Ferieopskrifter

Disse miniature "Thumbprint"-kager er nemme at lave med simple ingredienser og er perfekte til både højtider og hverdagsbrug. De får deres navn fra fordybningen i midten, som kan...

Denne brødfyldning kan bages enten inde i julekalkunen eller separat. Den anden mulighed er at foretrække, da den giver dig mere af denne lækre tilbehørsret, og den vil vare hele...

Det er meget nemmere at lave chokolader derhjemme, end det måske ser ud til, og du kan tilpasse dem med de smagsvarianter, du ønsker. Basen af ​​chokoladetrøfler er en velafbalanceret ganache....

Søde kartofler er fantastiske, ikke kun som tilbehør, men også i desserter, som denne tærte, hvor de bruges til at lave et tykt fyld og lægge det lagvis oven på en smuldrende skorpe. Fløde tilføjer en delikat smag til sødkartoffelfyldet...

Denne tætte pecantærte, toppet med skiver af friske ferskner i en bourbonkaramel, ser imponerende og festlig ud. Vælg modne, men faste ferskner til denne opskrift for at sikre...

En sprød kanel-mandel-streusel og bourbonglasur forstærker ferskensmagen i denne bløde tærte fyldt med ferskensyltetøj. Før bagning lægges et lag syltetøj blot mellem...

En af nøgleingredienserne i denne tærte er bourbon. Undlad at udelade den, og erstat den heller ikke med den, hvis det er muligt. Dens krydrede noter komplementerer perfekt det bløde fyld med sprøde valnødder og...

Kyllingelår er den saftigste del af kyllingen, hvilket gør dem ideelle til braisering. Du vil aldrig udtørre dem, og kødet vil være så mørt, at det bogstaveligt talt falder af benet. Forstegte lår...

Det er svært at sige, hvilken del af denne ret der er bedre: den møre oksebryst med dens fyldige tomatsmag eller de saftige rodfrugter, simret i kødsaften og absorberet af vinsaucen. Helt sikkert...

Naturlige svinekoteletter med ben marineres natten over i en krydret lage, steges derefter og simrer i en cremet sauce, hvilket resulterer i en saftig, mør og lækker...

Disse festlige kartoffelmos vil være lige så lækre som hovedretten. Top blot almindelig kartoffelmos med ristet valnødde-urte-smør og drys med...

Du vil helt sikkert gemme denne opskrift til din næste brunch med vennerne. Disse røræg bages i individuelle ramekiner i en tomat-, peberrods- og Tabasco-sauce, hvilket skaber en smag, der minder om klassisk...

Denne punch er en mere uhyggelig version af den klassiske amerikanske Rickey-cocktail. En forfriskende Halloween-drink til børn, der kan laves om til en voksenpunch ved at tilføje et stænk gin.

Om morgenen, inden det er tid til fødselsdagskagen, kan du forkæle fødselsdagsbarnet eller -pigen med disse festlige pandekager. Læg dem i en flot pandekagestak, dryp dem med flødeostglasur (ligesom kagen!) og pynt...

Disse alkoholholdige chokolader kan laves i forvejen, så de altid er lige ved hånden, når venner kommer på kaffe, eller du beslutter dig for at holde en fest. De er lavet med hakket chokolade...

For hurtigt at tilberede en lækker forret, især når der pludselig kommer gæster forbi, skal du blot riste nogle baguetteskiver og lægge skiver af ristede peberfrugter ovenpå (du kan bruge købede dåsepeberfrugter)...

Den hemmelige ingrediens i denne peberrelish-flødeostdip er en bageltopping lavet med valmuefrø, sesamfrø, tørret løg og tørret hvidløg. Det er bedst at lave din egen topping i stedet for at bruge...

Til denne forret skal du bruge miniature peberfrugter, helst i forskellige farver for en flot præsentation. Fyld dem med velsmagende gedeost og timian, drys med rasp og bag indtil...

For en smuk og unik præsentation, skær romainesalaten i halve og grill den, indtil den er sort – det bedste er det. Top med sprød bacon og dryp med en hurtig dressing...

Gnid kalkunen med en unik blanding af tørret sennep, tørret appelsinskal, brunt sukker, græskartærtekrydderi og andre aromatiske krydderier og grill den over træflis i kullene...

Frigør ovnen til tilbehør og desserter, og grill din julekalkun! Grillens indirekte varme vil tilberede den som en ovn, hvilket sikrer jævn tilberedning, og skindet vil være lækkert.

Et par knivspidser æbletærtekrydderi og et strejf af æblesmør gør denne cremefraiche-streusel-tærte til den perfekte efterårsgodbid. Når du blander ingredienserne til streusel, skal du være forsigtig med ikke at klumpe...

Når du laver forretter til en hjemmefest, skal du ikke undervurdere grøntsagerne på bordet. De forsvinder hurtigt, hvis de serveres med tzatziki og "green goddess"-sauce. Derudover vil dine gæster helt sikkert sætte pris på...

Mousserende ingefærcider er en efterårsmocktail i topklasse, der kan spires med et stænk brandy, hvilket giver den et unikt twist. Cocktailen er baseret på naturlige...

Det bedste supplement til tyk tomatsuppe er en grillet sandwich med smeltet ost, men forfatteren af ​​denne opskrift gik et skridt videre og grillede sandwichen lige oven på suppen i en skål. Sikke en interessant...

Disse småkager er lavet med kun fire ingredienser og er hurtige og nemme at lave takket være brugen af ​​​​købt butterdej. For at opnå det bedste resultat anbefales det at optø dejen i...

Amerikanske kokosmacarons får en lys, forfriskende smag med tilsætningen af ​​citronskal og pistacienødder. Bløde, møre og med sprøde nøddestykker er de den perfekte godbid...

Denne dessertkugel er en gryderet med ægnudler i en blød flødeostglasur med abrikosnektar. Fyldet er særligt fløjlsblødt i kontrast til den sprøde topping...

Dette er Molly Yehs velsmagende fortolkning af den klassiske søde rugelach. Det er ikke en traditionel Hanukkah-småkage, men med så mange julesmåkager rundt om i verden, ville Molly gerne tilføje lidt variation...

Kombinationen af ​​søde soltørrede tomater, duftende basilikum, cremet feta og ristede peberfrugter på et sprødt baguettestykke gør denne bruschetta til den perfekte forret til enhver husfest eller...

Druetomater er fyldt med tern af Asiago-ost, som hver især pakkes ind i et tyndt lag hakket svinekød, rulles i en blanding af rasp og revet ost, og kødbollerne er "bon-bon"...

Inspireret af traditionel salsa verde (grøn salsa) er denne sauce lavet med tomatillos, poblano-peberfrugter og forårsløg, der ristes, indtil de er sorte, og derefter blendes til en tyk salsa med...

Denne pizza byder på en lækker kombination af klistret ost, tomatsauce og ristede peberfrugter med søde, krydrede og røgede smagsnuancer. Peberfrugterne og pizzabunden kan laves i forvejen...

Ristede peberfrugter, frisk koriander og persille gør denne farsbrød utrolig saftig, mens en sød og krydret BBQ-sauceglasur med et strejf af chipotlepeber tilføjer en lækker glans og...

Denne salsa lavet med ristede peberfrugter på dåse, jalapeños og frisk koriander tilberedes på få minutter i blenderen og er sød og krydret med et strejf af varme og røg, perfekt til...

Den skarpe smag af løg blødgøres og sødes behageligt ved bagning i ovnen, og et strejf af citron-infunderet vinaigrette tilføjer endnu mere kompleksitet og perfektion. Bagte løg er...

Bag svampehattene med smør, hvidløg, krydderurter og ansjospuré, og server dem som forret med brød eller som tilbehør. Ansjospuréen fungerer som en unik smagsforstærker i denne opskrift...

Denne fondue er udelukkende lavet med Gouda-ost, men for en lidt stærkere smag, tilsæt lagret Gouda til den friske Gouda. Tilsæt et stænk hvidvin, en knivspids muskatnød, en knivspids cayennepeber – og...

Disse sukkerkager er bløde, seje og glutenfri! I stedet for at erstatte hvedemel med glutenfri mel, så brug en hurtigbuddingblanding i stedet...

I jagten på en lækker glutenfri sovs, som alle ved bordet ville elske, prøvede vi alle mulige stivelsestyper, herunder majs, kartoffel og pilrod. Den bedste mulighed viste sig at være...

I dagslys er denne kage dækket af neon, blank skumfidusglasur, men i mørke, under en UV-lampe, lyser den! Hemmeligheden? Kinin, som findes i tonicvand. Tilsæt tonicvand...

Læg et lag jordbærsyltetøj i midten af ​​cremefraichetærten, drys streusel over og bag. Når tærten er færdig, dryppes der en let glasur over. Med dette frugtagtige lag vil din tærte...

Denne lækre røgede skinke, glaseret med en lækker sød og krydret glasur, vil være centrum for opmærksomheden på dit julebord. Til denne opskrift skal du købe en røget skinke, varme den i ovnen og toppe den med abrikos...

Et lækkert lag lemon curd venter i midten af ​​denne bløde tærte. Toppen er toppet med en sprød kanelstreusel og dryppet med en let citronglasur. For dem, der elsker kombinationen af ​​krydderier og...

Bag en festlig cupcake sprængfyldt med sprudlende citrussmag. Citronsaft og -skal tilsættes både kagedejen og glasuren, som pyntes inden servering. Til denne opskrift...

Denne dessert er den perfekte afslutning på en jule- eller nytårsmiddag. Den er hurtig og nem at lave og ser fantastisk ud, især når den serveres i elegante glas. Og smagen...

Pynt din vinterferie med disse magiske peberkager med klare vinduer, der afslører sne, når de rystes. Dine gæster vil blive henrykte over sådan en spektakulær lækkerbisken, og...