Vidste du, at æggepølse er lavet med den samme vaniljebase (crème anglaise) som vaniljeis? Med dette i tankerne laver Nancy Fuller sin hurtige æggepølse med is og...
Sæsonbestemte retter
Disse hjemmelavede slik er en krydsning mellem nougat, skumfidus og marengs. De er lavet med æggehvider og sukkersirup og drysset med farverige stykker vingummidrops, hvilket giver dem et ædelstenslignende udseende.
Denne chokoladetoffee er så lækker og festlig, og så nem at lave, at du glemmer alt om købte slik. Alt du behøver er en dåse kondenseret mælk af høj kvalitet, to slags chokolade, lidt...
Disse usædvanlige slik er så nemme at lave, men ser alligevel imponerende ud! Mælkechokolade, saltede pretzels, karamel og halverede pekannødder lægges lagvis sammen for at skabe en lige så flerlags smag.
Ree Drummond løfter den klassiske æggekage ved at servere den i glas med ahornsirup og knuste ingefærkager i kanten. Denne festlige drink er...
Denne festlige æggenød har halvt så mange kalorier som den klassiske alkoholfri version og næsten 95% mindre fedt. Appelsinskal og en kanelstang giver den en magisk aroma og...
Opskriften på koldbrygget æggelik indeholder Madeira, Cognac og jamaicansk rom, men denne version af cocktailen ændrer smagsaccenterne radikalt! Cognac'en er erstattet med irsk whisky, og Madeiraen med en mere...
En god idé til et håndarbejdskurs med børn. Denne livlige julepopcorndessert kræver ingen forberedelse på komfur eller i ovn. Sørg for at lade skumfidus- og popcornblandingen køle af, inden...
At pynte et juletræ får en ny betydning, når det kommer til at dekorere disse lækre cheesecakes. For at sikre, at den grønne glasur hæfter perfekt, er det vigtigt at arbejde med frossen cheesecake. Og du...
"Disse småkager smager faktisk af Andes Mints, ikke bare mint-chokoladechip-småkager," lover Duff Goldman. Det er takket være tilsætningen af mynteekstrakt til dejen...
Disse farvestrålende småkager er perfekte til vinterferien. De er fyldt med Oreo-småkagestykker, M&M's i stedet for den sædvanlige chokolade og rød-hvide stribede mynte-slikstykker.
Den nemmeste måde at lave virkelig lækker kakao på er at bruge to typer chokolade og mælk. Smelt blot alt ved svag varme, indtil drikken er tyk og glat. Server...
Valerie Bertinelli giver sin varme chokolade kanelsmag ved blot at tilsætte et par kanelstænger i gryden, mens den simrer mælk med mexicansk chokolade. Den resulterende drik er silkeblød,...
Tro det eller ej, denne elegante italienske vaniljecreme kan laves med kun tre ingredienser: æggeblommer, sukker og espresso. Og da det kun tager 10 minutter at tilberede...
En tyk sirup lavet af skumfiduser og kakao, smagt til med kanel og cayennepeber, blandes med popcorn og mini-skumfiduser. Blandingen rulles derefter til kugler og rulles i sukker med...
Varm chokolade med sesam-tahinpasta er en to-i-en opskrift. Den er baseret på hjemmelavet chokoladepålæg, som kan smøres på toast ligesom Nutella eller hældes over varm mælk...
Hvad kunne være bedre end en festlig dessert, der er klar på bare 15 minutter og med kun fem enkle ingredienser?! Disse høstakke er perfekte til et juledessertbord, men de er også...
Giada De Laurentiis laver denne hurtige dessert med færdigkøbt sukkerkagedej og appelsinkonfiteret. Kombineret med nødder og chokolade skaber den en sød lækkerbisken, der er perfekt til...
Vossail er en varm engelsk æbleciderdrik, der traditionelt tilberedes til jul, og som har rødder i gamle ritualer, der sikrede en god æblehøst det følgende år. Den flyder på...
Hver ø i Vestindien har sin egen unikke version af den festlige cremepunch. Denne version af den trinidadiske julecocktail, ponche crema, er uden æg og får sin fløjlsbløde tekstur fra kondenseret mælk...
Disse småkager er perfekte til højtiderne, når ovnen konstant er travlt optaget af andre retter. Opbevar macarons i køleskabet for at hjælpe dem med at bevare deres form og tekstur. "Jeg er helt med på, at de ikke skal bages...
Ree Drummond bruger almindelige cornflakes til at lave julekranse, som hun serverer som en festlig dessert. Cornflakes røres i smeltede skumfiduser, farves...
Hvis du har helt travlt med dessert i juletravlheden, kan denne opskrift fra Ree Drummond komme dig til undsætning. Hun dypper Oreo-kiks i hvid myntechokolade og drysser derefter hver enkelt med...
Disse småkager fra Ree Drummond har en tredobbelt dosis chokolade og tager kun 30 minutter at lave. Kakaopulver tilsættes dejen, efterfulgt af hvide og mørke chokoladestykker. De resulterende småkager er...
Tilsæt et strejf af pebermynteekstrakt til hjemmelavet varm chokolade og server med en mynte-sukkerstang for en endnu mere intens og forfriskende smag. Og for at gøre drinken endnu mere...
Hvis du leder efter en virkelig fyldig og fløjlsblød varm chokoladeopskrift, så er det denne! Drikken får sin smukke tekstur fra en blanding af sødmælk og fløde samt kaffe...
Lige i tide til jul opdaterer Ina Garten denne populære vinterklassiker ved at bruge hakket hvid chokolade i stedet for almindelig kakao. Et strejf af appelsinlikør lysner smagen, og...
For at gøre din varme chokolade til en særlig og imponerende godbid, kan du selvfølgelig lave en chokoladebombe til den, men den nemmeste mulighed er at dekorere den med chokoladeblonde, der smelter i...
Ellie Kriegers lækre varme chokolade er lavet med blot et par almindelige ingredienser, der findes i næsten ethvert køkken. Rig kakaopulver og aromatisk kanel gør den lækker uden...
Giada De Laurentiis har tilsat dette saftige majsbrød flere traditionelle julesmagsvarianter, såsom syrlig tranebær og forfriskende appelsin. Hver skive er dryppet med...
Denne hurtige kage er lavet med færdigkøbt sandkage- og buddingblanding. Læg blot alle ingredienserne lagvis i en form (ingen æltning nødvendig!), top med æggepuds og sæt den i ovnen, hvor...
Hvis vejret viser sig at være varmt og sjappet i vinterferien, så fortvivl ikke. Lav i stedet en joke om det, hvilket også vil løfte humøret hos dine gæster. Denne smukke snemandskage er lidt...
Nyd den udsøgte kombination af kokos og hvid chokolade i disse elegante cupcakes. Kokosmælk tilsat dejen giver ikke kun en karakteristisk smag, men gør også cupcakesene til en dejlig...
Denne lette, mousserende cocktail serveres som en punch i en stor skål til en stor flok. Den vil appellere til både whiskyelskere og dem, der foretrækker frugtige cocktails. Tilsæt masser af isterninger i skålen...
Disse duftende muffins med friske hindbær og citronskal er lavet med fuldkornshvedemel og havregryn, der komplementerer fyldets frugtagtige friskhed med en diskret nøddeagtig smag...
Denne drink smager lige så forfriskende, som navnet antyder. En slurk af denne cocktail med guava, lime, litchi og krydret rom vil transportere dig til Caribien. Tilsæt masser af isterninger, pynt...
Det er svært at tro, at sød vandmelon og krydret jalapeño kan kombineres i den samme drink, men det gør det virkelig! Bare en slurk, og du vil mærke den forfriskende kølighed fra vandmelonen, efterfulgt af...
Nytårsdesserter, 31 opskrifter
Disse søde og farverige desserter vil gøre nytår endnu sjovere.
Kombinationen af kaffe, fløde og diskrete anissmag gør denne cocktail til den perfekte lækkerbisken for dem, der foretrækker sødere drikke. Serveres afkølet i glas fyldt med...
Mens den klassiske Hurricane-cocktail er lavet med passionsfrugtjuice, er Jeff Mauros appelsinversion ikke mindre tropisk og lækker. Appelsinsmaken vil forstærke smagen af den friskpressede...
Million Dollar Chicken er en af de mest populære retter på New York Citys The Standard Grill, hvor den serveres i en støbejernspande med citron, brødskiver og...
Tynde kalvekoteletter vendes i mel og æg, steges derefter til de er lækre gyldenbrune og serveres med en dejlig syrlig smør-, kapers- og hvidvinssauce. Dette er...
Denne hjemmelavede ranchdressing med kærnemælk, cheddar og bacon er så lækker, at du vil bruge den i mere end bare denne salat. Ree Drummond drypper dressingen over en hel salatbåd...
Cæsardressing er nemmest at lave i en blender, hvor man blender alle ingredienserne, indtil den er helt glat, emulgeret og tyk. Hvis du har ansjoser, kan du purere et par stykker...
Denne opskrift er en god løsning for dem, der ikke kan vælge mellem en Cobb-salat eller en icebergsalatbåd. Ree Drummond serverer den bådsalat med solide ingredienser som...
Fans kalder Molly Yehs salat "simpel og superlækker", men vi må simpelthen tilføje "smart". Hun rister panko-rasp i smør på en stegepande,...
Ina Garten tilføjer en halv kop søde, tørrede tranebær til sin rucolasalat, en reference til Cape Cod-cocktailen, sammen med ristede valnødder, skåret æble og...
Denne opskrift bruger færdigkøbt kageblanding, hvilket gør processen meget nemmere. For at lave disse fine julecupcakes behøver du ikke at købe nogen fancy...
Disse småkager vil løse dit dilemma med, hvad du skal gøre med rester af dej. Men vær forberedt på, at din familie bliver helt vild med dem, og at du bliver nødt til at blande en ny portion dej kun til dem. I stedet...
Melissa de Arabian lægger tyndt skårne kartofler, schweizerost og hakkede forårsløg i lag i muffinforme og bager dem. Denne kartoffelgratin er nem at servere, dele og...






















































