Røget laks på salatblade
Stemmer: 7
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 145, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer - G., proteiner 15 G., kulhydrater 10 G., fiber 2,75 G., kolesterol - mg, natrium 905 mg, sukker 3,5 G.
Kalorier 145, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer - G., proteiner 15 G., kulhydrater 10 G., fiber 2,75 G., kolesterol - mg, natrium 905 mg, sukker 3,5 G.
Røget laks passer smukt sammen med blød, cremet flødeost i smag og tekstur. Brug disse to ingredienser til at lave lækre og sunde sandwiches, hvor du bruger tykke, saftige salatblade i stedet for brød. Smør salatbladene med ost, top med skiver af røget laks, og pynt med soltørrede tomater, agurker og friske løg. Citronpeberkrydderi giver en pikant smag, samtidig med at det balancerer fisken med dens citrusnoter. En lækker og imponerende godbid til en hjemmefest.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 60 g filet røget laks
- 3 store romainesalatblade
- 1 spsk. fedtfattig flødeost
- 1/4 tsk citronpeber (uden salt)
- 1/4 kop finthakket rødløg
- 1 lille agurk uden kerner, tyndt skåret
- 2 spsk soltørrede tomater i olie, hæld olien fra, skær tomaterne i tynde skiver
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: røget laks, romainesalat, flødeost, citronpeber, soltørrede tomater, agurker
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Læg salatbladene på et serveringsfad og fordel 1 tsk flødeost jævnt over hvert blad. Drys med citronpeber krydderi og læg den røgede fisk ovenpå.
- Drys laksen med løg. Fordel agurkeskiverne og de soltørrede tomater jævnt i portionerne.
Pak ind og spis!
Forfatter af opskriften - Lisa Lillien er en amerikansk producer og udgiver af det kulinariske magasin Hungry Girl.
Kategorier:
Lignende opskrifter
