Opskrifter på søde tærter, boller og donuts


Forfatter: - kok
BeignetsVisninger: 3.456

Gyldne og luftige New Orleans-beignets er lavet med gærdej og serveres varme, drysset med flormelis, med en kop varm kaffe med mælk eller kakao. Denne opskrift bruger gærdej...

Gærdej, koncentreret mælk, æg, premiummel, margarine...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 12 donuts
50 opskrifter med peberkagekrydderier

50 opskrifter med peberkagekrydderier

Forbered interessante slik med din yndlingsjulesmag af peberkager.

Forfatter:
Mini donuts med bananer og chokoladestykkerVisninger: 1.307

Disse mini-donuts bages i ovnen, så du skal bruge en mini-donutform, eller du kan bruge en mini-muffinform, hvis du ikke har noget imod huller i dine donuts.

Fuldkornsmel, bananer, halvsød chokolade, chokoladestykker, æg, yoghurt, kanel...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 48 donuts
Forfatter:
Chokolade Donut HullerVisninger: 7.873
Opskriftens indhold:

Amerikanerne kalder donut holes for de små, kugleformede donuts, der bliver tilbage, når man har skåret huller i større donuts. De steges sammen med ringene og er næsten mere elskede end selve donutsene...

Premium mel, kakao, bagepulver, kanel, smør, sukker, æg, vaniljeekstrakt, appelsinskal, cremefraiche, margarine, halvsød chokolade, fløde, sirup, konfetti...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 60 stk.
Forfatter: - kok
Profiteroles med chokoladesauceVisninger: 5 356
Opskriftens indhold:

Luftige, sprøde på ydersiden og hule på indersiden – profiteroler er den perfekte isskal. Isen kommes med en ske i halverede profiteroler, toppes med den anden halvdel, og...

Smør, premium mel, æg, kanel, is, halvsød chokolade, mørk chokolade, fløde, sirup...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8-12
Forfatter:
GærdonutsVisninger: 5.455
Opskriftens indhold:

Klassiske amerikanske donuts er luftige, friturestegte ringe toppet med en lækker glasur. De er uimodståelige. Gærhævede donuts har en mere porøs, luftig tekstur og...

Premium mel, vaniljeekstrakt, citronskal, flormelis, gærdej, æg, mælk...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 donuts
Forfatter:
Gærfri donutsVisninger: 14.639

I Amerika kaldes gærfrie doughnuts også for "muffin donuts", fordi dejen blandes næsten som en muffin. Den hæver med bagepulver og kan smages til med forskellige...

Premium mel, æg, mælk, muskatnød...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 donuts
Forfatter: - berømt kok
Empanadas med karamel- og ananasfyldVisninger: 1.830

Uanset hvor mange mexicanske empanadas du bager med dette søde fyld, er de altid et hit. Hvordan kan du modstå den sprøde skal og det bløde karamelfyld i disse kager?

mel, butterdej, æg, kogt kondenseret mælk, Monterey Jack-ost, ananas, sukker...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Sommerpicnic desserter, der er nemme at tage med

Sommerpicnic desserter, der er nemme at tage med

Desserter fra vores kokke, der er nemme at transportere, vil være den perfekte søde afslutning på en sommerpicnic.

Forfatter:
Croissanter med citronmarengsfyldVisninger: 17 241

Forvandl klassiske franske croissanter til sofistikerede kager, sandsynligvis inspireret af den traditionelle amerikanske citronmarengstærte. Croissanter...

croissanter, butterdej, lemon curd, marengs...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 kager
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bærkager med honningyoghurtVisninger: 3.378

Lav lette og lækre småkager, der ser lyse og sommerlige ud. Denne dessert har lavt kalorieindhold og er meget nem at lave: småkagerne deles i to og bruges som sandwich...

Mel, premiummel, sukker, bagepulver, smør, fløde, æg, appelsiner, turbinadosukker, jordbær, hindbær, yoghurt, honning, mynte...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Hurtige opskrifter på gærfrit brød, scones, muffins og meget mere

Hurtige opskrifter på gærfrit brød, scones, muffins og meget mere

Disse bagværk hæver hurtigt og er nemme at tilberede uden konstant opsyn – du vil ikke have problemer med at bage friske boller, brød og andet bagværk.

50 opskrifter med kogt kondenseret mælk

50 opskrifter med kogt kondenseret mælk

Kokke har forberedt snesevis af nye måder at bruge kogt kondenseret mælk på.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Appelsin-tranebær-sconesVisninger: 5 315

Kombinationen af ​​appelsinskal og tørrede tranebær giver disse scones en fantastisk og livlig smag. Brug meget koldt smør, når du blander dejen, da det vil vise sig i små klatter i dejen...

Hvedemel, sukker, bagepulver, appelsinskal, smør, æg, fløde, tranebær, flormelis, appelsinjuice, appelsiner...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 14-16 stk.
Kokosscones med kokosglasurVisninger: 3.786
Opskriftens indhold:

Kokosscones er, i modsætning til mere traditionelle, lavet med kokosmælk og kokosflager i stedet for surmælk eller kefir, hvilket giver hver bid en guddommelig...

Hvedemel, bagepulver, sukker, kokosflager, smør, kokosmælk, æg, kokosekstrakt, pekannødder, vaniljeekstrakt, flormelis...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 20
Opskrifter på påskedesserter

Opskrifter på påskedesserter

Fejr påsken med lækre desserter fra vores kokke, såsom en fantastisk påsketærte eller en kaninkage.

Opskrifter med gærbagning

Opskrifter med gærbagning

Vær ikke bange for at bage derhjemme. Bare bland ingredienserne, ælt dejen og vær tålmodig – så kan du nyde frisk brød og

Forfatter:
Kaninhale-donutVisninger: 2.725

En festlig påskemorgenmad kan også være formet som en kanin. En munter donut formet som en kanins hale og poter vil helt sikkert løfte humøret. Du behøver ikke nogen særlige...

Skumfiduser, skumfiduscreme, konfetti, kokosflager, donuts...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Forfatter:
Savarin i vanilje-cognacsirupVisninger: 3.417
Opskriftens indhold:

Savarin er en fransk ringformet wienerbrød lavet af gærdej. Den færdige savarin lægges i blød i en lækker vanilje-cognacsirup, hvilket forvandler den til en virkelig udsøgt dessert, som derefter...

Fløde, gær, sukker, mel, æg, smør, appelsiner, vaniljestang, hvidvin, Grand Marnier likør, ribs...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8-10
Kanelboller med bacon, bourbon og hasselnødderVisninger: 2.336
Opskriftens indhold:

Disse vitushki-boller har et interessant fyld, der vil fortrylle dig med sin alsidige smag. Bollerne er lavet af gærdej, som rulles ud og fyldes med to typer fyld. Den første er...

Mælk, gær, smør, sukker, vaniljepasta, vaniljeekstrakt, æg, premiummel, hasselnødder, bacon, brunt sukker, kanel, fløde, flormelis, bourbon...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 store boller
Forfatter: - kok
KanelbabaVisninger: 2.427
Opskriftens indhold:

I modsætning til traditionel rombaba bages denne baba uden tilsat alkohol eller en speciel form. Dejen formes i hånden til en snoning og placeres derefter indeni...

Gær, sukker, margarine, smør, æg, premiummel, brunt sukker, kanel, appelsiner, rosiner, valnødder, flormelis...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 1 brød
Glaserede twistbollerVisninger: 6 911
Opskriftens indhold:

Disse boller er perfekte på alle måder: en let, luftig krumme, et velsmagende fyld af smør, sukker og kanel, en lækker cremet glasur og pynt af krymmel. Bollerne bages i en snoet form...

Mælk, gær, margarine, æg, sukker, premiummel, kanel, smør, flormelis...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 boller
Forfatter:
Basisdej til søde bollerVisninger: 20.565

En basis gærdej, der kan bruges til rulleboller med ethvert sødt fyld. Disse boller er praktiske, fordi du ikke behøver at forme hver enkelt individuelt; du smører bare...

Mælk, gær, sukker, smør, æg, vaniljeekstrakt, premiummel, muskatnød...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Mængde: 800 g dej
KaneldonutsVisninger: 3.329
Opskriftens indhold:

Det er bedst at planlægge på forhånd, når du laver disse donuts, da gærdejen blandes aftenen før og derefter hæver i køleskabet natten over. I kolde omgivelser hæver gæren...

Mælk, sukker, gær, æg, premiummel, muskatnød, smør, kanel...
Tid: 9 timer og 36 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 40 stk.
Forfatter: - kok
Hurtige bollerVisninger: 47.285

Disse hurtige boller er en livredder, hvis du ikke har tid til at vente i timevis på, at gærdejen hæver, eller hvis du aldrig har arbejdet med gær før. De er lækre og lette, og vigtigst af alt, de tager ikke mere end...

gær, honning, smør, æg, premium mel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 24 stk.
NøddekvindeVisninger: 3.057
Opskriftens indhold:

En gærdejstærte fyldt med kanel, sukker og ristede hasselnødder, toppet med en klistret glasur og drysset med knuste hasselnødder. Dejen til nøddebaba (eller babka) laves med en fordejstarter. Så...

Premium mel, gær, mælk, æg, sukker, smør, kanel, hasselnødder, honning, nøddelikør...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: hård Portioner: 8-10
CroissanterVisninger: 9.078

Lette, luftige croissanter med en perfekt sprød skorpe er den perfekte lækkerbisken til din morgenkaffe. For at sikre, at du har de friskeste croissanter til morgenmad når som helst, så lav dem i forvejen og...

gær, premiummel, brunt sukker, mælk, smør, æg...
Tid: 1 time og 29 minutter Kompleksitet: hård Portioner: 20
Forfatter: - berømt kok
Rul boller med klistret glasurVisninger: 5 111
Opskriftens indhold:

Disse lækre gærboller er fyldt med sukker og kanel og toppet med en klistret glasur og sprøde mandelflager. For at bollerne er helt lette og luftige, er dejen...

Muscovadosukker, smør, honning, appelsiner, mandler, gær, mælk, sukker, vaniljeekstrakt, æg, premiummel, kanel...
Tid: 7 timer og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 boller
Forfatter:
PåskeharebollerVisninger: 7 303
Opskriftens indhold:

Disse stiliserede boller, formet som nuttede kaniner, er bløde og duftende og er en perfekt godbid til påske eller bare til at glæde børnene. Gærdejen er blandet med rosiner og krydderier såsom...

Premium mel, gærdej, æg, mælk, vaniljeekstrakt, flormelis, kokosflager, citronskal, chokoladestykker (granulat), stødt ingefær, muskatnød, kanel, rosiner...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 12 boller
Opskrifter på påskebagning

Opskrifter på påskebagning

Start din påskemorgenmad med et væld af bagværk: varme krydsboller, muffins, kaffekage og meget mere.

Forårsdesserter til julebordet

Forårsdesserter til julebordet

Kokkene præsenterer fremragende desserter til en forårsfest.

Forfatter:
Krydsboller til påskeVisninger: 10.627
Opskriftens indhold:

En vidunderlig duftende bagværk til påskebordet. Krydsboller får deres navn fra de krydser, der er malet med sukkerglasur på overfladen. De adskiller sig fra andre typer boller...

Mælk, sukker, smør, æg, vaniljeekstrakt, premiummel, muskatnød, kanel, stødt ingefær, rosiner, flormelis, citronskal...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 boller
Forfatter:
PopoversVisninger: 5 805

Amerikanske popovers springer bogstaveligt talt ud af deres forme, når de bages under påvirkning af damp, deraf deres navn. Efter bagning...

brødmel, mælk, smør, æg, margarine...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
PåskekorsbollerVisninger: 3.686
Opskriftens indhold:

Krydsboller er den mest populære påskebagværk i mange engelsktalende lande. Traditionelt bages de langfredag, og nogle gange meget tidligere, da de er utroligt lækre og...

Mælk, honning, smør, æg, premiummel, rosiner, muskatnød, kanel, nelliker, stødt ingefær, flormelis...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 boller
Forfatter: - kok
Bærscones med appelsinhonningsmørVisninger: 2.980

Til fyldet af disse scones skal du bruge et udvalg af friske, saftige bær: hindbær, blåbær, brombær eller andre bær efter eget valg. Jo flere forskellige bær du bruger, desto mere interessant bliver smagen. Dejen er lavet med kærnemælk, som...

Fløde, appelsinskal, honning, premiummel, sukker, smør, blåbær, hindbær, brombær...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 store scones
Forfatter:
Abebrød med klistret nøddeglasurVisninger: 15.754
Opskriftens indhold:

Dette lækre brød, dækket af en lækker, klistret glasur og overtrukket med pekannødder, er en dessert, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Det bages i en rund metalpande med kugler af gærdej,...

Pekannødder, smør, brunt sukker, fløde, vaniljeekstrakt, æblecidereddike, rom, sukker, mælk, æg, hvedemel, muskatnød...
Tid: 3 timer og 50 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 12
Forfatter:
Ananas-donuts med bunden i vejretVisninger: 3.416

Forvandl klassiske donuts til flotte individuelle kager, garneret med et blankt ananashjul og et maraschino-kirsebær. I modsætning til traditionelle donuts bages disse donuts i ovnen.

Ananas, smør, sukker, brun farin, premiummel, surmælk, kefir, vaniljeekstrakt, æg, maraschino-kirsebær...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Mængde: 18 stk.
Forfatter: - berømt kok
Sprøde smørbollerVisninger: 4.703

Disse luftige og smagfulde boller er bagt med gærdej blandet med smør. Det giver en subtil, cremet aroma og smag. For at sikre, at bollerne er lækre og sprøde,...

mælk, sukker, premiummel, æg, smør...
Tid: 2 timer og 34 minutter Kompleksitet: hård Mængde: 12 stk.
Forfatter:
Abebrød med kanel og sukkerVisninger: 3 185

Traditionelt bages amerikansk abebrød af adskillige kugler gærdej. Men du kan gøre tingene nemmere ved at bruge færdigkøbt dej til sprøde boller. De er allerede...

smør, hakket dej, sukker, kanel...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
KaffebrødVisninger: 5 268

Bliv mesterbager og bag aromatisk og lækkert brød derhjemme med kakao og kaffe. Disse ingredienser, sammen med melasse og honning, vil forbedre smagen og aromaen af ​​kaffebrød uden...

Kaffe, brunt sukker, brødmel, fuldkornsmel, kakao, honning, smør, melasse...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: let Mængde: 2 runde brød
Forfatter: - kok
Blåbær- og appelsinglaserede sconesVisninger: 2.765
Opskriftens indhold:

I modsætning til traditionelle engelske scones minder disse boller mere om bløde kiks, men de er lavet med de samme ingredienser: mel, surmælk, æg, bagepulver og smør. Dejen...

Premium mel, sukker, smør, surmælk, fløde, æg, blåbær, flormelis, appelsiner...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 6-12 stk.
Forfatter:
Cremede rosin-sconesVisninger: 5 304

Engelske scones er en af ​​de enkleste typer hjemmelavet bagværk. Dejen blandes hurtigt, sconesene bages hurtigt, og de bliver lækre. Deres karakteristiske træk er deres sprøde tekstur. Hvad...

Premium mel, sukker, smør, appelsinskal, rosiner, æg, fløde...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8 stk.
Forfatter:
Sunde kanelbrødstængerVisninger: 6.800

Disse brødstænger tager et par timer at lave, men de er det værd. De er bagt med gærdej blandet med fuldkornshvedemel, som er fyldt med masser af fibre. Og...

Mælk, smør, rosiner, fuldkornsmel, premiummel, æg, sukker, æblemarmelade, kanel, brunt sukker, flormelis...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 stk. Kalorieindhold: 137

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt