Chokolade Kanel Skelet Cookies
Stemmer: 3
Tid: 4 timer og 45 minutter
Kompleksitet: gennemsnit
Mængde: 14 formede småkager
Kompleksitet: gennemsnit
Mængde: 14 formede småkager
Chokolade-kanel-skeletkager - En detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Chokoladechips-småkager
- 1 og 3/4 kop premium hvedemel
- 3/4 kop kakaopulver
- 1 spsk. stødt kanel
- 3/4 tsk bagepulver
- 1/4 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 220 g smør ved stuetemperatur
- 1 og 1/4 kop granuleret sukker
- 1/2 kop brunt sukker
- 1 stort æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Skeletter Dekoration
- 1 kop flormelis
- 1 spsk. tør æggehvide
- 1-2 spiseskefulde vand
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kiksdej, premium mel, brunt sukker, flormelis, vaniljeekstrakt, æg, kakao, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- At lave småkagerI en mellemstor skål blandes mel, kakaopulver, kanel, natron, bagepulver og salt. Pisk smør, sukker og brun farin i en stor skål med en mixer på medium hastighed i cirka 5 minutter.
Pisk æg og vanilje til en cremet masse, 1 til 2 minutter. Skru ned for mixerhastigheden. Tilsæt gradvist melblandingen til skålen og bland, indtil den er glat, ca. 2 minutter. Del dejen i to; form hver halvdel til en cirkel og pak den ind i husholdningsfilm. Stil på køl i 1 time. - Rul hvert stykke dej ud til en tykkelse på lidt over en halv centimeter, og læg det mellem to ark bagepapir. Stil det på køl i mindst 2 timer.
- Placer ristene i den øverste og nederste tredjedel af ovnen, og forvarm ovnen til 180 °C.
Beklæd to bageplader med bagepapir. Udstik figurer af dejen med en udstikker eller en kageform, og placer dem på bagepladerne med 2 cm mellemrum. Stil dem på køl i 15 minutter.
Bag, vend bagepladerne halvvejs igennem, indtil kagerne er faste, men stadig bløde, cirka 15 minutter. Lad dem køle af i formene i 10 minutter, og lad dem derefter køle af på en rist. - At lave skeletterBland flormelis, æggehvider og vand i en skål med en mixer på høj hastighed, indtil det er glat. Kom det i en plastikpose og klip hjørnet af. Tegn et kranie- og korsbensdesign på småkagerne. Lad glasuren hæve i 30 minutter.
Først tegnes omridset af kraniet, øjnene, næsen, munden og knoglerne. Fortynd derefter glasuren med vand og tegn detaljerne inde i kraniet; brug en tandstikker for større præcision.
Opskrift edderkoppekager.
Kategorier:
Lignende opskrifter
