Sådan skræller og juicer du rødbeder
Stemmer: 79
Det er ret besværligt at håndtere rødbeder: inden du begynder, skal du dække din arbejdsflade med bagepapir eller plastfolie. Brug engangshandsker, eller tør dine hænder af med en hakket citron.
Tid:
Denne trinvise fotoguide hjælper dig med at presse rødbedesaft.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- Rødbede
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: rødbede
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skræl de rå rødbeder med en grøntsagsskræller ligesom den, du bruger til kartofler.
- Hvis du vil presse saften af kogte rødbeder, skal du fjerne skrællen ved at skrabe den med fingrene under rindende vand.
- For at safte rødbeder, riv de rå rødbeder fint (det er ikke nødvendigt at skrælle dem) på en overflade beklædt med ostelærred eller bagepapir. Jo finere huller i rivejernet er, desto mere saft får du ud.
- Saml de revne rødbeder i et osteklæde, pak dem tæt ind og pres saften ud i et stort målebæger.
- Hæld rødbedesaften i en beholder og opbevar den i køleskabet i op til 3 dage. Den er meget stærk, så vi anbefaler at blande den med frugt- og/eller grøntsagssaft, såsom gulerods- og appelsinjuice.
Kategorier:
Lignende opskrifter
