Vegansk parmesan
Stemmer: 2
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 100 gram
Kompleksitet: let
Mængde: 100 gram
Denne cashewnøddebaserede opskrift efterligner den traditionelle krydrede, salte og ostede smag af parmesanost. Den kræver kun fem ingredienser. Opbevar den veganske parmesanost i en tætlukket beholder og drys den rigeligt over din pasta.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 0,5 kop rå cashewnødder
- 1/4 kop pinjekerner
- 1/4 kop ernæringsgærflager
- 1 tsk groft salt
- 1/4 tsk hvidløgspulver
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: cashewnødder, hvidløgspulver
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom cashewnødder, pinjekerner, næringsgær, salt og hvidløgspulver i en foodprocessor og blend, indtil blandingen bliver sandlignende.
- Hæld over i en beholder, luk den tæt, og opbevar den i køleskabet i op til 1 måned.Bemærk *
Næringsgær er en inaktiv gærkultur dyrket på melasse og indeholder proteiner, lipider og vitamin B12. Den bruges i madlavning til at forbedre den osteagtige smag og give ostemasse en luftig tekstur.
Kategorier:
Lignende opskrifter
