En lækker og smuk middelhavsinspireret forret med bagte cherrytomater med fetaost. Tomater vendt med olivenolie og rød peber, fyldt med ostetern og ristet i...
Canapé-opskrifter
En hurtig og nem forret med stegte rejespyd serveret med stegte forårsløg og en lækker romescosauce. Den passer perfekt til fisk og skaldyr og blev oprindeligt skabt...
Ved at kombinere mozzarella, tomater, hvidløg og basilikum, skaber du den enkleste, men mest autentiske italienske ret. Disse ingredienser, blandet sammen på en enkelt skive ristet brød, vil mentalt...
50 hurtige snackopskrifter
Vi præsenterer 50 opskrifter på hurtige snacks med simple ingredienser fra kokke.
Opskrifter på forretter til påske
Start din påskemiddag med djævleæg, grøn salat og andre nemme forretter fra vores kokke.
Denne forret adskiller sig fra traditionelle djævleæg, eller djævleæg som de kaldes i Vesten, i sin præsentation. Æggene serveres lodret og dækkes med låg. Det ser meget interessant ud...
Disse festlige tarteletter, fyldt med et fantastisk fyld af karamelliserede løg og gedeostcreme, er ret nemme at lave og utroligt lækre. For at gøre tingene nemmere,...
Djævleæg er en alsidig forret, der er perfekt til enhver lejlighed eller højtid. Og hvis du laver dem til påske, vil de se smukke ud, hvis du farver æggehviderne med naturlige...
Denne elegante forret fra fuglereden er hurtig og nem at lave med simple ingredienser. Strimlede kartofler med hakket kartoffelmos og tyndt skåret skinke er fremragende byggesten...
Sunde snackopskrifter
Hold festen i gang med disse sunde og nærende forretter fra kokkene.
Enhver forret er sjovere at spise, når den sættes på spyd. Børn vil især elske denne snack, da du endda kan lave interessante kebaber til en børnemadkasse. Hovedingrediensen i denne...
Denne italienske antipasto serveres på spyd fyldt med ingredienser, der skaber den uforglemmelige smag af middelhavskøkkenet: italiensk kyllingepølse, soltørrede tomater, basilikum,...
En udsøgt forret, der vil glæde med sit udseende i restaurantkvalitet og sin fantastiske, alsidige smag. Den færdige polenta holder formen perfekt efter afkøling og er perfekt til servering af svamperagout, og dens...
Fyldte kartoffelskræller er en populær amerikansk forret, der er perfekt til et glas øl eller til mere formelle lejligheder. For at lave dem skal du kun...
Disse enkle kager er lavet med lag af pundkager. Skær dem ud med en rund udstikker, rist dem i ovnen, og top dem med honningsirup, jordbærsyltetøj og flødeostglasur.
Rucolapesto er et godt alternativ til basilikum. Saucen tilføjer en pikant smag, der perfekt suppleres af citronsaft og hvidløg. Blend rucolaen i en blender med krydderierne, tilsæt olivenolie...
Disse pandekager tilberedes som en lille snack i mundrette mundstykker, hvilket giver dem et mere præsentabelt, pænt og imponerende udseende. Bland pandekagedejen med mælk og en blanding af hvede- og boghvedemel....
Sprøde italienske crostini-sandwiches er den perfekte forret til hjemmefester. De er en favorit, da de kombinerer livlige smagsoplevelser, kontrasterende teksturer og en flot præsentation. Lav crostini med...
50 opskrifter på snacks til sent om aftenen
Føler du dig sulten om natten? Prøv disse snackidéer til sene aftener.
De bedste forretter til nytårsferien
Vi præsenterer enkle opskrifter på juleforretter, herunder deviled eggs, butternut squash-suppe og fyldte svampe.
Server spansk chorizo som en elegant forret med alkoholholdige drikkevarer. Steg pølseskiverne på pande og læg dem på et fad dryppet med en lækker, fyldig sauce.
Ovnbagte sandwich kan laves med frugt. Denne kombination af ingredienser vil være et hit til din familiefest. Et ristet stykke baguette er en vidunderlig kombination...
Kogt quinoa er fint nok til at være et perfekt fyld til svampehatte. Valnødder, soltørrede tomater, krydderurter og ost komplementerer også forrettens smagspalet perfekt.
Hemmeligheden bag lækre fyldte svampe er deres fyld. For at gøre dem livlige og fulde af fyldige smagsoplevelser, kan du inkludere kød, grøntsager, krydderurter, rasp og ost. For eksempel...
Svampehætter fyldt med krabbekød er en sand delikatesse, der ikke kun vil pryde dit bord med sit charmerende udseende, men også blive aftenens mest populære forret. Stykker...
Disse lækre tærter, fyldt med flødeost og mayonnaise og toppet med tern af bagt græskar, vil være et rigtigt hit til din fest. Plus, de er meget mættende og...
Forbered hattene på de store svampe og steg separat fyldet af rå italiensk pølse med rasp, hvidløg, krydderier, svampestængler, fontinaost og parmesan. To forskellige...
Disse crostini er pakket ind i bacon for mere end bare æstetikkens skyld. Mens de bages, drypper den smeltede bacon direkte ned på brødet, bruner skiverne og gør dem gyldne, sprøde og lækre.
5 miniature festdessertopskrifter
Nyd de velkendte smagsoplevelser fra klassiske desserter – som jordbærkage og chokoladetærte – i en mindre lækkerbisken.
Rosenkål pakket ind i bacon og derefter i butterdej er en ret interessant forret, tilberedt på samme måde som pølsehorn. Tag bagte rosenkål og rul hver...
Denne nøddeagtige forret, rig på jern og fibre, vil være et hit hos alle til din familiefest. De er nærende, mættende og en god måde at inkorporere flere grøntsager i din menu, hvilket...
Jo større hatte du vælger på svampene, desto mere lækkert fyld vil de indeholde. Til fyldet sauteres rå italiensk pølsehakket separat, fjernes tarmen, med tilsætning af...
Neutralt smagende og alsidigt kyllingebryst kan bruges til at lave en lækker kylling Milanese. Lad dig ikke skræmme af navnet. Kødet er meget nemt og hurtigt at tilberede. Filetskiver...
5 variationer af forretten "Djævle på hesteryg"
Disse 5 friske variationer af den klassiske forret er blot en lille smagsprøve på, hvordan den kan tilberedes.
Unge zucchini og squash er rige på vitaminer og gavnlige mikroelementer, så de anbefales endda at spise rå. Tyndt skåret rå zucchini kan bruges til at lave en let, sund og meget...
Crostini er en italiensk forret, der består af en skive ristet brød med forskellige toppings. Nøglen til crostini er brødets sprødhed, som skal forblive sprød, selvom...
En forret, der kun tager et par minutter at tilberede. Den er især perfekt, når der kommer gæster. Disse pesto- og gedeostboller, arrangeret på et serveringsfad, ser og smager lækre ud.
Salte muffins er en god forret til en buffet, især hvis de præsenteres på en interessant måde, f.eks. som bund. Bag majsmuffins ved ikke kun at blande majsmel, men også...
En let og luftig græskar-soufflé med ost, formet som mini-cupcakes, er en unik og lækker godbid til en stor gruppe. Basen for souffléen er en béchamelsauce lavet af mel, smør og mælk.
En unik og nem forret at lave med en smuk blanding af smagsoplevelser. Denne ret er perfekt til servering til gæster. Husk dog, at kiks toppet med ricotta og...
Disse elegante og utroligt lækre ostekartoffelbåde er også ret nemme at lave. Du behøver ikke engang at skrælle dem. For ekstra stabilitet kan du...
For at overraske dine gæster, lav en usædvanlig soltørrede tomatmarmelade som forret. Soltørrede tomater simres med løg, timian og hvidløg i en blanding af vegetabilsk olie, kyllingebouillon,...
Blåskimmelost og cremet ricotta passer perfekt til bagte tomater. Denne tre-ostes pålæg på en skive sprødt brød leverer en ægte blanding af italiensk...
Denne dadelforret med prosciutto og ost rammer en perfekt balance mellem søde, salte og røgede smagsnuancer, hvilket gør den unik og perfekt til særlige lejligheder. Til...
Portobellosvampe kendetegnes ved deres store, attraktive hætter, som er godt åbne under. På grund af dette bruges denne type svamp ofte til bagte og fyldte retter, hvilket gør dem fremragende...
Caprese er et symbol på det italienske køkken og beviser konstant, hvor lækker og samtidig enkel en forret kan være. Traditionelt består den af skiver mozzarella arrangeret på en tallerken...
En forret bestående af crostini arrangeret på et fad ser elegant og meget appetitlig ud, især når den serveres med bagte tomater. Tomater bagt i en dressing af honning, eddike og olivenolie...
Ost og svampe er en vindende smagskombination til forretter. Udover svampenes fyldige smag kan deres hatte altid bruges til at skabe en flot præsentation til forretter. For eksempel, bag hattene...
En blød, cremet flødeostfyldning komplementerer perfekt saftige, friske peberfrugter, og på bare fem minutter, uden ekstra anstrengelse, har du en lækker og livlig forret af søde og stærke peberfrugter med...
Bruschetta er en forret lavet af en skive ristet brød toppet med et fyld af to eller tre ingredienser, der komplementerer hinanden perfekt. Som denne bruschetta med figenmarmelade, en skive...

















































