De bedste sunde opskrifter på bagt kylling

Kylling på en bund af ris i ovnen

Denne fuldkornsret, der er rige på protein, er nem at lave. Prøv at bruge kyllingelår – de er billige og holder sig saftige, når de bages med ris.

Opskrift: Kylling på en bund af ris i ovnen

Kyllingebryst bagt i citronsauce

Ina Gartens bagte kyllingeret tager kun 15 minutter at tilberede. Den bliver helt sikkert en familiefavorit takket være den sprøde, gyldenbrune skorpe og citron-hvidvinssauce.

Opskrift: Kyllingebryst bagt i citronsauce

Ovnbagte kyllingelår med senneps-ahornskorpe

Ellie Krieger beviser, at hvidt kød ikke er den eneste del af kylling, der er værd at fejre. Hun bruger kyllingelår med ben og uden skind og overtrækker kødet med en velsmagende, fedtfattig glasur inden stegning.

Opskrift: Ovnbagte kyllingelår med senneps-ahornskorpe

Kyllingebryst med ost i ovnen

Når du bestiller kylling parmesan fra en italiensk restaurant, får du sandsynligvis friturestegt kylling dækket af ost sammen med en generøs portion pasta. Bag i stedet en hjemmelavet version i ovnen for at undgå overskydende kalorier og fedt; server med en lille portion fuldkornspasta.

Opskrift: Kyllingebryst med ost i ovnen

Italiensk kyllingepastagryde

Pastina betyder "lille pasta": enhver form for lille pasta kan bruges i denne opskrift. Bagt med kylling, tomater og mozzarella, bliver den til en osteagtig lækkerbisken - en ægte italiensk soul food. Selv med mozzarella og revet parmesan med almindeligt fedtindhold indeholder retten kun 432 kalorier pr. portion.

Opskrift: Italiensk kyllingepastagryde

Bagte buffalo wings med yoghurt og blåskimmelost-dipsauce

Jo, Buffalo wings serveres normalt som en forret, men denne sprøde, bagte version kan være et selvstændigt måltid – bare par den med din yndlingssalat.

Opskrift: Bagte buffalo wings med yoghurt og blåskimmelost-dipsauce

Kylling- og risgryde

I denne gryderet tilberedes kylling med paprikash som tilbehør. Peberfrugt er en ukonventionel tilføjelse, men den er rig på C-vitamin og tilføjer en naturlig sødme. De brune ris absorberer saucen og bliver fyldig og mættende, samtidig med at den bevarer sin tæthed.

Opskrift: Kylling- og risgryde

Kyllingebryst bagt med kartofler og karamelliseret hvidløg

Leder du efter en ny og alsidig opskrift på kyllingebryst? Bag kødet i ovnen med kartofler og en blanding af hvidløg, brun farin og citron for at tilføje et strejf af smag til denne enkle og solide ret.

Opskrift: Kyllingebryst bagt med kartofler og karamelliseret hvidløg

Ovnbagt kylling i sprød panering

Knuste cornflakes og kiks skaber en lækker panering i Ellies opskrift. Yoghurt gør kyllingen mør, og lidt olivenolie dryppet over kødet inden bagning sikrer en sprød skorpe.

Opskrift: Ovnbagt kylling i sprød panering

Kyllingefingre med en krydret dipsauce

Købte kyllingenuggets indeholder ofte en lang række uudtalelige ingredienser. Lav din egen hjemmelavede version: børnene vil helt sikkert elske dem, men bliv ikke overrasket, hvis disse små fingre også bliver en voksenfavorit.

Opskrift: Kyllingefingre med en krydret dipsauce

Kyllingefingre med sukkerærter

For en kaloriefattig version af denne traditionelle ret, vend kyllingen i smuldret risgrød og bag den, indtil den er gyldenbrun. Glem ikke den syrlige, søde appelsindipssauce, lavet med teriyakisauce og appelsinmarmelade.

Opskrift: Kyllingefingre med sukkerærter

Bagte kyllingebryst i ostepanering

Ted Allen tilbyder en børnevenlig middagsopskrift. Magre kyllingebryster paneres med rasp og parmesanost.

Opskrift: Bagte kyllingebryst i ostepanering

Cornflake-paneret kylling i ovnen

Trisha Yearwoods enkle hverdagsmiddag er lige dele saftig, krydret og sprød. Dyp kyllingestykkerne i en fedtfattig blanding af kærnemælk og hot sauce, rul dem derefter i smuldrede cornflakes og bag dem, indtil de er gyldenbrune.

Opskrift: Cornflake-paneret kylling i ovnen