Oreo Bomb-kage
Stemmer: 5
Tid: 6 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 433, samlet fedt 36 G., mættede fedtstoffer 21 G., proteiner 4 G., kulhydrater 25 G., fiber 0 G., kolesterol 125 mg, natrium 174 mg, sukker 24 G.
Kalorier 433, samlet fedt 36 G., mættede fedtstoffer 21 G., proteiner 4 G., kulhydrater 25 G., fiber 0 G., kolesterol 125 mg, natrium 174 mg, sukker 24 G.
Denne imponerende cookiebombekage er den perfekte dessert, når du ikke har lyst til at tænde ovnen, som i sommervarmen. Det lette og luftige fyld er lavet med flødeostglasur og minder om cheesecake, mens Oreo-kiks dyppet i mælk giver en perfekt skorpe uden bagning.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g flødeost, stuetemperatur
- 2 kopper flormelis
- 1 spsk vaniljeekstrakt
- 3 kopper piskefløde
- 106 chokoladesandwichkager med flødefyld (ca. 3 pakker à 400 g), f.eks. Oreos
- 1 kop mælk
- SpecialudstyrEn stor glasskål, 25 cm bred i toppen, 13,5 cm i bunden og 10 cm høj.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: chokoladekager, flødeost, flormelis, fløde, mælk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Beklæd en stor glasskål med plastfolie, og lad mindst 2,5 cm overhæng hænge ud på alle sider. Sæt til side.
- Kom flødeost, flormelis og vaniljeekstrakt i en stor skål og pisk med en mixer, indtil det er glat. Tilsæt den piskede fløde og pisk, indtil der dannes stive toppe. Sæt til side.
- Dyp hurtigt 1 chokoladesandwichkage i mælken, og placer den derefter i bunden af den forberedte glasskål. Fortsæt med at dyppe kagerne og placer dem langs siderne og bunden af skålen, indtil du når kanten af skålen, i alt 48-50 kager. Skær de øverste kager af, hvis det er nødvendigt, så de holdes inden for skålens kant.
- Placer 2 kopper frosting oven på småkagerne i skålen, og fordel derefter forsigtigt frostingen med bagsiden af en stor ske over småkagerne, så den når den helt ud til kanten af skålen. Placer 0,5 kopper frosting i bunden af skålen, og fordel det i et jævnt lag. Dyp 9 småkager i mælk, og arranger dem i et jævnt lag oven på frostingen. Fortsæt med at tilføje flade lag i følgende rækkefølge: 1 kop frosting, 13 småkager dyppet i mælk, 2 kopper frosting, 15 småkager dyppet i mælk, al den resterende frosting, og derefter 19 småkager dyppet i mælk.
- Dæk kagen med kanterne af filmen, dæk den derefter helt med et andet stykke film, og stil den i køleskabet, indtil den er helt afkølet, og småkagerne er bløde, mindst 6 timer eller natten over.
- Når kagen er klar til servering, vendes skålen forsigtigt på hovedet på et stort serveringsfad eller skærebræt, og kagen tages ud. Skær kagen i både og server straks.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
