Vild ris
Samling af opskrifter med ingrediensen - vildris.
Denne opskrift fungerer bedst med miniature butternutsquash, såsom butternutsquash eller honningnut squash. Varm den i mikrobølgeovnen, skær den i halve og skrab kødet ud for at danne både. Fyld disse både med et fyld af græskar, mozzarella, læs mere
For at lave denne smagfulde ostegryde behøver du faktisk ikke at købe røget kylling: rotisseriekylling og lidt flydende røg er nok. En blanding af grøntsager, inklusive broccoli rabe, gør den saftig, og et drys mandelflager tilføjer... læs mere
Duftende vilde ris, lyse, søde appelsiner, hvide druer, syrlige tranebær og fyldige pekannødder komplementerer hinanden smukt i denne lækre salat med hindbærvinaigrette og olivenolie. Den perfekte tilbehørsret til julebordet! læs mere
Denne lækre og mættende salat af langkornede og vilde ris, søde cherrytomater og forårsløg i en forfriskende appelsindressing er saftig og livlig. Den smager godt afkølet eller varm. Server som... læs mere
Til en særlig lejlighed kan du tilberede denne unikke tilbehørsret med vilde ris med pinjekerner og citron. Den bruger ren vilde ris, ikke en blanding. Den tager meget længere tid at koge end traditionel ris, men resultatet er simretiden værd. læs mere
Vild ris er faktisk ikke ris, men korn fra den urteagtige plante Zizania. Når den koges, åbner den mørke ydre skal sig og afslører et rislignende korn indeni, tæt og i stand til at absorbere andre smagsstoffer, samtidig med at det bevarer... læs mere
I denne tilbehørsret med fem ingredienser passer vildris med sin nøddeagtige smag smukt sammen med den klare, friske appelsinsmag. Risen simrer i appelsinjuice, hvilket skaber en syrlig, sød smag. Når den er kogt, toppes den med en yderligere dressing af friskpresset appelsinjuice. læs mere
Denne hurtige pilaf af langkornet og vildris med mandelnåle er en vidunderlig tilbehørsret til enhver kød- eller fjerkræret. Duftende og fyldig, den er tilsat søde, syrlige stykker af tørrede tranebær. Top med friske forårsløg og... læs mere
Få minutter før kyllingen er færdig, pensles den med en glasur af appelsinmarmelade og æblecidereddike, hvilket giver skindet en lækker, blank og sprød tekstur. Vildrisfyldet bages separat fra kyllingen. I modsætning til... læs mere
Forvandl en simpel risret til en fyldig, aromatisk buket ved at tilsætte søde porrer sauteret i smør, frisk timian og hakkede hasselnødder. Denne tilbehørsret er festlig og passer perfekt til ethvert kød eller... læs mere
Til denne chutney-opskrift behøver du ikke bløde grønne tomater, men ægte, umodne, faste tomater, som er nemme at finde på markedet hen imod slutningen af sæsonen. De kan stuves, og de bevarer deres form uden at blive overkogte – lige hvad du har brug for til... læs mere
Cardea Brown glæder sig altid til de aftener, hvor hendes mor laver sine berømte vilde ris. "Det sprudler bare af umami-smag," siger Cardea. Efter at have lært det grundlæggende af sin mor gav Cardea retten sin unikke smag ved at tilsætte svampe. læs mere
Nyd kombinationen af vilde ris og champignoner i denne fyldige og smagfulde champignonsuppe, som er rig på fibre og protein. Grønkål og kålrabi tilføjer en fyldig tekstur og friskhed til den nøddeagtige, svampede smag. læs mere
Til aftensmad kan du lave en duftende og sund pilaf lavet med en blanding af basmati- og vildris, toppet med ægte italiensk pølse og porrer, der giver retten deres subtile smag. Da vildris tager meget længere tid at tilberede end basmati, skal du tilberede den separat og... læs mere
Hvis du synes, at vildris kun er god til aftensmad, vil denne opskrift fra Ree Drummond overraske dig positivt. Start din dag rigtigt (eller afslut den lækkert) med at lave pandekager fyldt med vildris. Disse pandekager får en fyldig, læs mere
Denne solide lakseskål er klar på bare en halv time og ser absolut luksuriøs ud, for ikke at nævne sund. Den er rig på protein, sunde fedtstoffer, fuldkorn, vitaminer og fibre. Det er den perfekte måde at inkorporere grøntsager og fisk i din kost. læs mere
Vildris simres med sauterede svampe og tørrede tranebær i en duftende sherry-smagsbouillon. Når den næsten er færdig, lægges kyllingebryster drysset med koriander i risen, og alt færdiggøres i ovnen. Kyllingen bliver meget... læs mere
Risfyld til fjerkræ er en populær tilbehørsret, der kan være et godt alternativ til traditionelt brødfyld. Denne tilbehørsret, lavet med en blanding af brune og vilde ris, ristet butternut squash, porrer, pekannødder og tørrede tranebær, er også lækker. læs mere
Hvis du serverer kalkun eller kylling til julebordet, så kombiner det med denne luksuriøse tilbehørsret fra Bobby Flay. Den klassiske amerikanske brødfyldning suppleres med stykker af krydret chorizopølse, vildris og syrlig gedeost. Bag det - læs mere
Dette fyld med vilde ris, ligesom en festlig pilaf, er sprængfyldt med smag, med søde, syrlige noter af tørrede tranebær, tørrede abrikoser og sprøde, ristede pekannødder. Bland vilde ris med sauterede løg, selleri og timian, top med tørrede frugter og nødder, og... læs mere
Sprødstegt laksefilet serveres med en solid salat med escarole og vilde ris. Udover disse hovedingredienser indeholder salaten også soltørrede tomater, knuste saltede pistacienødder og smuldret gedeost. Smagen er fyldig og... læs mere
Start med at lave denne utroligt sunde, fiberrige grød inden sengetid ved blot at tilsætte alle ingredienserne i slowcookeren og indstille tiden, så har du en varm og energigivende morgenmad, der venter på dig om morgenen. læs mere
Efter at have fjernet alle køddelene fra den stegte julekylling, kan du bruge den resterende rygrad, ribben og brystben til at lave en lækker suppe. Den resterende stegte kylling vil give kyllingebouillonen en fyldigere og mere krydret smag. Du vil elske den i - læs mere
Tilføj mere farve til din middag og lav disse yndige fyldte peberfrugter i en række forskellige farver. Vælg mellem røde, gule, orange og grønne peberfrugter – jo mere farve, jo sjovere! For at gøre peberfrugterne mere robuste, kan du trimme dem lidt. læs mere
Fyldning af fjerkræ med brød kræver gamle brødterninger, så de holder formen efter udblødning i væske og bagning, og pynten ser appetitlig ud. Så hvis du kun har frisk challah, tør den i ovnen, inden... læs mere
Vilde ris med svampe kan serveres som tilbehør til kød eller som en selvstændig vegetarisk ret, fyldt med fyldige smagsoplevelser. For en mere kompleks smag, brug en blanding af forskellige svampe. Sauter dem i smør. læs mere
Denne pilaf kombinerer den fyldige, krydrede smag af vilde ris med den søde og sure saftighed fra granatæblekerner. Blandingen af vilde ris simrer i kyllingebouillon med smørsauteret selleri og løg og absorberer de vidunderlige smagsnuancer. Drys med læs mere
En lækker og sund, fyldig suppe lavet med svampe, vilde ris og skiver af kogt kalkun. Det er en god frokost dagen efter en helligdag, hvor du kan bruge resterne af den stegte fugl til at lave en ny ret. Svampene sauteres - læs mere
Denne lækre og nærende salat, fyldt med sunde ingredienser, serveres som hovedret med tynde skiver af den møreste svinemørbrad. Den indeholder dampede vilde ris, ristede gulerødder med kanel, tørrede tranebær og masser af... læs mere
En solid og lækker amerikansk gryderet med kylling, vilde ris, grøntsager og revet ost, alt sammen i en fyldig, velsmagende flødesauce toppet med en tyk, sprød kiks-topping. Denne gryderet kræver kogt kylling. læs mere
Denne pilafopskrift er så nem at lave og så elegant, at den er en fantastisk tilbehørsret til ethvert festbord. Den er en blanding af basmati- og vildris, fyldt med bløde ristede kastanjer, sauterede løg og selleri og frisk... læs mere
Brødbudding er en fantastisk måde at nyde lækkert hjemmebagt bagværk uden besværet med dej, og det er også en lækker måde at bruge gammelt brød og rundstykker på, som du hader at smide ud. Hvis du kun har frisk brød, så... læs mere
Den klassiske kombination af svinekød og æbler kan præsenteres på en fantastisk måde. Til aftensmad får du en saftig og mør svinemørbrad, bagt under en sennepsskorpe med "søde" krydderier, som får en usædvanlig festlig smag og... læs mere
Lav grød af en blanding af fuldkorn og morgenmadsprodukter, så får du den bedste og sundeste morgenmad. Om aftenen kan du blande uforarbejdede ris, stålskårne havregryn, perlebyg og hvedegryn i en riskoger, og tilsætte appelsinskal og en risstang. læs mere
Denne tilbehørsret med ris skiller sig ud fra andre ved sin rigdom af ingredienser og en interessant smag, der kombinerer forskellige smagsvarianter. Den ser også meget festlig ud og er perfekt til et festligt bord med kød- eller fjerkræretter. læs mere
Veganere og vegetarer vil sætte pris på denne ret som hovedret, mens den for alle andre er en perfekt efterårstilbehør. Græskar forbindes traditionelt med Thanksgiving i USA, og i Canada bruges denne lyse orange grøntsag ofte til... læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Græskar- og valnøddesuppe med vilde ris - læs mere
Giadas festlige fyldte tilbehør bruger to typer ris i stedet for brød. Perleløg, rosenkål, hasselnødder og hakket bacon giver en sød og salt smag. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
















































