Kødsovs
Samling af opskrifter med ingrediensen - kødsovs.
Denne cowboylasagne er Trisha Yearwoods yndlings-komfortmad, som hun regelmæssigt laver til familie og venner. Den indeholder et bredere udvalg af kød end den originale lasagne. Ud over det traditionelle oksekød tilføjer Trisha pepperoni og svinekød. læs mere
Uanset om du spiser røræg, farsbrød eller bare salte rundstykker og kaffe til morgenmad, er denne sydamerikanske dip et perfekt supplement til ethvert måltid. Malet andouille-pølse, kaffe og krydderier giver den en fyldig, velsmagende smag, mens fløde tilføjer et strejf af... læs mere
Denne lækre Tex-Mex-forret har otte livlige lag (både i farve og smag). Brug en klar glasskål til servering, så alle lagene er tydeligt synlige. Lav denne dip aftenen før og sæt den til side. læs mere
Den tykke, kødfulde sauce, der bruges til at fylde Sloppy Joe-sandwich, laves i en slowcooker, hvilket betyder, at du kan smide alle ingredienserne i gryden og glemme alt om dem i timevis. Perfekt til de travle dage, hvor du ikke har tid til at stå stille - læs mere
En tyk, kødfuld sauce tilsat aromatiske, søde krydderier, herunder nelliker, kanel og paprika, serveres over en skål spaghetti, toppet med dåsebønner (eller hjemmelavede) bønner, en klat revet cheddar og østerskiks. læs mere
Denne opskrift på den klassiske Sloppy Joe-sandwich er inspireret af Tex-Mex-smagene. I stedet for traditionel hakket oksekød bruges rå mexicansk chorizo (ikke at forveksle med spansk chorizo). læs mere
Alle elsker hotdogs, og denne forret er især populær til ølfester. Lav miniature hotdogs i to smagsvarianter – chili con carne og Chicago-style med pickles – og server dem som snacks med sennep til at dyppe i. læs mere
Denne pizza laves i pot pie-stil. Ost og kødsovs lægges lagvis i en pande, som derefter dækkes med et lag dej som et låg og placeres i ovnen. Vend den færdige pot pie på hovedet på en serveringsplade, fjern panden, og – voila! – så har du... læs mere
"Pasticho er den venezuelanske version af lasagne, og efter min mening er det en krydsning mellem en croque-monsieur og en italiensk lasagne," deler opskriftsforfatter Larisa Alvarez. "Den har den fyldige smag af en tyk tomatsauce med hakket oksekød og -" læs mere
Græsk moussaka er et saftigt lag af aubergine og en fyldig kødsovs, bagt under en cremet ostesauce-topping. Retten er mættende og smuk, perfekt til særlige lejligheder. Lad den færdige moussaka hvile lidt, så... læs mere
Denne solide sandwich er fyldt med komplekse ingredienser, der fungerer harmonisk sammen i både smag og tekstur. Chili con carne, kødfyldte tamales, Manchego-ost og majschips fylder den med smag. læs mere
Indbyggere i North Carolina ved, hvordan man laver en lækker burger: en saftig oksekødsbøf toppet med smeltet ost, chili og løg og en side af coleslaw. På menuen hos Duke's Grill i Monroe: læs mere
Den amerikanske burger "Sloppy Joe" er næsten et århundrede gammel, men i løbet af denne tid vokser dens fanskare konstant, på trods af at den er umulig at spise uden at blive beskidt. I modsætning til en traditionel hamburger mellem to boller - læs mere
Hvis du elsker Sloppy Joe-sandwichen, fyldt med et tykt hakket kødfyld, vil du elske denne inspirerede opskrift på bagte kartofler, som kan serveres som forret eller hovedret. Bag kartoffelskiverne i ovnen og top med læs mere
Nyd smagen af den populære Sloppy John-sandwich uden at det bliver alt for meget rod! Brug skålformede tortillas i stedet for almindelige boller. Fyld dem med et saftigt kødfyld og top med... læs mere
Krydret pølse, røget bacon, hakket oksekød og velsmagende pepperoni forvandler almindelige fyldte skaller til en klæbrig pizza-agtig pasta til kødelskere. Der er helt sikkert masser af kød her! Conchiglioni-pasta vil glæde selv... læs mere
Denne pastagryde har alt, hvad du elsker ved lasagne: en velsmagende kødsovs, cremet ricotta og smeltende mozzarella, der bobler rundt i kanterne. Men i stedet for flade lasagnenudler bruger den mostaccioli, en slags penne (fjer) med - læs mere
Fyld bagte søde kartoffelhalvdele med en nem chili con carne af oksekød, dryppet med cremefraiche og toppet med revet cheddar. Denne opskrift kombinerer problemfrit hovedkødret med en sød kartoffeltilbehør, alt sammen i... læs mere
En chilidog er en hotdog overtrukket med en tyk, kødfuld chili con carne-sauce. Det er en perfekt godbid til hjemmefester. Du kan lave kødsovsen i en slowcooker og holde den ved lav varme for at holde den varm. Server - læs mere
Mexicanske enchiladas fyldt med picadillosauce (hakket oksekød med tomater, cheddar, oliven og rosiner) bliver endnu mere lækre ved tilsætning af kinesiske femkrydderier, som forstærker den søde og krydrede smag af fyldet. læs mere
For at lave en lækker, tyk og kødfuld pastasauce, drys hakket oksekød med tørrede krydderurter og lad det simre med tomater, indtil smagene smelter sammen til perfektion. Server med varm pasta. læs mere
Cincinnati Chili serveres som forret på sprøde kartoffelskræller. Bag kartoffelskrællerne (med eller uden ost) efter trin-for-trin-opskriften og top med fyldet – kødsovs og eventuelt ekstra toppings – læs mere
Lav taco-dips. Det er meget nemmere end at sammensætte individuelle tacos: det tilberedte kød- og bønnefyld overtrækkes med cremefraiche og bages i ovnen under et lag revet skarp cheddar, indtil osten smelter. Derefter dækkes fyldet i gryden med... læs mere
Forkæl dine gæster med en simpel og lækker, men unik pizzadip. Alt tilberedes på én stegepande, helst støbejern, ovnfast. Stykker af pizzadej, fyldt med klistret mozzarella, danner en ring. læs mere
En tostada er et sprødt mexicansk fladbrød, der typisk serveres med en række forskellige traditionelle mexicanske toppings. Du kan nemt lave din egen ved at stege små majstortillas i olie, indtil de er - læs mere
Det perfekte kødtopping til nachos er lavet af flere typer hakket kød. Tag hakket oksekød og bland det med rå mexicansk chorizo uden tarm (ikke at forveksle med spansk tørret chorizo!), sauter det i en krydret tomatsauce, og... læs mere
I stedet for traditionelle majschips er disse nachos lavet med søde kartoffelvaffelfritter. Fordel dem jævnt ud på en bageplade, top med chili con carne (eller bare chili), drys med ost, og bag indtil osten er smeltet. læs mere
Glæd alle med en lækker forret bestående af duftende, sprøde kartoffelskræller. Hele kartofler bages i ovnen, derefter fjernes kødet (du kan gemme det til kartoffelmos), og skrællen fyldes med forskellige toppings, såsom - læs mere
Selvom denne bolognesesauce er hurtig at lave, smager den utrolig fyldig og intens, som om den har simret på komfuret i timevis. Det hele takket være dens hemmelige ingredienser: Worcestershiresauce og en skefuld kakaopulver. Brug til - læs mere
Majsbrød med chili con carne-kødtopping er en god idé til en stor forsamling, da du serverer kød og tilbehør med det samme, og det er praktisk at spise på farten, for eksempel til en fest eller en buffet. Den tykke chili-kødsovs fylder... læs mere
Denne suppe fra Ree Drummond er den nemmeste suppe, man kan forestille sig at lave! Den behøver ikke at blive vasket, skrællet eller hakket. Den er lavet udelukkende med dåsevarer fra spisekammeret – flere typer bønner, majs og hakket oksekød. læs mere
Amerikansk kødsovs adskiller sig en smule fra den traditionelle italienske version med en sødere smag og et tydeligt strejf af sød grøn sauce. Den er lavet med hakket oksekød simret i en krydret sauce lavet af læs mere
Klassisk pasta bolognese tager flere timer at tilberede, men resultatet er det værd. Hakket oksekødssaucen er utrolig fyldig og fuld af smag takket være de sauterede løg, selleri og gulerødder sammen med rødvin. læs mere
Denne sovs er lavet med fedtet tilbage fra stegning af hakkede svinekødspølser. Udover kødet er de eneste andre ingredienser mel og mælk. En roux laves af fedtet og melet, og derefter tilsættes mælken, som tykner bogstaveligt talt for øjnene af dig og bliver til en lækker... læs mere
En chilidog er en mere smagfuld og mættende version af en hotdog, hvor pølsen ligger på en bolle toppet med en generøs portion chilisauce. Det er en dejlig og solid forret til en fest med vennerne. Du kan lave saucen i forvejen og selv sammensætte hotdogsene. læs mere
Denne tykke og fyldige kødsovs vil ikke kun passe til spaghetti, men til enhver pasta. Ingredienserne i opskriften giver en stor portion, så du kan fryse noget, hvis du ikke bruger det med det samme. Sovsen er lavet med oksekød - læs mere
I stedet for traditionelt oksekød bruger denne kødsovs hakket kalkun. Bolognese er sundere, samtidig med at den bevarer den samme smag, som alle elsker, da den udover hakket kalkun også indeholder traditionelle ingredienser til denne ret: løg, læs mere
En tacobar er en sjov og spændende idé til en sammenkomst med venner. Du sætter forskellige skåle og tallerkener frem med traditionelle taco-toppings og inviterer gæsterne til at sammensætte deres egne forretter, der passer til deres smag. Grundlaget for disse tacos er læs mere
Lagdelt græsk moussaka er fyldt med smag og en blanding af fantastiske aromaer. Denne moussaka-opskrift er bagt med schweizisk bladbede og bladgrød, hvilket tilføjer saftighed og sundhed til retten. Den tilberedes i flere faser, og derefter skal alle ingredienserne... læs mere
Klassisk bolognesesauce, eller Ragù alla Bolognese som den kaldes i Italien, er en kødragù, der tilsættes lasagne eller pasta. Det gør retten meget mættende og utrolig lækker. I modsætning til den gængse opfattelse, at bolognese er en spaghettisauce, læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.

















































