Zucchini-coleslaw
Stemmer: 2
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Når squash er i sæson, kan du lave en coleslaw-salat ved at erstatte grønkålen med frisk squash. Kombiner rå squash med revne gulerødder og rødløg i en syrlig mayonnaisedressing og server som forret eller tilbehør til kød, burgere og sandwich.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 mellemstore zucchini
- 0,5 kop mayonnaise
- 3 spsk. riseddike
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: zucchini, zucchini, gulerod, Sriracha-sauce, riseddike
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skær 2 mellemstore zucchini i strimler. I en stor skål blandes 0,5 kopper mayonnaise, 3 spiseskefulde riseddike og 2 teskefulde af hver sukker og srirachasauce.
- Tilsæt zucchini, 1 kop revet gulerod, halvdelen af det tyndt skåret rødløg og 1/2 tsk groft salt og vend det sammen.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
