Forretter opskrifter

Jeon er en samlebetegnelse i koreansk køkken for alt, der er stegt i dej. Wangjajeon, eller æggepanerede kødboller, er blandt de mest populære typer jeon. En anden...

Baba ganoush er en klassisk levantinsk forret lavet med aubergine og tahini, en sesampasta, der også er populær i Mellemøsten. Forskellige versioner af baba ganoush kan også indeholde yoghurt (normalt...

Pesto og hummus er to af de mest populære festdips. Denne opskrift kombinerer hummus med to forskellige typer hjemmelavet pesto – rød og grøn – for at skabe en livlig og lækker forret.

Kombinationen af ​​cremefraiche og forårsløg er meget populær og passer godt til en række forskellige forretter. Lav en simpel hjemmelavet cremefraichesauce med purløg, og for et pikant touch, tilsæt...

Kartofler og fløde giver denne broccolisuppe en delikat, fløjlsblød tekstur, mens hvidløg, porrer og timian giver den en varmende, krydret smag. Blend suppen i en blender og server, pynt hver...

Rødbeder er ikke bare lækre og sunde: de er smukke sandwich, der kan serveres som en festforret. Kombinationen af ​​bagte rødbeder, flødeost, cashewnødder og sesamfrø...

Denne svampesuppe er overraskende mør og cremet, selv med en minimal mængde fløde. Kombinationen af ​​flere typer svampe giver den en behagelig tekstur og fyldig smag. Brug friske...

Grillede (eller pandestegte) kvarte romainesalat serveres med søde bagte pærer, smeltende Taleggio-ost ​​og sprøde hasselnødder i en let vinaigrette af...

Svampe har en fyldig umami-smag og er perfekte som fyld til asiatiske forårsruller. Steg dem med revne gulerødder, kinesisk kål, ingefær og hvidløg, og krydr med asiatisk...

Strimler af mørt kyllingebryst friturestegt i majsdej, hvilket skaber en lækker, luftig skorpe, der forbliver saftig indeni. Server som forret med...

Elsker du sprøde kyllingestrimler? Nu kan du nemt lave dem derhjemme, og de bliver varme, supersprøde udenpå og saftige indeni. Og deres specialitet er Cheetos-panering...

Tørrede tranebær og kanel tilføjer en sød note til nøddeblandingen, som toppes med paprika, tørret sennep og timian. Æggehvider hjælper krydderierne med at hæfte under bagningen og skaber en nøddeagtig blanding, der...

Lav en lækker festforret. Server stegte mozzarella-stænger på et stort fad, som pommes frites, toppet med sprød bacon, forårsløg og creme fraiche. Gæsterne vil ikke blive skuffede...

Denne fondue er perfekt til en fest i haven eller en picnic. Ostesaucen og tilbehøret kan tilberedes enten på grillen eller over et bål. Takket være kombinationen af ​​lagret...

I modsætning til klassiske Buffalo wings, dækker denne opskrift vingerne med mel før friturestegning, og efter at være stegt og dækket af en blanding af smør og hot sauce,...

Denne klassiske opskrift på kylling med parmesan bruger kun underlår, perfekt til fingermad og som forret, måske med øl. De sprøde, panerede kyllingelår er bagt i...

Sprødstegt kylling, bacon og hjemmelavet ranchdressing – det er svært at forestille sig en mere perfekt kombination! Alt rulles til en tynd pitabrødsbolle sammen med saftige salatblade og skåret i...

Marinerede pepperoncini-peberfrugter er fyldt med ostestykker og oliventapenade og derefter pakket ind i tynde skiver italiensk capicola (coppa) pølse for en hurtig og lækker...

Fransk toast behøver ikke at være sød. Prøv denne salte version fra Bobby Flay, som han lavede til søndagsbrunch. Den er fyldt med sennepsblade, aromatisk...

Disse miniature-ostekager er faktisk en osteforret med fire populære varianter: cheddar med pimento-peberfrugter, blåskimmelost med valnødder, mozzarella med basilikum og balsamico, gedeost...

Stegte svinekødspølser på sprøde boller er en populær amerikansk morgenmad, der er nem at forvandle til en festforret. Pak pølserne ind i strimler af bolledej for at skabe...

Med et par enkle tricks kan klassiske ostekugler forvandles til en festlig forret – en yndig snemand, der kan serveres for gæsterne, mens de venter på hovedretten. Lav næsen af...

Lav sprøde æggeruller fyldt med grillet, krydret oksekød og klistret ost. Tynde skiver af oksekød marineres i en krydderiblanding af tahini og kanel, hvilket giver en fyldig, cremet smag.

Hvis du har et belgisk vaffeljern, så forkæl dine kære med denne 3-i-1 morgenmad: sandwich, pizza og vafler. "Pizza på farten" er sådan, jeg plejer at beskrive disse sandwich. Sørg for at bruge...

Quesadillas har aldrig været nemmere at lave! Du behøver ikke at varme komfuret eller stegepanden op. Alt du behøver er et elektrisk vaffeljern. Lækre quesadillas med sprøde...

Hvis du ikke har en paninipresse, kan disse sprøde italienske sandwich nemt laves i et elektrisk vaffeljern. Det perfekte paninifyld er mozzarella, smagfuld pesto...

I modsætning til traditionel fondue laves denne cremede dip nemt i en blender med en blanding af tre oste, spinat og artiskokker, men den er lige så lækker: lige så cremet, pikant og med et strejf af vin...

Denne ostefad kan serveres som forret eller som en afsluttende ret med alkoholholdige drikkevarer. Læg tre typer italiensk ost – parmesan, pecorino og gorgonzola – på et fad sammen med skiver af fennikel,...

Planlæg denne pizza på forhånd, da dejen skal hvile i køleskabet i mindst 24 timer for at sikre, at skorpen er perfekt let, luftig og sprød. Tre typer ost...

Ree Drummond laver sin lækreste quesadilla med tre typer ost, friske tomater og hakket grøn chili på dåse. En kombination af cheddar, Monterey Jack og syrlig...

Denne opskrift på tørret oksekød blev delt af kokken på Country Cat, en restaurant i Portland, hvor denne delikatesse har mange fans. For at tilberede den skal du bruge en dehydrator. Tynde skiver af oksekød...

Skær en blød bagel i halve for at lave to mini pizzabunde! Top med spinat- og artiskoktopping, drys med ost og rist i ovnen, indtil den er smeltet. Glem ikke...

Hvis du ikke har en dedikeret panini-maskine, kan denne metode fra Giada De Laurentiis hjælpe: læg sandwichene på en bageplade, tryk en anden varm bageplade ovenpå, og bag...

Denne fyldige og klæbrige ostedip med spinat, artiskokker og ristede peberfrugter er den perfekte forret til hjemmefester. Og det bedste er, at den laves i en brødskål. Når du har spist det hele...

En kammusling- og rejecocktail i en krydret tomatsauce serveres som forret i individuelle skåle eller glas med kiks, så det er nemt at plukke og nyde. Kog kammuslingerne i forvejen og...

Det bedste ved stegte kartofler er deres sprøde skorpe, og denne kartoffeltærte er helt dækket af den på begge sider! Lavet med en blanding af almindelige kartofler og søde kartofler, smagt til med duftende timian og...

Kikærter frituresteges, indtil de er sprøde, drysses derefter med en krydderiblanding og serveres som snack eller bruges i salater. Før stegning er det vigtigt at tørre kikærterne grundigt for at forhindre olien i at...

Brødstænger er en af ​​de mest populære og elskede snacks: de kan serveres før aftensmaden, tages med på farten som snack eller serveres til en hjemmefest. Og de er ret nemme at lave...

Lav kyllingefingre derhjemme, der bliver lige så sprøde og saftige indeni, som du ville få det på din yndlingsrestaurant. Hemmeligheden er panko-rasp. Disse japanske rasp er større end almindelige,...

Der er to hemmeligheder bag denne opskrift på supersprøde og superlækre Buffalo-kikærter. Skyl først de dåsekikærter grundigt og dup dem tørre (de skal være tørre!). Den anden hemmelighed...

Pestosauce forvandler denne enkle italienske ret til noget særligt. Og fordi den er så smagfuld og aromatisk, behøver du meget få ekstra ingredienser...

Stop med at lede efter den perfekte opskrift på ostesauce – den er lige her! Tyk og klistret, den er nem at lave når som helst. Server den som dip eller dryp den over nachos, hotdogs, omeletter og meget mere.

Kartoffelchips er den perfekte ingrediens til panering af kylling, især møre kyllingebryster, som har brug for et boost af smag og sprødhed. Skær kyllingebrystet i fingerstore stykker, vend dem i...

Denne blanding af nødder, frø og tørrede frugter er den perfekte snack for dem, der har brug for et energiboost. Ingredienserne er gode kilder til jern og zink, essentielle mikronæringsstoffer til restitution...

Alle ingredienserne i den ikoniske amerikanske Reuben-sandwich er pakket ind i pizzadej drysset med kommenfrø, hvilket skaber et utroligt lækkert brød med et rigt fyld. Indeni den luftige krumme...

For at lave hurtige syltede agurker skal du bruge et par krydderier, eddike, et glas på en kvart liter og selve agurkerne. De vil være lige så syrlige og lækre som dem, du...

Det bedste ved bagte kartofler er de sprøde, sprøde skræl. I denne opskrift bliver de en del af en simpel, men interessant forret, der hurtigt vil forsvinde fra dit hjem...

Disse svinekødboller med kål, shiitakesvampe, forårsløg, ingefær og hvidløg, sammen med sesamolie og sojasauce, vil glæde dig med deres rige, fyldige smag. Sød, men...