Giv almindelig saltet popcorn smagen og aromaen af franske løg. Det er en sjov snack med et twist. Alt du skal gøre er at hælde blandingen over friskpoppede, varme popcorn...
Forretter opskrifter
Disse miniature pølseruller med Buffalo-kyllingesmag er den perfekte ølforret til din husfest. For at lave dem skal du bruge bageldej fra en købt butik...
En hurtig måde at forvandle almindelige mini-kringler til en sød snack er at rulle dem i kanelsukker. Disse ingredienser er altid lige ved hånden. Bag først kringlerne i et par minutter i...
Disse osteboller er så nemme at lave og ser så lækre ud, at de helt sikkert bliver den foretrukne forret til din næste fest. Basen af disse kugler er en blanding af flødeost og revet røget Gouda.
Med et par ekstra ingredienser og din ovn kan du forvandle simple mini-kringler til en unik forret, som dine gæster vil elske. Købte kringler blandes med...
Selv simple syltede sugerør kan serveres som en betænksom snack til en hjemmefest eller mens man venter på en festlig middag, hvis du tilbereder en lækker dipsauce til dem. Alt du skal gøre er at blande...
Molly Yeh lykkes ikke kun med at skabe vidunderlige nye retter og desserter, men også med at forvandle velafprøvede opskrifter til noget nyt. Tag for eksempel rugelach, jødiske rundstykker...
Denne veganske ost er lavet med kikærtemel, og næringsgær, italienske krydderurter og røde peberflager giver den smagen af Havarti-ost. Lad den sætte sig natten over og server som...
Den fyldige, krydrede smag af mafe kylling, en traditionel vestafrikansk ret, afspejles i den sauce, der dækker disse smagfulde kyllingevinger. Kingerne steges to gange: først ved en lavere temperatur...
Denne pesto-version er lavet med en mere krydret version af brøndkarse. Pisk grøntsagerne med pinjekerner og Pecorino Romano-ost, og tilsæt derefter hvide bønner for tekstur. Smagen...
Giv mexicansk guacamole et asiatisk twist. Moset avocado blandes med wasabipulver, syltet ingefær, limesaft, jalapeñopeber og krydderurter. Det er en pikant forret...
En forret med fersken og prosciutto kan måske virke som en mærkelig idé, men vær ikke for hurtig til at dømme! Du finder en fantastisk kombination af søde frugter (og deres smag vil være endnu mere intens efter bagning i ovnen).
Disse magre koteletter er lavet med zucchini og cannellini-bønnepuré. Den revne zucchini skal have tid til at dryppe af, ellers bliver koteletterne svære at forme og...
Denne klassiske iranske marinerede olivenret er fyldt med sprøde valnødder og granatæblekerner, knust hvidløg og friske krydderurter. Men dens virkelige højdepunkt er granatæblemelasse. Denne...
Kassava- (eller yuca-) rødder er en populær ingrediens i Sydamerika, hvor de typisk tilberedes på samme måde som kartofler. Du kan endda lave pommes frites af kassava, og de vil være lige så gyldne, sprøde og...
Morgenen efter ferien kan du invitere familie og venner til bordet, så de kan fortsætte med at nyde julens delikatesser. Denne opskrift foreslår at stege belgiske vafler med rester fra din Valentinsdagsmiddag...
I stedet for traditionelle majschips er disse nachos lavet med søde kartoffelvaffelfritter. Fordel dem i et jævnt lag på en bageplade og top med chili con carne (eller bare...
Du behøver ikke at være gartner for at plante dette bed. Dine gæster vil blive imponerede over denne unikke præsentation af en grøntsagsforret med dipsauce. Dipsaucen er toppet med et lag smuldret sortbrød – det er...
Ordene "paté" og "kaviar" er ikke ligefrem vegetariske, men denne opskrift kræver en lækker plantebaseret paté og pynt med granatæblekerner, som...
Den traditionelle varme Reuben-sandwich er en lækker kombination af rugbrød, corned beef, surkål, smeltet schweizerost og mayonnaisesauce (russisk dressing). Denne vegetariske version...
Hovedingrediensen i disse sandwich er seitan, et hvedeproteinprodukt (gluten). Det er tilberedt på en sådan måde, at du glemmer, at det bare er en køderstatning! Seitanskiverne er overtrukket med dej...
Den hemmelige ingrediens i denne mellemøstlige ret er yoghurt. Den tilsættes kyllingemarinaden, dejen til fladbrødene, den serveres på, og saucen til servering. Du skal bruge...
Hvis du har hummus og yoghurt i køleskabet, hvorfor så ikke kombinere dem? Denne supernemme dip er perfekt som snack med friske grøntsager eller ristet pitabrød. Du kan også...
Yakitori negima er spyd af kyllingelår og forårsløg, der ofte serveres på japanske barer med kold øl. Mens de grilles, pensles yakitorierne med teriyakisauce, som dækker...
Glæd alle med en forret med kartoffelskræller. Bagte kartoffelskræller (gem kødet til mosning) skæres i både og serveres med forskelligt fyld, som i denne opskrift: med...
Denne imponerende vegetariske shawarma vil appellere til selv den mest kødglade gane. Tyndt skårne efterårsgrøntsager marineres i en blanding af varme krydderier og olivenolie, og...
Cashewnødder er ikke de eneste nødder, der kan bruges til fremragende vegansk ost. Stjernen i denne velsmagende, pebrede chèvre er blancherede mandler. Den veganske ostepande er rullet i knust peber...
Disse bøffer er fyldt med alle smagene fra traditionelle krabbekager. De har Old Bay-skaldyr, citron og den der syrlige, salte note. Men hvad disse bøffer ikke har, er krabbe.
Denne veganske cheddar ser ud og smager præcis som den ægte vare! Den er lavet med rå cashewnødder og søde kartofler, hvilket giver den en fast tekstur og den helt rigtige farve, sammen med et par naturlige smagsstoffer...
En lille osteskål ser altid elegant ud på en tallerken med kiks, og denne veganske version er ingen undtagelse. Denne opskrift giver to osteskåle med cashewnødder, så den ene kan serveres...
Disse wraps, lavet med hurtigt stegt hakket kylling i en thailandsk sød og krydret sauce og serveret på salatblade, er nemme at tilpasse til hver gæsts smag. Server wrapsene på et fad omgivet af...
Denne forret bruger traditionelle mexicanske nacho-ingredienser, men et par lyse detaljer giver den et thailandsk twist. Fiske- og jordnøddesauce, sammen med et strejf af sukker og limesaft,...
Forkæl alle med en lækker forret bestående af duftende, sprøde kartoffelskræller. Kartoflerne bages hele i ovnen, derefter fjernes kødet (du kan gemme det til kartoffelmos), og skrællen...
Grøntsagsretter er altid populære: de har et lavt kalorieindhold, hjælper med at tilfredsstille sulten og giver samtidig sunde fordele. Nøglen er at præsentere dem på en unik måde for at sikre, at dine gæster er tilfredse. For eksempel kan du sammensætte en grøntsags...
Det bedste ved bagte kartofler er deres sprøde skræl. I denne opskrift bliver kartoffelskræller basen for forretten. Lav klassiske eller ostede kartoffelskræller og fyld dem som...
Prøv disse saftige fajitas med krydret grillet svinekød, perfekt suppleret med sauterede peberfrugter og rødløg. Før grillning gnides svinekamret ind i en velsmagende krydderiblanding...
Til denne opskrift skal du bruge naturlige svinekamskoteletter uden ribben. Koteletterne gnides med en krydderiblanding lavet af tørrede chilipeber, hvidløg, spidskommen og brunt sukker og marineres derefter let...
Denne nachosopskrift erstatter traditionelle tortillachips med varme, sprøde mozzarellasticks, hvilket betyder, at alle får en dobbelt dosis osteagtig lækkerhed: klæbrig mozzarella og...
Kyllingebryst gnidet med en blanding af chilipeber og andre krydderier grilles, skæres derefter i tynde strimler og serveres i varme tortillas med stegte shiitakesvampe og majs. Tilføj...
Denne sprøde snackblanding med puffede ris, sprøde chow mein-nudler og nødder i teriyakisauce er virkelig vanedannende – du kan ikke stoppe! For at lave den skal alle snacksene...
En beskeden skål salat er den perfekte forret til festen eller en fantastisk hverdagsmiddag. Den vejer næsten ingenting, har lavt kalorieindhold, men giver alligevel en ekstra fylde...
Denne forret i Tex-Mex-stil vil tilfredsstille enhver elsker af krydret mad. Halve jalapeñopeber er fyldt med refried beans og ost, toppet med knuste kartoffelchips for en sprød finish.
Denne dip med ti lag indeholder alle ingredienserne fra en klassisk Chicago-hotdog, smukt lagdelt. Den indeholder bollestykker, pølse, syltede agurker og meget mere...
Lav disse skønne tempura-stegte blækspruttepølser i en sprød dej som forret. Pølserne er nemme at skære i blæksprutteformer, og for at holde dem i form,...
Dejen til disse småkager er lavet med ricotta og olivenolie, hvilket gør dem bløde og lige tilpas fugtige, mens mandarinskal tilføjer en delikat citrusnote, der komplementerer perfekt...
Lav ukonventionelle og usædvanlige tacos i form af forseglede, tærtelignende lommer fyldt med fyld. Hvedetortilla-lommer er fyldt med to lækre (og nemme at lave)...
Selvom traditionelle tacos er lækre, er de svære at spise uden at blive rodede. Overrask dine gæster og server tacos i vafler! Vafler er lavet af hvedetortillaer, ligesom isvafler, og er...
Denne kegleformede pizza vil glæde både børn og voksne. Den kan købes som is og spises på farten. Pizzaens bund er en hvedetortilla, som rulles til en kegle og bages indtil...
Pølser i dej er en populær snack, som alle elsker. Og hvis du har købt butterdej i fryseren, er det en leg at lave dem: pak stykker polsk røget pølse ind i...
Sandia loca er en mexicansk sød, sur, salt og krydret frugtsalat, der sælges af gadesælgere. Dens navn oversættes fra spansk til "skør vandmelon". Den er lavet af en halv vandmelon...
























































