Opskrifter på søde tærter, gryderetter og kager


Forfatter: - berømt kok
BlåbærkageVisninger: 2.912
Opskriftens indhold:

Denne blåbærtærte er utrolig saftig og sprængfyldt med den livlige smag af sunde sommerbær. Under den sprøde mørdejsbund, toppet med en lækker appelsin-sukkerglasur, vil du være...

smør, premium mel, sukker, blåbær, blåbærmarmelade, citron, appelsinjuice...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8-10
Forfatter:
SommerbrombærbrødbuddingVisninger: 3.328

De lækreste bærdesserter er lavet med friske sommerbær, som giver dem en fængslende aroma og saftighed. Brombærbrødbudding er et godt eksempel. Desuden er den tilberedt...

Citronskal, citronsaft, smør, hvidt brød, vaniljestang, fløde, flormelis, brombær, sukker, honning, sirup...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let
Forfatter:
Simpel blommetærte med butterdejVisninger: 5 210

Denne enkle og lækre blommetærte tilberedes med minimal indsats og ser fantastisk ud. Bag en separat tærtebund af den færdiglavede butterdej med mandelfyld og top den med...

Butterdej, mandler, sukker, citronsaft, blommer, smør, vaniljestang, vaniljeis...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Forfatter: - berømt kok
BlåbærspændeVisninger: 12.010
Opskriftens indhold:

Hvis du elsker frugttærter med en sprød topping, vil du blive begejstret for denne blåbærbacon. Denne sommertærte har et drys af friske, hele blåbær i en tæt krumme...

mel, stødt ingefær, smør, sukker, æg, mælk, blåbær, muskatnød...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 tærte (23 cm)
Forfatter: - kok
Citroncurd brødbuddingVisninger: 3.485
Opskriftens indhold:

Brødbuddingens historie går cirka 800 år tilbage. Desserten, der oprindeligt dukkede op i England i det 13. århundrede, blev betragtet som fattigmandsmad og blev primært lavet af gammelt brød, der var gennemblødt i vand med...

Briochebolle, citronsaft, flormelis, æg, mælk, fløde, blåbær, jordbær, hindbær, brombær...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Cheesecake uden bagning med limegeléVisninger: 5 239
Opskriftens indhold:

Du kan lave lækre cheesecakebarer uden at skulle bage. Du skal blot sætte cheesecaken i køleskabet og derefter skære den i barer. De er en fantastisk dessert på en varm sommerdag.

Biskvierkager, flødeost, mørk chokolade, koncentreret mælk, vaniljeekstrakt, limesaft, gelatine...
Tid: 35 minutter. plus hærdningstid Kompleksitet: let Mængde: 24 takter
Sommerfrugt Dessertopskrifter

Sommerfrugt Dessertopskrifter

Afprøvede dessertopskrifter med sommerfrugter som ferskner, vandmelon, kirsebær og blåbær er flyttet fra kogebøger til de åbne rum.

Forfatter:
Lukket kirsebærtærteVisninger: 5.552

Hvis du er fan af kirsebærfyld, vil du helt sikkert elske dets søde og sure smag kombineret med en smøragtig skorpe på shortbreads. Denne varme hjemmelavede wienerbrødsopskrift, i sine mange variationer, er ofte...

kirsebær, shortbread-dej...
Tid: 2 timer og 55 minutter
Forfatter: - restauratør
Pizza med ferskner og blåbærVisninger: 2.538

Vi har alle længe været vant til pizza med kød, fisk og skaldyr eller grøntsager, men dette verdensberømte symbol på Italien kan nemt forvandles til en dessert. Pizza med blåbær og ferskner er meget...

Gærdej, kondenseret mælk, Grand Marnier likør, ferskner, blåbær, pistacienødder, flødeost, muskatnød, kanel...
Tid: 30 minutter.
Forfatter: - medejere af restauranten
Blåbær CrispVisninger: 2.095
Opskriftens indhold:

En unik dessert fra restaurantens medejere og tv-værter, Neely-familien, er blåbær-pecan-sprøde kager. Den er perfekt til hele familien eller som en lækkerbisken til en lille fest. Denne dessert...

Blåbær, havregryn, pekannødder, muskatnød, kanel, streusel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Lukket ferskentærteVisninger: 6.925

Ferskentærte, en amerikansk tærteret, har flere teorier om dens oprindelse. Ifølge én blev tærter kastet op på scenen, når det larmende publikum blev opslugt af skuespillernes præstationer og udtrykte...

ferskner, shortbread-dej, muskatnød, kanel...
Tid: 3 timer og 10 minutter
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Frossen Key Lime PieVisninger: 7.088
Opskriftens indhold:

Key lime pie, et fyld lavet med kondenseret mælk, lime og æggeblommer, betragtes som en traditionel dessert i den amerikanske stat Florida. Den blev angiveligt opfundet af lokale svampefiskere, der...

Småkager, limesaft, limeskal, vaniljeekstrakt, æg, kondenseret mælk, fløde...
Tid: 8 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Mørdejsbund til tærterVisninger: 12.947

Mørdej er meget nemmere at ælte, end det måske ser ud til. Nøglen er at sørge for, at smørret er meget koldt. Så smuldrer det let og blandes perfekt med melet og de andre ingredienser...

Premium mel, citronsaft, shortbread-dej...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Mængde: 2 kager
Forfatter:
Jordbær Cheesecake GaletteVisninger: 14.415
Opskriftens indhold:

En let dessert, der helt sikkert vil glæde cheesecake-elskere, men som alligevel er meget nemmere at lave. Det cremede fyld passer smukt til den sprøde skorpe. Denne galette er helt sikkert en af ​​de bedste...

Premium mel, flødeost, jordbær, vaniljeekstrakt, æg, stivelse...
Tid: 55 minutter. plus køletid Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Limetærte uden bagning med kondenseret mælkVisninger: 4.566
Opskriftens indhold:

En utrolig simpel, men smuk og lækker dessert, perfekt til sommeren. Key lime pie betragtes som en klassisk amerikansk dessert og er endda anerkendt som Floridas officielle statstærte.

Småkager, limeskal, limesaft, vaniljeekstrakt, kondenseret mælk, fløde, æg...
Tid: 25 minutter. plus hærdningstid Kompleksitet: let Portioner: 8
Fersken cheesecake i en slowcookerVisninger: 3 261

Denne enkle opskrift på cheesecake i slowcooker gør den nem at tilberede, og den kræver ikke konstant opmærksomhed. Den resulterende dessert er utrolig mør. Cheesecake i slowcooker er perfekt til sommer...

Småkager, flødeost, brun farin, vaniljeekstrakt, cremefraiche, æg, ferskner...
Tid: 10 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Græskarostekake med mønsterVisninger: 2.537
Opskriftens indhold:

Græskar-cheesecake er en vidunderlig efterårsdessert, der passer til te, og som fylder dit hjem med en varm aroma og skaber en hyggelig atmosfære. Cheesecaken er duftende og lige tilpas sød, med en fyldig græskarcremesmag...

Hvedemel, flødeost, græskarpuré, æg, vaniljeekstrakt, kanel...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 16
Snickers CheesecakeVisninger: 4.536
Opskriftens indhold:

En uanstændigt luksuriøs cheesecake med smagen af ​​en Snickers-bar. En skorpe af Oreo-kikskrummer og smør er lagdelt med et delikat ostemassefyld besat med Snickers-stykker, bagt og...

Kiks, flødeost, chokolade, brunt sukker, vaniljeekstrakt, vinsten, fløde, æg...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12
Cheesecake uden bagning med chokoladesnurrerVisninger: 3.044

Individuelle cheesecakes kan pyntes med et tofarvet flødeostfyld spredt ud over en sprød skorpe. Den tilsyneladende kompleksitet af denne dekoration er fuldstændig vildledende, og de små, sort-hvide hvirvler...

fuldkornsmel, mascarponeost, mørk chokolade, æg, vaniljestang, kakao, kaffe, honning...
Tid: 45 minutter. plus hærdningstid Kompleksitet: let Portioner: 8
Opskrifter på sommerretter uden varmebehandling

Opskrifter på sommerretter uden varmebehandling

Når det er for varmt til at tænde for komfuret eller ovnen, kan du stadig nyde hjemmelavede sommersupper, salater, sandwich og søde sager med

Labneh yoghurt cheesecakeVisninger: 7.563

Cheesecake er blevet særligt populær blandt europæiske oste- og kvarkdesserter. Moderne cheesecake stammer fra Amerika, men man mener, at de gamle grækere vidste, hvordan man lavede en lignende dessert. Smagen...

Ricottaost, yoghurt, shortbread cookies, citronskal, æg, vaniljeekstrakt, honning, mango...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Cremefraiche med streuselVisninger: 4 266
Opskriftens indhold:

Du smelter ind i denne tærte over en kop kaffe, før du ved af det. Den er utrolig lækker, mør og toppet med sprøde pekannødder. Den er ikke alt for svær at lave, og den holder sig i op til tre dage, selvom det er usandsynligt...

Premium mel, kagedej, brunt sukker, pekannødder, æg, cremefraiche, vaniljeekstrakt, allehånde, kanel, streusel...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Klassisk omvendt tærteVisninger: 8 815
Opskriftens indhold:

Denne utroligt enkle og elegante kagelignende cupcake er perfekt til en spontan fest. Enkle ingredienser og nem tilberedning giver et fantastisk resultat – en gyldenbrun...

Premium mel, ananas, kokosflager, brunt sukker, citronsaft, vaniljeekstrakt, muskatnød, æg, surmælk...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Ferskentærte med hindbær og vaniljecremeVisninger: 4.840
Opskriftens indhold:

Den enkleste og lækreste pynt til kager og tærter er frisk frugt, især om sommeren. De ser livlige ud og tilføjer friskhed og sødme til disse desserter. I denne opskrift er delikate...

Ferskner, hindbær, æblecidereddike, majsmel, appelsinskal, æg, appelsinlikør, brandy...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Amerikansk vise mænds kage til Mardi GrasVisninger: 5 610
Opskriftens indhold:

De tre vise mænds kage er et traditionelt wienerbrød i katolske lande til Helligtrekongerfesten og mindes den gave, der blev givet til Jesusbarnet af de tre vise mænd. Selvom det i alle lande...

Brødmel, gærdej, æg, mælk, brunt sukker, flormelis, appelsinskal, pekannødder, muskatnød, kanel, rosiner, bourbon...
Tid: 55 minutter. plus gæringstid Kompleksitet: let Portioner: 12
Chelsea RosinrulleVisninger: 3.639
Opskriftens indhold:

Opskriften på Chelsea-gærboller er baseret på de berømte engelske rosinboller af samme navn. Disse søde, klistrede og smeltende boller har fascineret verden med deres tekstur og fyldige...

Gærdej, premium mel, æg, mælk, brunt sukker, vaniljeekstrakt, citronskal, kandiseret frugt, rosiner...
Tid: 1 time og 20 minutter. plus gæringstid Kompleksitet: let Portioner: 12
Jordbær- og marengstarletterVisninger: 4.870
Opskriftens indhold:

En tærte er en typisk fransk åben tærte med fyld lagt på en bund af mørdej med riflede kanter. En tærte kan enten være en dessert eller en hovedret, forudsat at fyldet...

Premium mel, citronsaft, æg, stivelse, jordbær...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 tarteletter
ÆblegaletteVisninger: 2 901
Opskriftens indhold:

Galette er et udtryk, der bruges i fransk køkken til at beskrive forskellige typer flade, runde eller på anden måde formede sprøde småkager eller fladbrød. For eksempel er bretonske galetter...

Premium mel, æbler, brunt sukker, vaniljeekstrakt, flormelis, citronsaft, kanel, cremefraiche...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Mængde: 6 kiks
Kokosostekake med limecremeVisninger: 11.531

Cheesecake er en dessert bestående af et eller flere lag. Bunden og det tyndeste lag består af en blanding af blød frisk ost (normalt flødeost eller ricotta), æg, vanilje og sukker. Det nederste lag...

Flødeost, kondenseret mælk, mælkepulver, fløde, cremefraiche, æg, limesaft, vaniljeekstrakt, premiummel, blåbær...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12-16
Forfatter:
Hytteost og chokoladekage uden bagningVisninger: 7 100

Det originale navn på denne dessert er icebox cake, som bogstaveligt talt oversættes til "køleskabskage". Den fik sit navn fra den måde, den er lavet på - tynd, sprød chokolade...

Chokolade-hasselnøddepålæg, shortbread-kager, vaniljeekstrakt, flormelis, mascarponeost, fløde...
Tid: 35 minutter. plus køletid Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
BlommetærteVisninger: 11.014

En vidunderlig sommertærte lavet med modne, saftige blommer på en nøddeagtig skorpe. Den er også ret nem at lave med minimale ingredienser. Bland en smuldrende mørdej med...

Premium mel, valnødder, brunt sukker, æg, blommer...
Tid: 1 time.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Crostata med ferskner og blommerVisninger: 5 702
Opskriftens indhold:

Crostata er et af de ældste italienske bagværk og stammer fra middelalderen, hvor bønderne bagte åbne tærter med forskellige fyld, afhængigt af årstiden. Varme somre...

Premium mel, appelsinjuice, ferskner, blommer, blåbær...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Galette med hytteost og blommerVisninger: 5.320
Opskriftens indhold:

Denne fyldige frugttærte lavet af fyldigt wienerbrød er det stik modsatte af de småkager, vi normalt tænker på som galetter. Men i det franske køkken er det præcis, hvad disse halvåbne...

Mørdej, premium mel, æg, brun farin, vaniljeekstrakt, flødeost, blommer...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - kok
Fersken sprødVisninger: 5.723
Opskriftens indhold:

Peach Crisp er en sprød dessert med en sommerlig fornemmelse. Forkæl dig selv med den som et lettere alternativ til tærte. Den kombinerer aromatisk bagt frugt med en sprød...

Ferskner, citronsaft, premium mel, brunt sukker, vaniljeekstrakt, mandler, havregryn, rosiner...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Tærte med flødefyld og jordbærVisninger: 23.707
Opskriftens indhold:

En tærte er en lav, åben tærteform, der giver mulighed for at eksperimentere med fyld. Dens form ligner en flad kurv eller en stor tærte, hvilket betyder, at den har hævede kanter...

jordbær, æblecidereddike, premiummel, vaniljestang, æg, fløde, mælk, flormelis, gelatine...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Clafoutis med hindbærVisninger: 4.023

Dette er en variation af den franske dessert clafoutis, som typisk bages med kirsebær, men i denne version tilføjer hindbær et unikt twist til den klassiske quiche. Utroligt...

mandelmel, brun farin, æg, fløde, flormelis, stivelse, hindbær...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kok
Chokolade fransk toast (Pan Perdu)Visninger: 5.398

Hvis du har gammelt brød, og din samvittighed ikke tillader dig at smide det væk, kan du ikke bare genoplive det, men også lave en utrolig lækker chokoladedessert. Fransk toast "Pain perdu" (fransk for "pain perdu")...

hvidt brød, chokolade, vaniljeekstrakt, mælk, fløde, æg...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Bærtærte på 10 minutterVisninger: 6.699

Denne opskrift er perfekt, når du skal lave en lækker dessert, men ikke har tid eller lyst til at bruge en halv dag i køkkenet. Alt du behøver er en færdiglavet tærtebund, en blanding...

Vaniljebudding, hindbærsyltetøj, jordbær, brombær, blåbær, hindbær, mynte...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 311
6 tærter inspireret af klassiske cocktails

6 tærter inspireret af klassiske cocktails

En ny version af klassiske cocktails – i form af søde, kolde tærter. Når tærten bliver "alkoholisk"... ...er resultatet magisk.

GræshoppetærteVisninger: 2.427
Opskriftens indhold:

Denne "voksen" tærte er inspireret af den klassiske alkoholiske cocktail og indeholder alle dens ingredienser: chokolade, mynte og likør. Eventuel ekstra flødeskum kan blandes i varm chokolade.

Biskvierkager, skumfiduser, flormelis, fløde, likør, mynteekstrakt, kakao, mynte...
Tid: 35 minutter. plus hærdningstid Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter:
Gammeldags alkoholisk tærteVisninger: 2.766
Opskriftens indhold:

Denne Vintage Pie er baseret på den klassiske cocktail af samme navn. Du kan bruge rugwhisky i stedet for bourbon, hvis du foretrækker det. En retro-inspireret appelsintopping tilføjer et sjovt finish.

Hvedemel, æblecidereddike, appelsinskal, kirsebærsaft, flormelis, æg, fløde, appelsiner, bourbon...
Tid: 1 time og 20 minutter. plus køletid Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Forfatter: - berømt kok
Brown Betty æbledessertVisninger: 5.778

Brown Betty (også kendt som Mulat Betty) er en traditionel amerikansk dessert med bagte æbler med en lækker raspskorpe. Til rasp er det bedst at bruge...

æbler, tranebær, rasp, brun farin, allehånde, muskatnød, nelliker, kanel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - berømt kok
Jordbær cheesecakes uden bagningVisninger: 13.857

Denne vidunderlige sommerdessert kræver ingen bagning og er klar på et øjeblik! Bland blot ingredienserne, fordel den resulterende ostecreme i tærter med en ske, og pynt med friske bær...

jordbær, flødeost, flormelis, vaniljeekstrakt, tarteletter, cremefraiche...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ferskensprød med cremet ahornsauceVisninger: 3.837

Crisp er en populær amerikansk dessert, der består af frugt overtrukket med en skorpe af mørdej og bagt i ovnen. Crumble-toppingen skaber en vidunderlig sprød skorpe...

Hvedemel, ferskner, brunt sukker, ahornsirup, majssirup, fløde, streusel, muskatnød, kanel...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt