Kyllingevinger i honningsauce med unge ærter
Stemmer: 3
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 478, samlet fedt 28 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 38 G., kulhydrater 17 G., fiber 3 G., kolesterol 110 mg, natrium 577 mg, sukker - G.
Kalorier 478, samlet fedt 28 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 38 G., kulhydrater 17 G., fiber 3 G., kolesterol 110 mg, natrium 577 mg, sukker - G.
Kyllingevinger i honningsovs med unge ærter - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 tsk olivenolie
- 1350 g kyllingevinger, skåret i tre stykker i leddene, enderne fjernet
- 2 tsk paprika
- 1 tsk karrypulver
- 1/2 tsk stødt spidskommen
- Salt
- 350 g unge ærter i bælg, skåret i lange strimler
- 1,5 spsk sojasauce
- 1 lime (pres saften ud af den ene halvdel af limen, skær den anden halvdel i både)
- 2 spiseskefulde honning
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingevinger, kylling, paprika, karry, spidskommen, sukkerærter, sojasauce, kalk, honning
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Smør 2 bageplader med olivenolie.
- Læg kyllingevingerne i en stor skål, tilsæt paprika, karrypulver, stødt spidskommen og 1/2 tsk salt. Bland grundigt, og læg vingerne i et jævnt lag på bagepladerne. Sæt bagepladerne i ovnen, og bag vingerne i 15 minutter. Vend dem derefter, byt bagepladerne, og fortsæt stegningen i yderligere 15 minutter.
- I mellemtiden bringes en gryde med letsaltet vand i kog. Tilsæt ærterne og kog, indtil bælgene er lysegrønne og møre, ca. 1 minut. Hæld vandet fra ærterne i et dørslag og skyl dem under koldt vand, og hæld dem derefter over i en mellemstor skål. Tilsæt 2 teskefulde olivenolie, 1/2 spiseskefuld sojasauce og limesaft, og bland det hele.
- I en stor skål blandes 1 spiseskefuld sojasauce og honning. Tilsæt kyllingevingerne og bland grundigt. Arranger kyllingevingerne på tallerkener og server med ærter og limebåde.
Kategorier:
Lignende opskrifter
