Melon

For at lave en lækker, let melon-forret til en familiefest skal du blot skære melonen i tern, toppe den med smuldret stegt pancetta og dryppe med salvie-infunderet honning. Kombinationen af ​​sød, saftig frugt, salt pancetta og krydret... læs mere

Salaten er lavet med to typer melon – moskusmelon og cantaloupemelon – skåret i pæne kugler med en melonske. Hvis du ikke har en melonske, skal du blot skære frugten i tern. Tilsæt limesaft og agavesirup til melonen. læs mere

Denne opfindsomme og originale version af sangria bruger frosne hvide druer i stedet for isterninger. Cantaloupe-melonpuré fremhæver melonnoterne, der ofte findes i Pinot Grigio. Server sangria meget kold. læs mere

Agua fresca er en populær mexicansk forfriskende drik lavet med frisk, sæsonbestemt frugt. Stjernen i denne agua fresca er melonen. Den giver drinken en behagelig sødme, og mynten tilføjer ekstra friskhed. Hvis du tilfældigvis køber en mindre sød version, læs mere

Denne livlige cocktail på agurkbasis er vidunderligt forfriskende om sommeren. Agurkesmagen komplementeres harmonisk af subtile søde melonnoter, der kommer fra både den friske melon og melonlikøren. Vælg grøn likør for en mere levende farve. læs mere

Sprød og forfriskende honningmelon, agurk og jicama passer smukt sammen med de livlige blomsternoter af gin, limesaft og triple sec i denne forfriskende sommersangria. Lad den stå i køleskabet inden servering, ideelt set til - læs mere

Nyd den lækre kombination af sød honningmelon og pebret rucola i denne lækre salat med en let dressing af melonpuré, friske krydderurter og mayonnaise. Du kan bruge alle de friske krydderurter, du har ved hånden, såsom persille. læs mere

Denne frosne cocktail er perfekt forfriskende til sommeren og betager med sit livlige udseende: den er lavet i farverne på det mexicanske flag! Det øverste røde lag er en kombination af jordbær og hyldeblomstlikør, mens det midterste hvide lag er en dejlig blanding af lime, tequila og ... læs mere

• Pisco sour
• Simpel sukkersirup

Alle vil blive betaget ikke kun af den delikate melonsmag i denne pisco-baserede cocktail, men også af dens smukke præsentation. Drikken serveres på et spyd med en terning honningmelon pakket ind i en tynd skive prosciutto. Den perfekte forret til dem, der elsker noget usædvanligt – læs mere

Sød honningmelon, salt feta, sprød agurk, forfriskende grøntsager og pikant rødløg komplementerer hinanden smukt i denne saftige og mættende bulgursalat. Det er en fantastisk tilbehør til kød eller som forret. læs mere

Melonlikør forstærker smagen og tilføjer en festlig, lys grøn farve til denne forårssangria, fyldt med syrlige æbler, andre grønne frugter og mynteblade. Den perfekte godbid til en St. Patricks Day-fest! Denne her... læs mere

Denne forret er et sted mellem en sylteagurk og en salat. Søde og syrlige honningmelonskiver er et godt supplement til grillet kød eller kylling, især hvis de tilberedes i en asiatisk marinade eller sauce. Syltede meloner kan også... læs mere

• Salat
• Tankning

En vidunderlig sommersalat med honningmelon, blåbær, jordbær og grapefrugt forbedres med agurk for en endnu mere saftig og sprød smag. Frugten dryppes med en honning-lime dressing og knuste jalapeñopeber og toppes med friske krydderurter: - læs mere

• Cowboy Frugtsalat
• Varm sirup

En frugtsalat med karakter. En blanding af røde og hvide druer, jordbær og honningmelon dryppes med en sukkersirup tilsat stærke jalapeño-peberfrugter og forfriskende limeskal. Smagen er afbalanceret: sød, syrlig og citrusagtig. læs mere

For at lave en lækker frugtsalat hurtigere, bland den i en lynlåspose. Dette er også en god mulighed for picnicsalat. Kom eventuel hakket frugt i posen, dryp med æblemarmeladedressingen og vend den. læs mere

En lækker og saftig frugtsalat er en sund dessert, du kan nyde uden at skade din figur. Kombinationen af ​​forskellige frugter skaber fantastiske smagsoplevelser, og du kan eksperimentere med dem i det uendelige. Bland honningmelonstykker, - læs mere

Denne saftige, forfriskende mexicansk-inspirerede salat er en god måde at bruge honningmelon på. Den skæres i tern og blandes med traditionelle latinamerikanske krydderier: limesaft, knust jalapeño og chilipulver. læs mere

Kombinationen af ​​mousserende lime, sød melon og stærke serranopeber giver denne lette, saftige salat de eksotiske smagsoplevelser fra det caribiske køkken. For endnu mere variation kan du bruge flere forskellige typer melon (inklusive vandmelon). Saftig - læs mere

I den korte sommersæson med bær og frugter, når du vil nyde deres fordele og smag, kan du få mest muligt ud af disse ingredienser og ikke begrænse dig til desserter. For eksempel kan jordbær og melon bruges til at lave en fantastisk lækker... læs mere

Denne salat kombinerer smagsoplevelser typiske for det caribiske køkken: den søde saftighed af frugt, duftende krydderier og den brændende varme fra caribiske Scotch Bonnet-peberfrugter. Aromatisk cantaloupemelon og agurk skæres i skiver og blandes med krydderier. læs mere

Denne forfriskende granita er lavet med melonpulp blandet med myntesirup og limesaft. De to sidstnævnte ingredienser giver melonens sødme en forfriskende smag og aroma, som er tiltrængt i sommervarmen. For at give sukkersiruppen sin livlige myntesmag, læs mere

I Mellemøsten og Asien kan kofta henvise til enhver hakket kødret, hvad enten det er en kotelet, en kødbolle eller en kødbolle, afhængigt af regionen. Og takket være en interessant kombination af aromatiske orientalske krydderier, vil dine koteletter blive til... læs mere

En saftig grillet svinemørbrad og en lækker sommersalat får en livlig smag fra ingefærolie, lavet af en blanding af olivenolie, finrevet frisk ingefær og lidt sukker. Denne aromatiske olie bruges - læs mere

En fremragende sommerret, let, fyldt med vitaminer og en kombination af kontrasterende smagsvarianter og teksturer. Aspargesen grilles, indtil den er gyldenbrun, og den bliver blød uden at miste sin sprøde, saftige tekstur. Serveres på et fad med en salat til. læs mere

Agurk er den perfekte ingrediens til sommerretter og supper, da den består af 95% vand, hvilket gør den til en god tørstslukker og forfriskende drikkevare i varmt vejr. Tilsæt lidt saftig, aromatisk melon og en saftig selleristængel, alt i tern. læs mere

Græsk fetaost, med sin delikate tekstur, passer smukt til saftige frugter og opvejer deres sødme med sin salte smag og diskrete syrlighed. Lav en let forret ved at servere kanapeer af melon eller vandmelontern med fetaost. Dryp dem med... læs mere

Denne frugtis er en perfekt godbid i melonsæsonens højdepunkt. Koriander-limesiruppen tilføjer en friskhed, der står i smuk kontrast til melonens bløde, søde smag. Ingen kunstige farver, fedtstoffer eller... læs mere

Denne salat er til dem, der ikke er bange for at eksperimentere i køkkenet og opdage nye smagsoplevelser. Du vil blive positivt overrasket over, hvor harmonisk de søde, aromatiske meloner passer sammen med de krydrede, syrlige mandler. Opdag den skjulte sødme i de hakkede løg - læs mere

Du behøver ikke at være sushi-fan for at nyde denne ret. Det er en sjov, simpel og sund dessertidé til en børnefest. Hvis "sushien" ikke er sød nok, kan du fordoble mængden af ​​smør og skumfiduser. Lidt vanilje ville heller ikke skade. læs mere

• Ostekage
• Kage
• Fyldning

Pynt din klassiske cheesecake med hjemmelavede saucer, der passer til enhver smag! læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Med kernfri agurker, kølig honningmelon og jalapeños kreerer Claire Robinson sin enkle salat med en sød og let krydret smag. læs mere

• Til salatdressing:

Opskrift på salat med melon og grøntsager, serveret på salatblade. læs mere

En opskrift på en cantaloupe- og honningmelonsalat med en krydret dressing. Den er lavet med brun farin, fiskesauce, limesaft og -skal og en asiatisk chilisauce. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til jordbærgelé:
• Til limegelé:
• Til melongeléen:

Detaljeret opskrift med fotos.

Opskrift på melonslush med grøn te, citronsaft og mynte. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.