Broccoli- og tomatsalat
Stemmer: 23
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Denne grøntsagssalat med en mayonnaisebaseret dressing, som kun tager 15 minutter at tilberede, består af broccoli, løg, rosiner og søde cherrytomater.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 hoved broccoli
- 6-8 skiver finthakket, stegt bacon
- 1/2 kop cherrytomater, halverede
- 225 g skarp cheddarost, skåret i meget små stykker
- 1/2 kop hakket rødløg
- 1/2 kop rosiner (valgfrit)
- 1 kop mayonnaise
- 2 spiseskefulde bordeddike
- 1/4 kop sukker
- Salt og friskkværnet sort peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: broccolikål, bacon, cherrytomater, cheddarost, rosin, rødløg, mayonnaise
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Riv store blade af broccolistilken. Skær den seje kerne af og vask kålen grundigt. Del hovedet i buketter og skær dem i små stykker. Kom dem i en stor skål. Tilsæt baconstykker, løg, rosiner, hvis du bruger det, og ost.
I en lille skål blandes de resterende ingredienser til dressingen godt. Tilsæt dressingen til salaten og vend den forsigtigt.
Kategorier:
Lignende opskrifter
