Wok med aubergine og cherrytomater
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 110, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 2 G., kulhydrater 12 G., fiber 6 G., kolesterol 0 mg, natrium 127 mg, sukker 5 G.
Kalorier 110, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 2 G., kulhydrater 12 G., fiber 6 G., kolesterol 0 mg, natrium 127 mg, sukker 5 G.
Wok med aubergine og cherrytomater - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 spsk. olivenolie
- 1 aubergine, skåret i tern
- 3 fed hvidløg, knust
- 300 g cherrytomater
- Hakket koriander
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: auberginer, hvidløg, druetomater, koriander
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm 2 spiseskefulde olivenolie op i en stegepande ved høj varme. Tilsæt den skivede aubergine og hvidløg, og steg under konstant omrøring, indtil de er gyldenbrune, ca. 5 minutter. Tilsæt cherrytomater, og steg videre i yderligere 5 minutter. Krydr med salt, en knivspids sukker, og drys med koriander.
Kategorier:
Lignende opskrifter
