Opskrifter på cremer, søde saucer, mousser og yoghurt

Forkæl dine venner og familie med en ægte italiensk lækkerbisken – siciliansk cannoli fyldt med luftig chokolademousse med ricotta og Amaretto. Amarettolikør tilføjer et strejf af...

Turrón er en italiensk nougat, og du kan lave den nemmeste version af denne middelhavsdelikatesse derhjemme på få minutter! Det kræver ingen færdigheder, ingen særlige ingredienser og...

Hvad kunne være mere lækkert end en saftig, moden sommerfersken? Dens udsøgte smag vil forbedre enhver dessert eller morgenmad, uanset hvor den tilsættes. Denne smoothie blander ferskner med dampede...

Denne chokolade kan hældes i glas eller skåle, og når den er stivnet, serveres den som dessert, garneret med friske bær, hvis saftighed vil komplementere den fyldige chokolade perfekt.

Denne delikate og luftige hvide chokolademousse, garneret med mørke chokoladespåner, er en elegant dessert, der er perfekt til enhver lejlighed, uanset om det er en brudebrusebad eller en...

Disse elegante individuelle desserter består af bananskiver, havregrynscreme og havregrynskagelag, som alle lægges i lag i klare glas inden servering. Cremen og kagen tilberedes...

I stedet for en traditionel kage kan du overraske dine gæster med en stor festlig mousse, der ser lige så luksuriøs ud som kagen, og dens smag og tekstur vil imponere alle. For at tilberede moussen...

Denne silkebløde chokoladefondue bruger kokosmælk og mørk chokolade af høj kvalitet i stedet for almindelig fløde. Kokoscremen skaber charmerende hvirvler og mønstre på...

Denne fyldige røde sauce er et vidunderligt supplement til feriekalkun eller -kylling. Kumquats og tranebær passer smukt sammen i denne sauce, da deres smagsnuancer har ensartet intensitet: kumquats, med deres...

Enhver sød tand burde prøve denne enkle opskrift på karamelganache. Hvad kunne være enklere end at varme færdigkøbt karamelsauce op og røre chokoladestykker i, indtil de...

Crème anglaise er en delikat engelsk vaniljecreme med en behagelig vaniljearoma. Den laves ved at piske æggeblommer med sukker og simre dem i en cremet blanding, indtil cremen tykner. For at...

Denne vidunderlige franske dessert vil tryllebinde dig med sin silkebløde tekstur og livlige chokolade- og karamelsmag, mens en knivspids havsalt tilføjer et fyldigere præg. Varm saltet karamel blandes med...

Server din juledessert i unikke chokoladekopper på chokoladeunderkopper, som du også kan spise. Dine gæster vil blive begejstrede for denne præsentation. Chokoladekopper kan bruges...

Denne udsøgte dessert kan laves på få minutter med kun to ingredienser: smeltet mørk chokolade og piskefløde. Du behøver ikke en vandkoger eller andre...

En elegant crème brûlée-dessert kan nemt laves derhjemme ved at følge denne trinvise opskrift. Den bliver lækker, selvom du ikke har en speciel brænder til at brune den med...

Denne luftige mousse med en fyldig chokoladesmag er en perfekt forkælelse, hvis du venter gæster. Den kan laves på forhånd, ser charmerende ud i elegante klare glas, og hver gæst får...

Luftig, fyldig og utrolig lækker chokolademousse er en imponerende dessert, der kan serveres til en middagsselskab eller som afslutning på en familiefrokost med søndagen. For at tilberede den skal du bruge...

Denne luftige mousse, fyldt med den klassiske kombination af mørk chokolade og forfriskende appelsin, er en elegant fransk dessert, som du vil have lyst til at lave til særlige lejligheder og mere til.

Franskbagt chokoladecreme (pou de crème) er en delikat chokoladebombe, der vil fortrylle dig med sin tekstur og uforglemmelige smag. Dette afhænger igen direkte af kvaliteten...

Hvis du leder efter en lækker dessert med en imponerende præsentation, der er nem at lave derhjemme, så sørg for at prøve den franske Île flotant. Dens navn betyder "flydende ø": let og...

Lav fransk chokolademousse til en let og elegant dessert, som alle vil elske. Hele processen tager ikke lang tid, men moussen skal bruge et par timer for at stivne ordentligt...

Lav hjemmelavet sukkersirup, der holder evigt i køleskabet og er praktisk at have ved hånden, hvis du ofte laver sodavand, cocktails eller desserter. Det...

Forvandl færdigkøbt chokoladebudding til en unik dessert, der ser hjemlig, hyggelig og indbydende ud. I stedet for mælk kan du fortynde buddingen med brygget kaffe, og den vil være fuld af smag...

Der er intet nemmere end at lave hjemmelavet æblemos! Udover at være sund mad til babyer, har æblemos en række forskellige anvendelser. Det tilsættes dej til diætbagning,...

Denne elegante italiensk-inspirerede dessert kombinerer de livlige smagsoplevelser af chokoladeflødeost, friske hindbær og amaretti-mandelkager. For at lave cremen blandes mascarponeost med...

Denne enkle og lækre blåbærsauce er klar på bare 15 minutter med minimale ingredienser. Friske blåbær blandes med vaniljesukker og en skefuld citronsaft og simrer, indtil...

En kop espresso og en forfriskende granita – smagen af ​​en varm italiensk dag. Kombinér disse to ingredienser for at skabe en endnu mere lækker italiensk dessert. Espresso blandet med sukker og...

Server desserten med en dipsauce med græskartærtesmag, og arranger peberkager rundt om retten til at dyppe i. Denne lækkerbisken vil se mere interessant, uformel og sommerlig ud end...

Denne quinoa-, jordbær- og kiwi-parfait er en værdig erstatning for traditionel morgenmadsgrød. Server den i elegante glas eller tumblers, og du vil nyde smagskombinationen af ​​jordbær, kiwi,...

Hvis du får uventede gæster, kan du hurtigt lave lækre cupcakes af rester af morgenmuffins og toppe dem med en lækker frosting. Denne enkle, men luftige og lækre frosting vil hurtigt...

Kaloriefattig yoghurtis lavet med jordbær og tyk græsk yoghurt er lige så lækker og tekstureret som almindelig is. Desserten kærnes først i en ismaskine og sættes derefter i...

Denne chokoladeglasur er lavet med hakket usødet chokolade, piskefløde og kakaopulver, og dadler tilføjer naturlig sødme uden tilsat raffineret sukker.

I modsætning til traditionel chokoladefondue er denne dessert lavet med mørk chokolade smeltet i fedtfattig, usødet kondenseret mælk, som erstatter piskefløde. Desuden...

Ricotta, pisket i en foodprocessor med honning og vaniljeekstrakt, bliver på få minutter til en lækker kaloriefattig creme, som kun skal køles ned i et par timer og serveres med...

Jordbærparfait er en simpel dessert, der kun tager et par minutter at tilberede, men som alligevel fascinerer med sit slående udseende og kombinationen af ​​smagsoplevelser. Tilbered smuk...

Gå ikke glip af disse elegante kager, når du samler idéer til påskebordet – foråret kan funkle med nye smagsoplevelser. Disse cupcakes er en miniatureversion af den amerikanske...

Tyk græsk yoghurt er en fremragende base for en kalorielet, sund dessert, hvor den kan erstatte tungere cremer. Bland yoghurten med duftende honning, kandiseret ingefær og...

En sund, proteinrig, mælkefri diætdessert. Moussen er lavet med blød tofu og jordnøddesmør. Bare en tredjedel kop...