Djævleæg med søde peberfrugter
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Friske peberfrugter tilføjer levende farver, sprødhed og saftighed til deviled eggs, mens relish, sennep og mayonnaise tilsat æggeblommerne giver en pikant smag. Pynt deviled eggs med finthakkede peberfrugter og server som en festlig forret.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 12 store æg
- 0,5 kop mayonnaise
- 1 spsk. relish
- 2 teskefulde sennep
- 0,5 kopper gul peberfrugt, finthakket + ekstra til pynt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: æg, mayonnaise, sød peber, grøntsagsrelish
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom æggene i en bred gryde, dæk med koldt vand til en dybde på 2,5 cm, og bring det i kog. Skru ned til middel varme, og lad det simre i 10 minutter.
- Hæld vandet fra æggene og skyl dem under koldt vand for at køle af. Pil æggene og skær dem på langs i halve.
- Pisk æggeblommerne sammen med mayonnaise, relish og sennep i en skål. Smag til med salt og peber. Tilsæt peberfrugten.
- Fordel fyldet i æggehviderne med en ske. Pynt med hakket peberfrugt.
Kategorier:
Lignende opskrifter
