Gennemprøvede opskrifter med søde kartofler

En samling af de bedste søde kartoffelretter. Denne grøntsag opstod først i Peru og spredte sig derefter over hele verden og blev elsket for sin smag, der minder om bagt græskar. En sød kartoffelsret vil være et højdepunkt på ethvert festbord.

Bagte søde kartofler med glaserede nødder

Guy Fieri tilsætter et stænk whisky til sødkartoffel- og æbleblandingen og agavesirup for en sød smag.

Grillet sød kartoffel harmonika

Bobby overtrækker disse smukt skåret i skiver og ristede søde kartofler med et krydret hjemmelavet smør tilsat melasse, koriander, appelsinskal og muskatnød.

Fyldte søde kartofler

Søde kartofler bliver endnu sødere: Fyren drysser bagte kartofler med sukker og pekannødder.

Sød kartoffel- og bananpuré

Rachel tilføjer en buket af smagsoplevelser til denne hurtige søde kartoffelskål med bananer, appelsinjuice, muskatnød og brunt sukker.

Sød kartoffel fyldt med flødeost

Neelys-familien skraber kødet ud af bagte søde kartofler og blander det med flødeost, brunt sukker, smør og efterårskrydderier.

Sød kartoffelgryde med glaserede nødder

Hemmeligheden bag Tyler Florences søde og fyldige sødkartoffelgryde er bagte bananer.

Bagte søde kartofler med honning og kanel

I denne nemme opskrift på bagte søde kartofler bruger Tyler kun honning til den søde smag.

Krydret sød kartoffelpuré

Alton Brown hadede altid søde kartofler – indtil han dedikerede en hel episode af sit madlavningsprogram til ingrediensen. I stedet for at bage dem med skumfiduser, giver Alton dem en central rolle i denne chipotle-kartoffelmos.

Sød kartoffelgryde

Ristede cashewnødder og kokosnød giver denne utrolige soufflé fra Neely et salt og sødt præg.

Sød kartoffel soufflé gryderet

Trisha Yearwood topper søde kartofler med pekannødder, brunt sukker, mel og smør, og bager derefter retten, indtil den er gyldenbrun.

Sød kartoffelgryde med skumfiduser

For at søde de søde kartofler laver Sunny Anderson en simpel sirup af brunt sukker, smør og vand. Hun afslutter retten med bagte skumfiduser.

Sød kartoffel og tørret abrikosgryde

Anne Burrell steger søde kartofler og tilsætter derefter tørrede abrikoser, honning, kanel, appelsinskal og appelsinjuice. Top med sprød havregryn for en lækker hovedret og dessert i ét.









Kategorier: