Denne brødbudding, formet som mini-muffins, er bogstaveligt talt fyldt med julesmag og -aromaer. Den er lavet med panettone, et italiensk julebrød formet som en kulich,...
Opskrifter på søde tærter, gryderetter og kager
Magiske tærter kaldes undertiden smarte tærter, fordi den blandede tærtedej adskiller sig i flere forskellige lag med forskellige teksturer under bagningen, hvilket resulterer i en større og mere...
Et karakteristisk træk ved omvendte tærter er en klistret top med karamelliseret frugt arrangeret i et smukt mønster. I denne ferskentærte er frugten ikke bare karamelliseret, den er...
Magien ved denne bagning er, at du blander én dej, hælder den i en form, og efter bagning får du en storslået tærte med tre forskellige lag: en kagebund, en bærkage og en flødeskumstaarte. Det er...
Bag en duftende bærtærte med en dejlig fugtig tekstur og sprød streusel-topping til din hjemmelavede teselskab. Brug friske blåbær til fyldet og vend dem forsigtigt i dejen for at sikre, at bærene holder sig...
Den nemmeste måde at dekorere en cheesecake på og give den et marmoreret udseende er at lave marmorerede striber i en kontrastfarve på overfladen. For at gøre dette skal du røre lidt af flødeostfyldet...
Kombinationen af ahornsirup og pekannødder er en traditionel nordamerikansk bagekombination. Denne smag er så unik, at den er blevet populær langt ud over kontinentet.
Linzer-tærte er en verdensberømt tærte fra den østrigske by Linz. Den har en smuldrende, delikat mandelbund, toppet med et fyld af...
Bagte æbledesserter er meget sundere end almindelige tærter, men lige så lækre, især når æblerne er toppet med en lækker, sprød topping som denne crumble. Crumblen er så hurtig at lave, at du endda kan...
Denne enkle kage smager som en kæmpe pebermyntebøf overtrukket med mørk chokolade, en af de mange ingredienser, den indeholder. Pebermyntebøffer er et tæt myntefyld overtrukket...
Den halvåbne franske galettetærte er et udtryk for alle lækkerierne ved hjemmebag: nem tilberedning, fantastisk smag og en rustik præsentation, der antyder, hvad der er på spil...
Brødbuddinger er en gave fra himlen for sparsommelige husmødre, da gammelt bagværk er ideelt til at lave dem. Desuden, ved at lægge dem i blød i en vaniljecremeblanding, bliver desserten...
Denne butterdej kunne ikke være nemmere at lave, og den vil helt sikkert glæde en masse. Lav fyldet ved at blande smør, brun farin og kanel. Til butterdejen skal du bruge to store plader forberedt...
Aromaerne af krydret kanel, karamel og syrlig bourbon komplementerer perfekt pærefyldet i denne lækre stjernetærte, som vil være højdepunktet på dit nytårs- eller julemåltid...
For at lave en chokolade-hasselnøddetærte skal du bruge færdiglavet tærtedej. Rul den ud og læg den i en tærteform, og tryk den godt mod bunden og siderne. Til fyldet blandes æg, mel, sukker,...
En weekendaften kan tilbringes med familien, hvor man nyder desserten, mens man snakker. Chokoladekiksen smuldrer i skorpen indeni og gør denne dessert uforglemmelig. Den matcher den ubeskrivelige smag og...
Fremskridt marcherer over hele planeten, og vores køkkener bliver fyldt med en række forskellige gadgets, der gør livet betydeligt lettere. Takket være disse hårdtarbejdende hjælpere kræver det ikke at være en god husmor...
Cheesecakes er blevet en fast bestanddel af dessertmenuerne på de fleste restauranter og caféer. Denne delikate, cremede kage passer smukt til kaffens bitterhed og er en velkommen gæst ved sammenkomster over en kop...
Ananas er en af de mest populære ingredienser til omvendte tærter, fordi tærten udover sin fantastiske smag også får et fantastisk mønstret udseende, uanset om det er smukt arrangerede ringe...
Takket være tærtens vidunderlige smag og aroma vil du gerne forkæle dig selv og dine omgivelser med denne dessert så ofte som muligt. Den nemme tilberedning i en slowcooker (multicooker) er en anden grund...
De bedste citronopskrifter
Lyse citrondesserter er den perfekte måde at afslutte et forårs- eller sommermåltid på. Bliv inspireret af vores bedste citronopskrifter.
De bedste picnicdesserter – 100 opskrifter
Server nogle lækre sommergodter med disse kokkeinspirerede dessertopskrifter til din picnic i baghaven eller udendørsferie: tærter, kager, is og
Denne cheesecake, i nationalflagets patriotiske farver, vil blive et rigtigt hit under nationaldagsfejringen. Du kan også bruge andre madfarver...
Lær hvordan du laver mørdej med denne trinvise fotovejledning....
5 sommerlige shortbread frugttærter
Lav amerikanske shortbread-tærter i sommer med sødt fyld lavet af sæsonens frugter og bær.
Lav en ny version af citrontærte. Bland citronskiver med sukker, salt og lavendel, dæk til, og lad det stå i 24 timer. Næste dag tilsættes æg og smør til citronblandingen...
I stedet for at stege grønne tomater, så prøv at lave en tærte med dem. Dyp tomatskiver i en sukkerblanding, og læg derefter lag af gule rosiner på dem.
En smuk, lækker og saftig frugttærte med en lækker, smuldrende skorpe – uden behov for hvedemel – er en realitet! Mål alle ingredienserne præcist, og følg opskriften trin for trin for at sikre, at du får...
Cheesecake er en perfekt lækkerbisken til enhver tid på året og enhver lejlighed, fra helligdage til familieteselskaber. Den er elsket over hele verden for sin delikate, cremede smag, forstærket af en række forskellige smagsvarianter.
Det mest interessante ved disse individuelle tærter er den vidunderlige nøddeagtige smag af skorpen. Du behøver ikke engang bekymre dig om at forme dem perfekt – de bliver spist på ingen tid. Lavet med en dej tilsat pinjekerner...
Brunet (eller stegt) smør er en af de lækreste ingredienser i madlavning og bagning. Dette skyldes, at når smør steges, udvikler det en behagelig nøddeagtig aroma og...
Lane-kagen er en traditionel kage fra det sydlige USA, opkaldt efter dens skaber, Emma Rylander Lane. I slutningen af det 19. århundrede vandt hun førstepladsen med denne kage på et lokalt marked...
En klassisk chokoladetærte, der vil vinde dit hjerte for evigt. På grund af de forskellige teksturer i skorpen og fyldet bages den i to trin. Først bages mørdejsbunden i en tærteform...
Individuelle tærter med en fyldig chokoladesmag, forstærket af appelsinens citrusagtige friskhed. Men det er ikke kun den utrolige smag, der gør dem så fantastiske, men også teksturen. På en smuldrende chokoladebund...
Denne vidunderlige smørtærte er et perfekt tilbehør til en kop kaffe. Det er en variation af den traditionelle canadiske smørtærte, som er en lille tærte...
Boston cream pie er i bund og grund en kage lavet af to lag svampede kager, klemt inde mellem vaniljecreme og toppet med chokoladeglasur. Den kaldes en pie, fordi dengang...
Denne tærte er så luksuriøs og lækker, at den nemt kunne bages i stedet for en fødselsdagskage. Denne traditionelle citronmarengstærte består af tre lag. Det første lag er en smuldrende skorpe af mørdej...
50 nemme æbleopskrifter
Forvandl efterårets bedste frugter til Halloween-godter, forretter og meget mere med denne samling af nemme, kokkedrevne opskrifter.
Lette og luftige savoiardikiks er ikke kun en ingrediens i den populære tiramisu-dessert, men også en fantastisk pynt til andre kager. For eksempel til denne citronkage...
Denne tærtes navn er ikke tilfældigt, da kun vindere, og kun dem med den højeste kvalitet og de bedste præstationer, modtager præmiesløjfer. Så denne tærte vil blive den førende æbletærte nogensinde, uanset hvad du...
En traditionel amerikansk tærte, der bliver en fast bestanddel af efterårets græskarhøst og fylder mange hjem med sin varme, krydrede-søde aroma. Græskartærte bages normalt...
Melfrit bagværk kan være lige så lækkert, på trods af manglen på gluten, hvilket giver dem deres unikke tekstur. Nøglen er at vælge de rigtige ingredienser, som med disse franske...
En vidunderlig sommertærte lavet med citronis og toppet med gylden marengs. Bag en separat tærtebund med en smuldrende skorpe og citronskal, og top den med citron...
Frossen citrontærte er den perfekte sommerforkælelse. Den er forfriskende, kræver ingen bagning og er utrolig nem at lave. For at undgå besvær med flødeskum,...
Pynt dit julebord med en påskekage og giv den et traditionelt udseende. Du kan dele kageforberedelsen op over to dage. Bag småkager på forhånd for at dekorere dem i form af kaniner, æg eller andre...
De bedste sommerfrugtdesserter
Træt af sæsonens friske frugter og bær? Prøv at lave desserter med sommerfrugter ved hjælp af disse opskrifter fra kokke.
Lav en græskar-cheesecake til Halloween med temaet "jack-o'-lanterne", den traditionelle græskarpynt. Cheesecakens bund er en chokoladebrownie. Klip øjne, næse og... ud.
En af de mest populære græskarretter om efteråret er græskartærte. Dens lækre smag og søde, krydrede aroma varmer det kølige vejr og skaber en hyggelig stemning. En klassisk amerikansk...
Denne franske galette er nem at lave og kan prale af en vidunderlig frugtagtig, bær-infunderet smag med et strejf af ingefær. Lav fyldet med æbler og brombær, og tilsæt lidt...
Med et par ark butterdej i køleskabet kan du hurtigt lave lækre og hurtige bagværk når som helst. Den sprøde og luftige butterdej passer trods alt perfekt til ethvert fyld.



















































