Imponer dine gæster til din næste søndagsbrunch med denne unikke, men nemme at lave bagte franske toast med æbler, tranebær og pekannødder. Alle vil helt sikkert...
Hurtige bageopskrifter
Opskrifter med ostebrødstænger
Lav en række forskellige ostestænger af frossen butterdej.
Disse miniature butterdej dampet i eddike er utroligt nemme at lave og bliver smukke hver gang. Et stykke butterdej (købt kan sagtens bruges) vikles omkring lidt revet mozzarella, en skive...
Hvis du leder efter en usædvanlig dessert med en unik præsentation, så prøv denne cupcake. Den ser ikke kun charmerende ud, men har også en behagelig tesmag med antydninger af citrus og vanilje. Og det mest...
En tærte lavet med denne dej bliver mør, sprød og smuldrende. Alt dette takket være tilsætningen af en generøs mængde smør, kold vodka og en simpel, men...
15 lækre grillede pizzaopskrifter
Du behøver ikke en stenovn for at lave lækker pizza med disse opskrifter. Bare tænd grillen og kom i gang med at lave mad!
Vil du have en hurtig og lækker pizza, men har du ikke færdiglavet dej eller tid til at blande den? En simpel rund focaccia gør tricket! Skær den vandret over i to for at lave to perfekte pizzabunde. Til...
25 havregrynsopskrifter
Hvem siger, at havregrød kun er til morgenmad? Begræns dig ikke til din sædvanlige grød, og prøv disse lækre opskrifter. Der er så mange måder at nyde det på.
Denne mundrette dessert er perfekt til buffeter og fester, især Valentinsdag. Tarteletterne er lavet med en simpel og alsidig sukkerkagedej. For at give den et strejf af...
Købt butterdej er ideel til at lave hurtige og lækre snacks. Og en sådan snack er ostepinde. Luftige, sprøde og flaget, de vil ikke efterlade nogen...
Denne festlige forret, formet som en kæmpe jule-slikstang, er fyldt med alle ingredienserne til en pepperoni-pizza. Toppet med tomatsauce, smeltet mozzarella og salte pølseskiver...
Købt butterdej kan bruges til at bage lækre, luftige croissanter med forskellige fyld. Denne opskrift indeholder croissanter fyldt med mælkechokolade og mandelmasse, mens...
Dette duftende, gyldne brød, toppet med en honning-sennepsglasur, er hurtigt og nemt at lave, og bogstaveligt talt fyldt med stykker af to typer ost (Gruyère og Havarti), skinke og forårsløg. Det serveres bedst...
Pandekager med kun to ingredienser – uden mel, sukker, mælk eller smør – er en realitet! Udover at være sunde, er de perfekte til alle, der følger en glutenfri diæt, en mælkefri diæt og...
Hvad kunne være bedre end en spontan dessert, der er hurtig og nem at lave med simple ingredienser og uden behov for forvarmning af ovnen?! Disse småkager er lavet med havregryn. Bare rør dem i blandingen...
11 bageforhold du skal huske
Du har sikkert hørt, at bagning er en videnskab. Det er det. Vores yndlingsopskrifter på småkager, tærter og andet bagværk er baseret på proportioner.
Vigtige ingredienser til enkle sommerretter
Hvilke ingredienser har du egentlig brug for for at lave et hurtigt og nemt sommermåltid? Her er en liste over vores favoritter. Nogle af dem kan måske være nyttige for dig.
I stedet for at købe færdiglavet hurtig pandekageblanding, så lav din egen! Denne opskrift giver dig det perfekte forhold mellem tørre ingredienser til lækre pandekager. Bare...
Denne opskrift på basale mælkepandekager er et must-have for alle. De er tykke og møre, og fordi de er sukkerfri, er de perfekte til morgenmad med ethvert velsmagende fyld...
Denne enkle pizzadej er gærfri, hvilket betyder, at den er hurtig at lave: Du skal blot måle ingredienserne op, blande, ælte og rulle. Den er lavet med kun selvhævende mel og græsk yoghurt. Fra...
Ørekager (eller Palmieres) er måske den enkleste hjemmelavede wienerbrød, perfekt selv for børn. Alt du behøver er et ark købt butterdej, sukker og stødt kanel.
Tilsæt lidt majsmel og honning til din almindelige pandekagedej, og smagen bliver mere sommerlig, varm og frisk. Ingredienserne indeholder også hvedemel, mælk, sukker, æg og bagepulver.
8 måder at krydre færdigkøbte burgerboller
Brødbunden på en burger er lige så vigtig som selve bøffen. Her er nogle ideer til at pynte en klassisk bolle.
Denne hjemmelavede amerikanske tærtebund er perfekt smuldrende, let og lækker. Meget bedre end færdigkøbt dej, den er perfekt til bagning med både sødt og salt fyld.
Mange foretrækker at købe butterdej, fordi det er en arbejdskrævende og tidskrævende proces at lave den. Men med denne opskrift får du butterdej, der er lige så god som de professionelle. Dejen...
Disse elegante, luftige butterdej med en cremet midte kan bages når som helst. Opskriften er super enkel, og de er klar på en halv time. Alt du skal gøre er at piske flødeost med sukker, æg...
For at lave simple vafler skal du bruge de lettest tilgængelige ingredienser, som findes i næsten alle hjem: smør, mel, bagepulver, mælk, æg og lidt sukker. Hvis du har...
Denne lækre og sunde broccoligratin ser meget festlig ud og er perfekt til særlige lejligheder, men den er overraskende nem at tilberede. Broccolibuketter, dampet indtil de er møre...
Købt pizzadej kan bruges til at lave lækre forårsløgboller fyldt med forårsløg og sesamfrø. De er lækre, luftige og let krydrede med chiliolie. De er lavet...
Figner i dej er en sjov festforret, som dine gæster helt sikkert vil elske. Saftige figenskiver placeres på en skive gedeost, pakket ind i dejstrimler, så fignerne...
Palmiers er en fransk småkage, der er utrolig nem at lave og ser utrolig elegant ud. De er elsket for deres lækre, sprøde tekstur og sukkerholdige skorpe. Alt du behøver er færdiglavet butterdej...
Denne ferskentærte tager mindre end en halv time at lave, hvis du har færdiglavet (købt) dej. Dens skorpe – sukkerkagedej – er toppet med ferskenskiver blandet med stødt...
En miniatureversion af en fransk galette, der kun tager 15 minutter at lave. Udstik cirkler af købt tærtedej, fyld midten med marmelade og drys med mandler.
Disse sprøde kiks er klar på bare en halv time og er et perfekt supplement til din morgenmad, frokost eller dessert. Dejen æltes, indtil den danner en løs kugle, som derefter rulles ud...
Disse aromatiske, urtekrydrede boller er et vidunderligt supplement til enhver frokost eller aftensmad, når de serveres i stedet for brød. De er også en god snack på farten. Du kan tilpasse bollernes smag ved at tilføje enhver...
Denne amerikanske tærte med sin smuldrende skorpe kombinerer smukt to fyld: en delikat flødeskumsfrosting og duftende kirsebær i sirup. Skorpen er bagt af...
Scones (hurtige boller): madlavningsmuligheder
Prøv nye gærfri bagværk til din brødkurv. Hurtige bageopskrifter efter ingredienser.
Lavkulhydrat-blåbærmuffins er lavet med sojamel i stedet for hvedemel, og sukkeret er erstattet med en sukkererstatning. De er lige så lækre som klassiske muffins, men meget sundere.
Klassisk jordbærkage er en dessert toppet med flødeskum og jordbærfyld. Denne kalorielette version erstatter flødeskummet med græsk yoghurt, og...
Hurtige opskrifter på gærfrit brød, scones, muffins og meget mere
Disse bagværk hæver hurtigt og er nemme at tilberede uden konstant opsyn – du vil ikke have problemer med at bage friske boller, brød og andet bagværk.
Dette hurtige og lækre brød bages uden gær, men hæver alligevel smukt med bagepulver og natron og får en fantastisk tekstur og smag. Takket være...
Dejen til disse simple muffins blandes kun med margarine (eller smør), cremefraiche og selvhævende mel. De bages næsten lige så hurtigt, som de blandes, og resultaterne er...
Disse vidunderligt smuldrende småkager har delikate noter af lavendel, mandel og citron. Dejen er lavet af smør, hvede- og mandelmel, lidt sukker og pilrodspulver.
Denne lækre kalorielette flødetærte vil ikke give dig dårlig samvittighed, selv efter et stykke med din eftermiddagste. I modsætning til traditionelle flødetærter indeholder den meget mindre flødeskum – den er bare...
Trods navnet indeholder denne tærte slet ingen kaffe, men den er perfekt til en kop kaffe eller te. Tærten er fyldt med blåbær og valnødder, som beriger den med en række forskellige...
Delikate citronbarer med en forfriskende citrussmag, smukt fremhævet med timian, hvilket giver dem smagen af en middelhavsdessert. I modsætning til traditionelle citronbarer er denne wienerbrødsdej meget...
Disse lækre, bløde småkager er lavet uden tilsat sukker. Honning og mandelmasse giver en behagelig, diskret sødme. Havregryn og rosiner giver tekstur. Dejen er nem at ælte i hånden...
Nemme, hurtige og lækre gulerodscupcakes at lave. Fint revne gulerødder og æblemos giver disse cupcakes en unik smag, perfekt suppleret af valnødder,...
En blanding af mørk chokolade, kakaopulver og instantkaffe giver denne kage en ubeskrivelig fyldig smag og aroma, smukt forstærket af krydderier som kardemomme og vanilje. Takket være...
I modsætning til traditionelle brownies indeholder disse kager meget lidt smør, men man skulle aldrig tro, at de er næsten diætvenlige ud fra smagen: de er så bløde og...
















































