Passionsfrugt
En samling af opskrifter med ingrediensen passionsfrugt.
Denne ikoniske tropiske cocktail er behageligt forfriskende på en varm sommerdag, og dens frugtagtige smag fremkalder følelsen af en ferie på en fjern ø. Denne version af Hurricane-cocktailen indeholder et par ekstra ingredienser – ananasjuice og - læs mere
Giv den klassiske Cosmopolitan et mere tropisk twist ved at erstatte tranebærjuicen med passionsfrugtjuice. Drikken vil være en smule sødere og falde i god jord. Perfekt til hjemmefester, serveres godt afkølet, garneret efter behov. læs mere
Passionsfrugt, der dyrkes i tropiske områder rundt om i verden, presses typisk ved at adskille de sprøde kerner fra pulpen. Disse kerner er dog ikke mindre gavnlige, og når du laver en hjemmelavet smoothie, skal du sørge for at lade dem være i for ekstra fibre. læs mere
Passionsfrugtnektar giver den klassiske Margarita en sød, frugtagtig smag, der gør den mere tropisk og perfekt til en varm sommerdag. For et forfriskende twist, pynt glassets kant med en limebåd og nyd! læs mere
Linskoye-kager er nøddesandwichkager drysset med flormelis og med vinduer, hvorigennem en lys, blank marmelade glimter. De ser meget elegante ud og bages til særlige lejligheder, såsom nytår eller jul. Til disse kager - læs mere
Denne slush er baseret på den populære Hurricane-cocktail med noter af passionsfrugt, rom og citrus. For at tilføje et endnu mere tropisk twist er passionsfrugtsorbet blandet med frosne ananasstykker, frosset koncentrat og... læs mere
Trods navnet er denne cocktail ikke et øjeblikkeligt hit, da den kan prale af en behagelig tropisk frugtsmag. Den er nem at drikke og et sandt højdepunkt på enhver fest. Den har fået sit navn fra det aflange, orkanformede glas. læs mere
Hvis du allerede har en færdiglavet mangosorbet i fryseren, kan du lave en endnu mere lækker og interessant dessert på få minutter. Top blot sorbet-kuglen med dåse-litchier i sirup og stykker af frisk, moden ananas. læs mere
Dette er ikke en sygeligt sød, sommerlig dessert, men den har den lækre smag, som alle elsker ved cheesecake. Bemærkelsesværdigt nok revner overfladen ikke takket være ovnens restvarme. Den klare gule topping med... læs mere
Pavlova-kagen er lige så let og luftig som ballerinaen Anna Pavlova, som den blev opkaldt efter efter hendes rejse til Australien og New Zealand. I øvrigt gør disse to lande krav på kagens oprindelse, hvilket er et emne for debat. læs mere
Hurricane-cocktailen, oprindeligt fra New Orleans, blev opkaldt efter den type Hurricane-glas, som den traditionelt serveres i, formet som en petroleumslampe, der aldrig går ud under orkaner. I 1940'erne var ejeren af en bar i New Orleans læs mere
Den alkoholiske base i denne cocktail er rakia, en stærk balkansk brandy med anis, typisk serveret med is og vand. Bartenderne blødgør rakias stærke lakridssmag med krydderier og passionsfrugtpuré. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.





















