Nøddeblanding med chips og chipotlepeberfrugter
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 290, samlet fedt 25 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 9 G., kulhydrater 13 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 123 mg, sukker 3 G.
Kalorier 290, samlet fedt 25 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 9 G., kulhydrater 13 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 123 mg, sukker 3 G.
Kartoffelchips er blandet med jordnødder, mandler, pekannødder og cashewnødder i denne snack med chipotle-lime-smag. Server som forret til drinks til en hjemmefest eller som en snack på farten.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Chipotle krydderiblanding
- 1 spsk. sukker
- 2-3 tsk stødt chipotlepeber
- 1 tsk stødt koriander
- 1 tsk stødt spidskommen
- 1 tsk fintrevet limeskal
- 1/4 tsk granuleret hvidløg
Nødder
- Vegetabilsk olie eller rapsolie til at smøre panden
- Protein fra 1 stort æg
- 1 kop usaltede rå mandler
- 1 kop usaltede rå cashewnødder
- 1 kop usaltede rå jordnødder
- 1 kop usaltede rå pekannødder
- 1 kop kartoffelchips
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mandel, Jordnød, cashewnødder, pekannødder, æg, chipotlepeber, limeskal, koriander, spidskommen, hvidløgsgranulat
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland sukker, chipotlepulver, koriander, spidskommen, limeskal, granuleret hvidløg og 1 1/2 tsk salt i en lille skål og sæt til side.
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bageplade med kant let med vegetabilsk olie.
- Nødder:
Kom æggehviden i en stor skål og pisk, indtil den er skummende. Tilsæt nødder og kartoffelchips, og rør rundt, så det er vendt. Tilsæt krydderiblandingen, og rør rundt, så det er vendt. - Fordel nøddeblandingen jævnt på den forberedte bageplade og bag under omrøring, indtil de er gyldenbrune, 15-20 minutter. Lad dem køle af på bagepladen, og hæld dem derefter over i en stor skål.
Kategorier:
Lignende opskrifter
