Slow Cooker Kylling med Chipotle Peberfrugter
Stemmer: 5
Tid: Klokken 8
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 460, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 39 G., kulhydrater 47 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 460, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 39 G., kulhydrater 47 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kyllingegryderet med chipotle-peberfrugter i en slowcooker - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 560 g kyllingelår uden skind og ben, skåret i 5 cm store stykker.
- 1 dåse (425 g) ristede hakkede tomater med grønne chilipeber
- 1 chipotlepeber i adobosauce, uden kerner og hakket, plus 1 spiseskefuld af den færdigblandede sauce
- 1 kop frossen majs, optøet
- 2 tsk stødt spidskommen
- 1 hakket løg
- 1/2 tsk tørret oregano
- 8 majstortillas (opskrift hvedekager)
- 1/4 kop smuldret mexicansk cotija-ost
- 1 avocado, i tern
- 1/2 kop frisk koriander, revet i blade
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingelår, tomater, chipotlepeberfrugter i adobosauce, Cotija-ost, løg, majs, tortilla, Avocado, oregano, koriander, spidskommen
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom kyllingelårene i en slowcooker på 5-7 liter. Krydr med 1 tsk spidskommen, 1/2 tsk salt og et par kviste peber. Tilsæt løg, tomater, chipotle adobo sauce, oregano, den resterende 1 tsk spidskommen og 1/2 tsk salt.
Læg låg på og lad det simre ved svag varme, indtil kødet er mørt, og saucen er tyknet en smule, cirka 7 1/2 time. Tilsæt majsen og rør rundt for at varme den igennem. - Varm tortillaerne op på en tør stegepande eller i mikrobølgeovnen. Drys hver portion med ost, avocado og koriander. Server med varme tortillaer.
Kategorier:
Lignende opskrifter
