Opskrifter på cremer, søde saucer, mousser og yoghurt

Æbler og jordnøddesmør er en af ​​de lækreste kombinationer, hvilket afspejles i denne fantastiske efterårsdessert. Æblerne er stuvet i en lille mængde hjemmebrændt vand og derefter lagt i lag...

Budding jævnet med majsstivelse er lige så tyk og fløjlsblød som hjemmelavet vaniljecreme, men indeholder langt mindre fedt og kalorier. Og en kokosmælksdrik, en erstatning...

Denne stærke kaffe er en vidunderlig dessert efter middagen. Italienske likører som Amaretto og Sambuca tilfører den vidunderlige noter af anis og mandel, men hvis du gerne vil forstærke smagen yderligere ...

Hvis du elsker jordnøddesmør eller andet nøddesmør, bør du helt sikkert prøve at blande flere typer nødder! Du er velkommen til at udforske disse muligheder og tilsætte de nødder, du kan lide, til din...

Denne tærte er perfekt til sommeren, fordi den ikke kræver bagning og stivner i køleskabet. Tærtens bund er lavet af knuste, pressede kiks, og fyldet er tykt...

Lav en let og luftig dessert med flødeskum og jordbær, og tilsæt en forfriskende citrusnote med en appelsinlikør, såsom Triple Sec eller Grand Marnier. For en smuk præsentation, arranger...

Delikat panna cotta er meget nem at lave og er en perfekt elegant juledessert. Den stivner i formene som gelé, og derefter vendes den blot på hovedet på en tallerken...

En forfriskende, tyk smoothie er en god måde at starte dagen på. Og denne appelsinsmoothie med vodka og likør er perfekt til en sen søndagsmorgenmad inden en hel dag med afslapning. Alkoholfri...

Den traditionelle "Egg Cream" er en New York-cocktail lavet med chokoladesirup, mælk og sodavand. Den er æggefri! Både voksne og børn elsker denne cocktail, men for voksne...

Cappuccino-elskere kan nyde deres yndlingssmag selv i sommervarmen eller om aftenen, når det er tid til cocktails. Kold cappuccino serveres over is med et stænk Amaretto-likør til...

Tilsæt et stænk mørk rom til din varme chokolade, og smagen bliver endnu mere varmende, kompleks og krydret. Hvis du laver den til børn, skal du blot udelade rommen – drikken er stadig lækker, tyk og...

Lav en italiensk sabayon med æggeblommer og marsala, og tilsæt et strejf af cayennepeber for en mere levende smag. Selvom sabayon er en lækker dessert i sig selv, bruges den i denne opskrift som en del af...

Denne køleskabskage er en drøm, der går i opfyldelse for enhver baklava-elsker. Den indeholder den velkendte kombination af honning og pistacienødder, sammen med saftige ferskner. Kagen kræver ingen bagning, men den skal stivne godt i...

Pâtissière er en klassisk vaniljecreme jævnet med æggeblommer og majsstivelse. Du kan fylde donuts, éclairs eller andre kager med pâtissière, eller du kan bare nyde den alene...

Lav en hurtig chokoladebudding, hæld den over chiafrø, og lad den derefter blot sætte sig natten over i køleskabet for en tyk, lækker budding, perfekt til morgenmad...

For at forvandle rester af sunde grøntsags- eller frugtmuffins (zucchini, banan eller gulerod) til smukke dessertcupcakes, skal du blot pynte dem med frosting. Det er bedst at...

"Min mor flyttede til USA fra Colombia, da hun var 16," siger opskriftsforfatter Claudia Sidoti. "Hun blev gift som 17-årig, fik sit første barn som 18-årig og måtte hurtigt...

Bløde chokoladekager med kaffenoter er fyldt med karamelsmørcreme, så du kan nyde den luksuriøse smag af mokka med hver bid. Karamelsmagen tilføjer et strejf af...

Flødeskum med smag af naturlig vanilje og appelsinskal er et vidunderligt supplement til en portion friske bær eller frugt. Du kan bruge enhver kombination af bær. Denne lækre...

Denne imponerende chokoladedessert er nemmere at lave, end den ser ud. En supersimpel mælkechokolade- og mascarponemousse serveres i en sprød, hjemmelavet chokoladeskål og toppes med...

Du kan lave en lækker chokolademousse med smeltet vaniljeis ved at tilsætte lidt kakao, mørk chokolade og flødeskum. Lad moussen stivne i køleskabet inden servering, og for...

Selv en nybegynderkonditor kan lave hjemmelavet skumfidusfondant med denne opskrift. Alt du behøver er skumfiduser, vand og flormelis. Og for at samle disse søde aber, skal du bevæbne dig med...

Disse nuttede giraffer kan nemt laves med hjemmelavet skumfidusbaseret fondant, som også er utrolig nem at lave. Den er nem at blande, nem at arbejde med og holder i flere dage...

Denne silkebløde, bløde budding er nem at lave, og kombinationen af ​​kakaopulver og chokolade giver den en fyldig smag. Det er den perfekte dessert til enhver lejlighed, uanset om den er varm og blød eller...

Hjemmelavet nøddesmør er nemt at lave og meget sundere end købt, da det ikke indeholder transfedtsyrer, overskydende sukker, salt eller konserveringsmidler. Denne basisopskrift kan tilpasses enhver...

Hjemmelavet chokoladesauce er klar på få minutter og kræver kun tre ingredienser, så du kan springe den færdigkøbte version over. Smelt blot chokoladestykker med smør og majsstivelse i mikrobølgeovnen...

Hvis du har rester af varm chokoladeblanding (eller kakaopulver), så lav denne nemme chokoladebudding, der er nok til en flok. Fordel den i skåle og pynt...

Denne fløjlsbløde smørcreme med en frisk, livlig jordbærsmag vil give dig lyst til at tilsætte den til en række forskellige desserter! Den fyldige bærsmag kommer fra jordbærmarmelade. Du kan justere...

Den perfekte balance af flødeost, smør, sukker samt vanilje- og mandelekstrakter gør denne frosting virkelig dekadent. Lige den rette mængde tyk og luftig, den er perfekt til...

Bare tre ingredienser og en mikrobølgeovn – alt hvad du behøver for at lave hjemmelavet chokoladesirup til chokolademælk, mochaccinoer eller isdesserter. Smelt chokoladen med honning og vand og tilsæt...

Denne hjemmelavede mandelsmør er nem at lave og meget sundere end købt mandelsmør, da den er fri for overskydende sukker og skadelige transfedtsyrer. Rist mandlerne først for at...

Butterscotch-sauce minder om karamel, men i modsætning til karamel er den lavet med brunt sukker. Ellers er tilberedningsteknikken den samme som i klassisk karamelsauce. For det perfekte resultat...

Denne smørcreme med fire ingredienser har faktisk fem ingredienser. Den sidste er de brune stykker, der sætter sig i bunden af ​​smørret, når det steges langsomt. Denne...

Lav en luksuriøs cupcake inspireret af vintage amerikanske "Hostess" cupcakes. En fyldig chokoladesvampekage er fyldt med luftig skumfiduscreme, toppet med ganache og pyntet med...

Blød vaniljecheesecake og chokoladebudding komplementerer den sprøde chokoladesandwich-kagebund perfekt i denne bløde, lagdelte dessert uden bagning. Når den er samlet, er desserten...

Denne silkebløde, fyldige chokoladebudding er den perfekte dessert til en særlig lejlighed. Server den i glasskåle eller -glas, top med flødeskum og...

For at fuldende din julemiddag, tilbered denne elegante dessert: en delikat chokoladebudding med lag af sprøde jordnødder. Den vil se særligt elegant ud i klare glas.

Bag miniaturekager på størrelse med bananskiver og læg dem sammen med bananskiver og smørcremefrosting. Sandwichekagerne dyppes derefter helt i mørk chokoladeganache.

Hvis du har noget Nutella tilbage i bunden af ​​dit glas, er det tid til at lave en lækker chokoladeissauce med det. Den laves direkte i glasset – en god måde at bruge op på...

Den franske pot de crème (creme pot) er en nem dessert at lave, der imponerer med sin smag, tekstur og charmerende udseende i små "potter" med udsøgte toppings. I...

Denne chokoladeisglasur hærder øjeblikkeligt ved kontakt med den kolde dessert og skaber en sprød chokoladeskorpe, som is-elskere elsker. Denne egenskab...

Den delikate, luftige tekstur og den fyldige chokoladesmag gør denne elegante dessert til en særlig godbid til en særlig lejlighed. Du kan bruge mørk, halvsød eller bittersød chokolade...

Luftig chokolademousse er det perfekte prikken over i'et til en festlig middag. I denne opskrift forstærkes chokoladesmagen af ​​kaffe og et stænk mørk rom. Du kan erstatte rommen med enhver likør efter eget valg...

Hvad kunne være mere lækkert og tilfredsstillende for en sød tand end en varm, fyldig og silkeblød chokoladeganache?! Denne opskrift bruger to typer chokolade - mørk og halvsød - for at skabe en fondue-lignende smag...

Det er meget nemmere at lave en lækker chokoladefondue, end du måske tror. Smelt blot chokoladen i mikrobølgeovnen, tilsæt fløde og vanilje, og nyd at dyppe frugt eller andre søde sager i den.

Imponer dine gæster med en sofistikeret dessert, og server grapefrugt-crème brûlée i grapefrugtkopper, ikke i ramekiner. Hvis du er fan af Campari eller Aperol (sød og let bitter...

Den lækreste del af denne dessertgranola med gulerødder og tørret ananas er de yoghurtglaserede rosiner. De er en hyldest til den flødeostfrosting, der topper den klassiske gulerodskage...