Vegansk Texas-burger

Stemmer: 1

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1

Texas-køkken er synonymt med oksekød af høj kvalitet, men med denne opskrift kan selv vegetarer nyde smagen uden at ofre noget. Denne sandwich er lavet med en færdigkøbt vegansk bøf. Placer den på Texas-toast (en tyk skive ristet hvidløgsbrød), top med karamelliserede løg og skivede tomater, dryp med ranchdressing, og nyd!

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

2 skiver franskbrød, 1 tyk (ca. 60 g i alt)
0,5 tsk vegetabilsk olie
3/4 kop søde løg, skåret i ringe
1/4 tsk knust hvidløg
1 vegetarbøf (anbefalet: Grillers Original)
1/8 tsk sort peber
2 spiseskefulde hakkede tomater
1 spsk. købt fedtfri ranchdressing

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: tomater, hvidt brød, ranchsauce

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

I en stor nonstick-pande overtrukket med bagespray ristes brødet ved middelhøj varme i 2-3 minutter, eller indtil det er let brunet, vend det én gang. Tag det af panden og sæt det til side.
Tilsæt vegetabilsk olie i den samme pande. Smør bunden af panden med olie. Tilsæt løget. Steg det under låg ved middellav varme under omrøring i 15-18 minutter, eller indtil løget er meget blødt. Tilsæt hvidløget. Steg det under låg ved middel varme under omrøring i 4-6 minutter, eller indtil løget begynder at blive mørkt. Tag det af varmen.

I mellemtiden koges vegetarbøffen efter anvisningen på pakken.
Læg en bøf på et stykke toast. Krydr med peber. Tilsæt løgblandingen, tomaterne og salatdressingen, og top med et andet stykke toast.

Kategorier:

opskrift / Vegetariske retter / Opskrifter til én person / Hurtige snacks / Forretter / Sandwiches / Madnetværk - opskrifter

Lignende opskrifter