Glaserede majroer i en stegepande
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 53, samlet fedt 2 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 1 G., kulhydrater 8 G., fiber 2 G., kolesterol 5 mg, natrium 276 mg, sukker 5 G.
Kalorier 53, samlet fedt 2 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 1 G., kulhydrater 8 G., fiber 2 G., kolesterol 5 mg, natrium 276 mg, sukker 5 G.
Steg majroerne i en stegepande med smør, balsamicoeddike og lidt sukker, indtil de er sprøde, møre og blanke, som en glasur. Server som tilbehør til enhver kød- eller fjerkræret. Perfekt til højtiderne som et alternativ til tungere kartofler.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 750 g majroer, skrællede og skåret i 2,5 cm tykke stykker.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: majroe, balsamicoeddike, forårsløg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Læg majroerne i et enkelt lag i en stor stegepande med låg. Tilsæt nok vand til at dække halvvejs, tilsæt derefter 1 spiseskefuld smør og 1 tsk sukker. Bring det i kog, skru ned for varmen og læg låg på.
- Lad det simre, indtil majroerne er møre, 8-10 minutter. Fjern låget, skru op for varmen, og fortsæt med at koge under omrøring, indtil væsken næsten er helt fordampet, og majroerne er skinnende. Tag gryden af varmen, og rør 1 tsk balsamicoeddike og 1 spiseskefuld forårsløg i. Krydr med salt og peber efter smag.
Kategorier:
Lignende opskrifter
