Denne japanske dipsauce passer perfekt til grøntsager eller tempura-grønne bønner. Arranger dem rundt om dip-skålen, dyp og nyd. Prøv den over bagte søde kartofler eller...
Forretter med saucer
Tomatillos, eller tomatillos, giver klassisk avocadoguacamole en forfriskende syrlighed, der passer smukt til varmen fra jalapeño-peberfrugter og duftende koriander. Frøene er fjernet...
Denne opskrift fra Ina Garten kræver ingen madlavning. Alt du behøver til hummus er en foodprocessor, 10 minutter af din tid og basale ingredienser, du allerede har i dit spisekammer: kikærter på dåse,...
Kyllingevinger friturestegtes med artiskokskiver og serveres med en krydret spansk salsa brava-sauce til at dyppe i. Før stegning marinerer kyllingen i flere timer i en krydret øl...
Fritto misto er en italiensk forret lavet med panerede, friturestegte stykker grøntsager og skaldyr. I denne opskrift serveres rejerne med delikatessquash, sød kartoffel, røde løgringe og forårsløg.
Disse miniature pølseruller med Buffalo-kyllingesmag er den perfekte ølforret til din husfest. For at lave dem skal du bruge bageldej fra en købt butik...
Selv simple syltede sugerør kan serveres som en betænksom snack til en hjemmefest eller mens man venter på en festlig middag, hvis du tilbereder en lækker dipsauce til dem. Alt du skal gøre er at blande...
Den fyldige, krydrede smag af mafe kylling, en traditionel vestafrikansk ret, afspejles i den sauce, der dækker disse smagfulde kyllingevinger. Kingerne steges to gange: først ved en lavere temperatur...
Disse magre koteletter er lavet med zucchini og cannellini-bønnepuré. Den revne zucchini skal have tid til at dryppe af, ellers bliver koteletterne svære at forme og...
Kassava- (eller yuca-) rødder er en populær ingrediens i Sydamerika, hvor de typisk tilberedes på samme måde som kartofler. Du kan endda lave pommes frites af kassava, og de vil være lige så gyldne, sprøde og...
Du behøver ikke at være gartner for at plante dette bed. Dine gæster vil blive imponerede over denne unikke præsentation af en grøntsagsforret med dipsauce. Dipsaucen er toppet med et lag smuldret sortbrød – det er...
Ordene "paté" og "kaviar" er ikke ligefrem vegetariske, men denne opskrift kræver en lækker plantebaseret paté og pynt med granatæblekerner, som...
Den hemmelige ingrediens i denne mellemøstlige ret er yoghurt. Den tilsættes kyllingemarinaden, dejen til fladbrødene, den serveres på, og saucen til servering. Du skal bruge...
Hvis du har hummus og yoghurt i køleskabet, hvorfor så ikke kombinere dem? Denne supernemme dip er perfekt som snack med friske grøntsager eller ristet pitabrød. Du kan også...
Yakitori negima er spyd af kyllingelår og forårsløg, der ofte serveres på japanske barer med kold øl. Mens de grilles, pensles yakitorierne med teriyakisauce, som dækker...
Denne imponerende vegetariske shawarma vil appellere til selv den mest kødglade gane. Tyndt skårne efterårsgrøntsager marineres i en blanding af varme krydderier og olivenolie, og...
Disse bøffer er fyldt med alle smagene fra traditionelle krabbekager. De har Old Bay-skaldyr, citron og den der syrlige, salte note. Men hvad disse bøffer ikke har, er krabbe.
Grøntsagsretter er altid populære: de har et lavt kalorieindhold, hjælper med at tilfredsstille sulten og giver samtidig sunde fordele. Nøglen er at præsentere dem på en unik måde for at sikre, at dine gæster er tilfredse. For eksempel kan du sammensætte en grøntsags...
Prøv disse saftige fajitas med krydret grillet svinekød, perfekt suppleret med sauterede peberfrugter og rødløg. Før grillning gnides svinekamret ind i en velsmagende krydderiblanding...
Til denne opskrift skal du bruge naturlige svinekamskoteletter uden ribben. Koteletterne gnides med en krydderiblanding lavet af tørrede chilipeber, hvidløg, spidskommen og brunt sukker og marineres derefter let...
Kyllingebryst gnidet med en blanding af chilipeber og andre krydderier grilles, skæres derefter i tynde strimler og serveres i varme tortillas med stegte shiitakesvampe og majs. Tilføj...
Lav disse skønne tempura-stegte blækspruttepølser i en sprød dej som forret. Pølserne er nemme at skære i blæksprutteformer, og for at holde dem i form,...
Lav ukonventionelle og usædvanlige tacos i form af forseglede, tærtelignende lommer fyldt med fyld. Hvedetortilla-lommer er fyldt med to lækre (og nemme at lave)...
Disse fiskepinde er panerede med kartoffelchips med knust salt og eddike og er utroligt sprøde (i høj grad takket være det dobbelte lag panering) og...
Lav lækre og sprøde kyllingevinger ligesom dem, de serverer med øl på restauranter. Formarinering af dem i eddike giver dem en behagelig syrlig-salt smag og gør dem...
Disse lækre sprøde kroketter er hovedsageligt lavet af basisvarer: dåselaks, saucer, krydderier, syltede grøntsager og mel. Lækre og budgetvenlige! Lad dem hvile, før de steges...
Yoghurt, cremefraiche og masser af friske, duftende krydderurter giver denne avocadosauce en delikat, fløjlsblød tekstur. Fermenteret mælk hjælper også avocadoen med at bevare sin farve og forhindre bruning, så...
Disse smuldrende shortbread-kager, smagsat med parmesanost, friskkværnet sort peber og en diskret citronsmag, er perfekte som forret eller rejsesnack. De er nemme at lave og meget...
Denne forret vil blive et sandt hit og midtpunktet på din fest. Den møre bagte kartoffel får et ekstra boost af smag og knas fra et sprødt lag gylden parmesanost.
I Indien refererer ordet "chaat" til flere typer velsmagende vegetariske forretter. Denne opskrift kommer fra Nidhi Jalan, grundlægger af Brooklyn-restauranten Masala Mama, som serverer exceptionelle...
Nidhi Jalan, ejer af Masala Mama, laver disse sjove snacks hvert år under Holi, den indiske forårsfestival. Sprøde, sprøde, friturestegte kugler...
Denne snack er et godt alternativ til pommes frites. Polenta, skåret i strimler, steges i olie, indtil den er gyldenbrun, og drysses med revet parmesan og friske krydderurter. Denne opskrift fungerer bedst med...
Panelle er sicilianske stegte pandekager lavet af kikærtemel. De er en populær gademad, serveret i en sesambolle eller som en separat forret, som i denne opskrift. Steg pandekagerne...
"Dumplings tilfredsstiller ikke bare sulten. For mig er de comfort food, der fylder mig med gode minder," deler opskriftsforfatter Vivian Chan. "At lave dumplings er en weekendtradition, i..."
Denne enkle opskrift blev inspireret af de populære stegte Buffalo wings i en krydret smørsauce, traditionelt serveret med selleri og gulerodsstænger og en...
Denne forret vil blive et hit til din næste hjemmefest. Ostecurds dyppes i en paprikasmagende øldej og frituresteges, indtil de er gyldenbrune. Den perfekte ølsnack!
De grundlæggende ingredienser i en morgenmadssandwich – røræg, kartoffelboller, stegt pølse og masser af ost – lægges i en croissantdej, hvorefter lagene formes til en ring og ...
Frisk mexicansk salsa kan laves med et rivejern, og det tager ikke mere end 10 minutter. Du skal bruge et rivejern med fire sider, da nogle ingredienser skal rives groft...
Med denne opskrift kan du lave pommes frites derhjemme, der er lige så smukke og sprøde som dem, du får på fastfood-restauranter. For perfekte resultater er det vigtigt at vaske de skivede kartofler grundigt og...
Forestil dig klassisk engelsk fish and chips, men toppet med en fyldig ostesauce med ølsmag – den perfekte forret til en hjemmefest. Og ingen stegning nødvendig!
Dette er den perfekte forret til hjemmefester. Øl og cheddar kombineres for at skabe en utrolig sauce til sprøde mozzarella-stænger – man kan aldrig få for meget ost! Til...
Denne cremede blåskimmelostdip er det perfekte tilbehør til stegte Buffalo kyllingevinger og vil blive et hit til din hjemmefest. Alle ingredienser er perfekt proportioneret for at sikre smagen...
Denne opskrift kombinerer traditionel chilipebersalsa med en populær søndagsbrunchcocktail for at skabe en sød og krydret sauce med et Bloody Mary-twist.
Pico de gallo er en mexicansk salsa, der serveres frisk som forret, f.eks. med tortillachips. Den består typisk af finthakkede tomater, løg, chilipeber og koriander i en...
Jalapeño poppers forvandler kyllingebryst til en saftig bolle med en cremet midte og et sprødt yderlag. Købte jalapeño poppers (jalapeño peberfrugter i dej med...) bruges i tilberedningen.
Hvis du elsker jordnøddesmør, hvorfor så ikke tilsætte det til chokoladefondue? Saltet i jordnøddesmørret, sammen med tilsætningen af kanel, vil give saucen en fyldigere og dybere smag. Drys...
Denne fondue er lavet med en blanding af cheddar og flødeost, mayonnaise og piskefløde. Saucen er glat og cremet, og pimento-peberfrugter, pickles relish og et strejf af hot sauce...
Ostefondue er en fantastisk godbid til en hyggelig sammenkomst! Alle elsker snacks på pinde, og intet kan sammenlignes med smeltende, klæbrig ost. Denne fondue er lavet med en blanding af tre oste: cheddar, Gruyère og...
Krydrede Buffalo-vinger er en af de mest populære ølforretter. Denne opskrift gør dem hurtige og nemme. Kyllingevinger steges sprøde og overtrækkes med en blanding...
Friturestegte syltede agurker kan virke som en mærkelig snack, men når du først har prøvet dem, vil du indse, at der ikke er noget helt som dem! En saftig, syrlig agurk, indkapslet i en sprød...
























































