Linsebrød
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Linsebrød er lækkert, sundt og meget nærende. For den sundeste snack, lav den med flerkornsbrød. Linser på dåse vil reducere tilberedningstiden betydeligt. Drys med hakkede friske krydderurter og nyd til morgenmad eller hele dagen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- En dåse (425 g) linser
- Flerkornsbrød
- 2 grønne løg
- 1 tsk hakket ingefær
- En halv jalapeño-kapsel
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: linser, flerkornsbrød, ingefærrod, persille, jalapeno peber, tomater, karry, toasts
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en nonstick-stegepande sauteres 2 skivede forårsløg (kun den hvide del), 1 tsk hakket ingefær, 1 fed hvidløg og 1/2 hakket, kernet rød jalapeño i olivenolie i 1 minut. Tilsæt 1 hakket tomat og 1/2 tsk karrypulver; steg i 1 minut.
- Tilsæt en dåse linser på 425 gram (hæld væsken fra) og varm det igennem; mos linserne og smag til med salt. Fordel linserne på 4 skiver smørristet flerkornsbrød. Top med hakkede forårsløg og koriander.
Kategorier:
Lignende opskrifter
