Visninger: 5.869Lag småkager og lemon curd for at lave en dessert til 8. marts. De største fordele ved denne dessert er, at den ikke kræver bagning, ser fantastisk ud og er utrolig lækker. Det er noget...
Træt af sæsonens friske frugter og bær? Prøv at lave desserter med sommerfrugter ved hjælp af disse opskrifter fra kokke.
Visninger: 21.099Trifle er en engelsk dessert lavet af svampekage med vaniljecreme, frugtsaft eller gelé og flødeskum, normalt lagdelt. Den første trifle bestod af flødeskum med...
Visninger: 4.700En lækker og hurtig dessert med friske brombær og ristede hasselnødder, som også er ret hurtig at tilberede. Lag af flødeskumsmousse med hvid chokolade og purerede hasselnødder lægges i et glas.
Visninger: 7 204En delikat mokka-mousse: espresso, mælk og chokolade, toppet med et blødt, luftigt skum. Moussen er utrolig hurtig at lave med instant chokoladebudding som base. Bland den med kaffe,...
Visninger: 10.958Trifle er en engelsk ret, der er populær i Skotland og USA. Det er en dessert lavet af svampekage med vaniljecreme, frugtsaft eller gelé og flødeskum. Typisk...
Visninger: 39.286Sommermousse-ostekake er en opskrift på ostekake uden bagning. Den bruger knuste grahamkiks i stedet for en skorpe, og fyldet består af skiftende lag af flødeost, som har en let...
Visninger: 3.811Denne dessert vil helt sikkert appellere til chokoladeelskere og romantiske sjæle. Hvid chokolademousse i tulipanformede chokoladekopper – det lyder og ser utroligt sofistikeret ud. Du kan...
Visninger: 2.830Den udsøgte crème brûlée stammer fra det 17. århundrede. Englændere og spaniere diskuterer stadig, hvilken opskrift – engelsk eller catalansk – der dannede grundlag for denne franske dessert. I...
Visninger: 10.751Den kongelige charlotte er fundamentalt forskellig fra den sædvanlige æblecharlotte i sit udseende, sammensætning og smag. Det pompøse design af denne charlotte retfærdiggør fuldt ud dens kongelige titel. Sådan...
Visninger: 4.976Opskriften på crème brûlée stammer fra det 17. århundrede, og i dag er stort set ingen fransk cafémenu komplet uden denne cremede vaniljecreme toppet med en tynd, sprød karamelbund. I...
Visninger: 7.452Det er for nylig blevet meget populært at lave desserter i glas. Udover at se charmerende og unikke ud, er de også nemme at tage med på farten. Dette gælder især...
Visninger: 5.407Hvis du er stor fan af jordnøddesmør, eller bare leder efter et alternativ til chokoladefrosting, så er denne opskrift noget for dig. Jordnøddesmørfrosting er utrolig lækker, og når den først er stivnet, bliver den præcis som...
Visninger: 7.746En elegant lagdelt dessert af appelsinmarmelade, frisk flødeskum og chokoladespåner i et glas. Den er klar på få minutter og ser ud som en million dollars. Plus smagskombinationen...
Visninger: 7.035Den italienske dessert semifreddo (italiensk for "halvkold") kombinerer det bedste fra is, kage og mousse. Semifreddo er lavet med pisket fløde, æg og sukker, og...
Afprøvede dessertopskrifter med sommerfrugter som ferskner, vandmelon, kirsebær og blåbær er flyttet fra kogebøger til de åbne rum.
Visninger: 3 129Sabayon er en af de mest berømte italienske desserter, denne utroligt lækre creme lavet af æggeblommer, sukker og sød vin (normalt Marsala, en siciliansk...
Visninger: 7.455Lemon curd er en engelsk vaniljecreme smagsat med citronsaft og -skal. Den delikate tekstur af den cremede vaniljecreme, kombineret med den sprudlende citrusaroma, har længe gjort lemon curd til en af de mest...
Visninger: 9.917Når du har brug for en hurtig og nem dessert til et festligt bord eller bare til at forkæle dig selv efter middagen, så prøv at lave chokolademousse. Denne udsøgte franske dessert har erobret verden...
Visninger: 10.690Den nemmeste og mest idiotsikre måde at dekorere en kage på er at dække den med ganache – en fransk creme lavet af chokolade og fløde. En skefuld instantkaffe giver den en diskret kaffesmag. Ganache er så...
Visninger: 10.087Denne delikate marengsglasur kaldes syvminuttersglasur, fordi det er så lang tid, den tager at piske. Trods sin luftige tekstur er glasuren smidig nok til at sprøjte...
Visninger: 5.873Ganache (fra fransk "ganache") er en cremet chokoladefyldning, der bruges til at dekorere desserter eller som fyld i kager og slik. Ganache blev opfundet i det 19. århundrede i et fransk konditori.
Visninger: 43.669Ganache – en creme lavet af chokolade og piskefløde – er perfekt til chokoladelaget i en kage. Den nemmeste måde at lave den på er at smelte hakket chokolade i varm fløde og røre grundigt.
Visninger: 10.357Ganache er en alsidig chokoladeglasur, der er velegnet til glasur af kager, bagværk, cupcakes eller frugt. Den hærdede ganache kan også bruges til at lave fremragende slik ved at rulle den ud...
Visninger: 3.332Denne chokoladecreme er perfekt til at dekorere forskellige desserter (såsom kage, cheesecake eller brownie). Den kan også bruges som fyld (for eksempel i éclairs). Ganachens smag er ikke...
For chokoladeelskere er en varm brownie eller chokoladekiks den ultimative "soul food". Disse desserter vil helt sikkert glæde alle.
Visninger: 3.635For at skabe en fantastisk juleborddækning kan du arrangere serveringsfade med frugt, bær og kandiserede frugter overtrukket med ganache. Ganache er en cremet chokoladefyldning, der ikke revner, når den er stivnet, og...
Visninger: 6.704Forkæl dig selv med en flødeskumsmousse – du kan opfylde barndomsfantasier i en enkelt skål. Nu vil salaten ikke virke kedelig, og din søde tand vil være i den syvende himmel. Den er tilberedt...
Visninger: 26.909Trifle er en engelsk dessert lavet med lag af kage, bær og flødeskum. Fordelen ved individuelle trifles er, at de kan laves af rester af kagelag, muffins og bær. Til...
Visninger: 2.808En meget simpel dessert, men kun egnet til voksne på grund af brugen af hvidvin og cognac. Grillning af fersknerne karamelliserer dem let, hvilket fremhæver deres smag endnu mere...
Visninger: 8 656Denne smørcreme er perfekt til at dekorere kager, bagværk og cupcakes. Forskellige farver og smagsstoffer kan tilsættes den grundlæggende smørcreme. I denne klassiske opskrift, i stedet for...
Visninger: 6.835I mange år, ja, århundreder, har chokoladebudding fortsat tryllebundet hjerterne hos dem med en sød tand. I dag er det utroligt svært at finde nogen, der ikke aner, hvad denne dessert er.
Visninger: 11.696"Fondue" betyder "smeltet" på fransk. Chokoladefondue er en duftende substans, der simrer over en flamme i en særlig beholder, hvori frugt og kagestykker, der er stukket...
Visninger: 6.045Den franske dessert Pots de Crème stammer, ligesom alle andre desserter, fra Frankrig – en raffineret og elegant kreation, der går tilbage til det 17. århundrede. Den minder lidt om mere berømte vaniljevarianter som crème brûlée og karamel...
Visninger: 8 299Denne enkle opskrift for elskere af mørk chokolade vil hjælpe dig med at lave en delikat mousse med en fyldig aroma og lækker smag. Denne dessert vil glæde dig og dine kære, og den er også en fantastisk...
Visninger: 39.668Chokoladepudding er en traditionel engelsk ret. Den originale opskrift indeholder mel, friske æg, mælk og sukker. Det er en lækker og utrolig mør dessert, der...
Visninger: 5.433Bourbon er en særlig type whisky, der stammer fra Amerika og er lavet af majs. Denne fyldige, gyldne spiritus bruges ofte i madlavning. Kombiner bourbon og smeltet...
Visninger: 79.534"Skumfidusfondant er mit hemmelige våben til kagedekoration!" siger Elizabeth Labau. Vidste du, at du nemt kan lave skumfidusfondant derhjemme? Det er ikke kun...
Visninger: 7.648Dette er en opskrift på en traditionel klassisk fondant – gumpaste. Køkkenalkymi når det er bedst: startende med sukker, vand og majssirup får du en hvid, fleksibel sukkerpasta.
Visninger: 25 203Skumfiduscreme, skumfiduscreme eller zephyrcreme – denne amerikanske delikatesse begyndte at blive solgt som et færdigt produkt i begyndelsen af det 20. århundrede. Den kan spises med is, bruges til...
Visninger: 39.566Hjemmelavet vaniljeekstrakt har en rig og dejlig aroma, der er uovertruffen. Naturlig vaniljeekstrakt udvindes fra vaniljekorn ved tilsætning af alkohol.
Visninger: 1.939Pynt klassisk cheesecake med hjemmelavede saucer, der passer til enhver smag!...
Visninger: 11.422Denne stærke kaffelatte har en diskret nøddeagtig smag takket være tilsætningen af hasselnødder. En karamel- og mælkechokoladesirup fremhæver den dejligt fyldige smag. Tilføj...
Gør Valentinsdag til noget særligt med disse lækre Valentinsdagsdesserter fra Food Network Magazine.
Visninger: 5.531En dessertopskrift lavet med et lag hvid chokoladeflødeskum, hindbærsirup og friske bær....
Visninger: 5.404Detaljeret opskrift med fotos.
Bag noget lyserødt bagværk for at forkæle din partner og få en kompliment, eller for at udveksle desserter
Visninger: 3.360
Visninger: 9 286
Visninger: 5.395Detaljeret opskrift med fotos.
