Tulumba er søde, gyldne og sprøde kager, der frituresteges og dyppes i aromatisk sirup. Denne dessert er meget populær i både Tyrkiet og Grækenland og kan findes...
Dessertopskrifter
Har du nogensinde prøvet cezerye – en lækker konfekt lavet af gulerødder, nødder og sukker, toppet med kokosflager? Denne tyrkiske konfekt er ikke kun sund, men også et elskovsmiddel.
Mandelkager er en traditionel tyrkisk dessert, der fås i de fleste tyrkiske bagerier. De er seje, let søde og passer perfekt til kaffe. Opskriften har et par nuancer...
Crazy cake oversættes fra engelsk til "sindssygt tærte". Opskriften stammer fra 1930'erne, hvor fødevareforsyningen var alvorligt knappe, og husmødre kæmpede for at behage deres familier.
Opskrift på banantærte på en shortbread-bund....
En opskrift på en hurtig dessert – blommeskomager....
Opskrift på gulerodspuré med flødeost og kanel....
Panettone er en sød påskekage, der er hævet med gær og traditionelt serveres i Italien til jul. Panettone-dejen indeholder, udover mel, smør og æg, hvilket giver den en meget tynd og delikat tekstur.
Den traditionelle græske tærte Bougatsa-opskrift er virkelig cremet og perfekt. Bougatsa er perfekt som både forret og dessert, og drysses med flormelis i sidste øjeblik...
Hokkaido-mælkebrød laves ved hjælp af Tang Jun-teknikken, hvor en del af melet og væsken opvarmes til cirka 65 °C, hvilket resulterer i...
Den vanskelige del af at lave Xerotigana er at forme den til sin traditionelle spiralform. Teknikken kræver lidt øvelse: du skal blot sno dejen om fingrene og derefter stikke en gaffel ind...
Opskriften på denne lækre græske nøddetærte, "Karidopita", med duft af kanel og nellike, er utrolig nem at lave. Prøv den, og du vil blive forbløffet over dens fyldige smag og unikke...
En opskrift på hjemmelavet æggeblommeis lavet med en vaniljestang.
En opskrift på jordbærsauce til is, pandekager, fritters eller forskellige desserter. Jordbær simres med sukker, vand og citronsaft. Si saucen til sidst gennem en fin si og...
Jordbær-rabarbertærte er en traditionel amerikansk bagværksopskrift...
Denne opskrift på en tærteagtig cheesecake med en skorpe lavet af småkager med høje kanter er en opskrift uden bagning. I modsætning til en traditionel cheesecake laves den uden at bage i ovnen.
En opskrift på søde og salte kager med Dolce de Leche-creme. Disse kager er lavet med lag af knuste vaffelkager og saltede pretzels, toppet med flødeskum og...
En traditionel amerikansk wienerbrødsopskrift – citroncremepie. Et fyld lavet af en blanding af sukker og mel, fløde og æg hældes på en småkagebund. Tærten bages i...
En opskrift på hjemmelavet chokoladesauce. Saucen er meget nem at lave og består af piskefløde, smør, rørsukker, sirup, chokolade og kakaopulver.
En trin-for-trin fotoopskrift på en s'mores-kage. Denne kage består af to kæmpe småkager klemt sammen med is, marengs og chokoladesauce klemt imellem dem.
En tærte med koldt appelsin-vaniljefyld. Et fyld bestående af appelsinjuice, græsk yoghurt, kondenseret mælk og citronsaft hældes på en småkagebund. Tærten placeres i...
Cherry Cannoli Pie er en amerikansk tærteopskrift med et fyld, der indeholder ingredienser fra den italienske dessert Cannoli (en traditionel siciliansk dessert lavet af vaffelruller,...
Denne opskrift på karamelsauce er lavet med fløde, sirup, sukker, smør og en vaniljestang. Saucen kan bruges som topping til forskellige desserter, såsom is,...
Vi tilbyder en opskrift på sund mørk chokoladeis, lavet derhjemme. Isen er lavet med æggeblommer, en blanding af mælk og fløde og mørk chokolade. Til...
Denne opskrift på en amerikansk tærte bruger ingredienser fra den berømte banana split-dessert. Tærten består af en skorpe fyldt med tre slags is, bananer og chokolade.
En opskrift på hvid chokolademousse lavet med æggeblommer og flødeskum. Server moussen i skåle med friske brombær og pynt med mynteblade.
En opskrift på en amerikansk dessert kaldet "Trifle", lavet med flødeost og flødeskum, toppet med jordbærsauce og hele bær, og toppet med pretzel crumbles og smør.
En opskrift på Stjernefalds-nøddetærter med bær. Bagte nøddekagelag er fyldt med vaniljecreme. Kagerne er toppet med stjerner lavet af dejen og drysset med friske hindbær...
En Napoleon-kageopskrift med bagte ferskner og vaniljecreme. En forbagt butterdejsbund toppes med vaniljecreme, og derefter tilsættes bagte ferskner i vaniljeglasur.
Et nyt twist på den klassiske red velvet-kage. Opskriften bruger en skorpe lavet af knuste cupcakes dyppet i rød frugtfarve. Skorpen toppes med vaniljeis og derefter et lag sorbet...
En opskrift på en fransk dessert kaldet terrin. Den består af et hvidt, mælkeagtigt lag og et rødt lag vandmelon- og hindbærpulp, pureret med gelatine. Terrinen skæres i skiver...
En ny version af den klassiske Peach Melba-dessert, skabt af den franske kok Auguste Escoffier til ære for operadivaen Nellie Melba. Den klassiske dessert består af is, ferskner og...
Opskrift på fersken-cobbler-islagkage. Kagen er lavet med lag af svampekage, is, ferskenpuré og en nøddeblanding toppet med fuldkornsgrahamkiks. Kagen...
En opskrift på bagte ferskner med mascarpone. Fersknerne pocheres i en sirup lavet med likør, smør og brunt sukker. De grilles derefter og serveres med...
En opskrift på en rustik ferskentærte. Tærten består af en mørdejsbund fyldt med ferskner og krydderier. Toppen er pyntet med mørdej,...
Denne opskrift på chokolade-zucchini-kage er lavet med en chokoladesvampekagedej, revet zucchini og chokoladestykker. Kagen bages, afkøles derefter og pyntes med...
En opskrift på kefir-baseret blåbærmuffin, bagt i en rund form med et hul i midten. Blåbærmuffinsen dryppes med sukkerglasur og serveres med jordbær i deres egen saft.
Opskrift på hjemmelavet brombær- og chokoladeis. Brombær simres med citronsaft og sukker, sies derefter gennem en fin si og tilsættes en mælkeblanding. Består af flydende og fedtholdig...
En opskrift på en pandekage med müsli, blommer og flødeostglasur.
En sandwichopskrift bestående af en smørstegt kage, pocherede jordbær med sukker og flødeskum med chokoladesirup.
En opskrift på en amerikansk dessert kaldet "Sundae", som består af shortbread-kager, jordbærsauce og is.
En opskrift på Napoleonskager. Disse består af lag af jordbærfyld og en creme lavet med mascarponeost og Prosecco mousserende vin.
Trisha smører citronfyld på en graham cracker-bund og topper tærten med en nem marengstopping.
En opskrift på en sød kage, der efterligner et brød fyldt med hummerkød. Kagen består af cupcake, jordbær, kokosflager og et yoghurt- og flødefyld.
En opskrift på peberkager lavet af mørdej med jordbær og en cremefraiche- og flødeglasur.
Opskrift på en svampekage med jordbær og flødeskum....
Opskrift på grydekage. Kagen bages i individuelle forme fyldt med kirsebær, rom og chokolade. Formen toppes med mørdej og bages i ovnen. Server med...
En hurtig buddingopskrift lavet med vaniljecreme, muffins og bananer.
























































