturestegtes med artiskokskiver og serveres med en krydret spansk salsa brava-sauce til at dyppe i. Før stegning marinerer kyllingen i flere timer i en krydret øl...

Fritto misto er en italiensk forret lavet med panerede, friturestegte stykker grøntsager og skaldyr. I denne opskrift serveres rejerne med delikatessquash, sød kartoffel, røde løgringe og forårsløg.

Denne krydrede mexicanske salsa med chile de árbol-peberfrugter er perfekt til enhver mexicansk ret, herunder tacos, burritos eller blot spejlæg og grillet kød. En meget alsidig tilføjelse...

Krydret koreansk kimchi tilberedt efter denne opskrift er klar til at spise inden for et par timer, og jo længere den står, desto mere krydret bliver den. Efter at have prøvet denne version, næste gang...

Prøv en klassisk amerikansk burger med et latinamerikansk twist. Bøffen er lavet af en blanding af hakket oksekød, rå krydret mexicansk chorizopølse og adobokrydderi.

Tilbered denne saftige svinekød i en fyldig, smagfuld sauce til en mexicansk-inspireret middag og server den sammen med varme tortillas, strimlet kål, ost og marinerede...

Denne lækre og forfriskende forret i mexicansk stil er klar på få minutter. Dryp blot limesaft på agurkerne og drys med en blanding af chili og salt. Drys den stegte...

Quinoa er et kornsort, der stammer fra Sydamerika. Det betragtes som en superfood, fordi det indeholder mere protein end alle andre kornsorter. Quinoa har en behagelig, græsagtig, nøddeagtig smag,...

Hvis du er fan af sød popcorn, så prøv denne version med tranebær, honning, vanilje og knuste mandler. Tranebærrene simres med sukker, honning og vanilje i smør, og det smages til med deres...

Disse julekager kombinerer søde og syrlige tørrede tranebærstykker med sprøde pistacienødder. De er også fyldt med revet cheddar og et strejf af cayennepeber.

Denne salat er lavet med rå rødbeder (røde og gyldne), zucchini og radiser og er bogstaveligt talt fyldt med vitaminer og gavnlige mikroelementer. Mens rødbederne og radiserne tilføjer deres egne...