Krydret yoghurtdressing med lime
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 85, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 3 G., kulhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 3 mg, natrium 142 mg, sukker 2 G.
Kalorier 85, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 3 G., kulhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 3 mg, natrium 142 mg, sukker 2 G.
Denne yoghurtdressing med chilipeber, frisk koriander, lime og spidskommen er perfekt til salater og bowls, især mexicanske. Den er lavet med naturlig græsk yoghurt uden tilsætningsstoffer eller sødemidler. Prøv den som dip med majschips.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop almindelig græsk yoghurt
- 0,5 kopper surmælk eller kefir
- 0,5 kop friske korianderblade, finthakkede
- 1 spsk finrevet limeskal og 1/4 kop limesaft
- 1 tsk stødt spidskommen, ristet
- En halv serranokapsel, hakket
- 1/4 kop ekstra jomfruolivenolie
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: yoghurt, surmælk, kefir, limeskal, koriander, serranopeber, spidskommen
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en mellemstor skål blandes yoghurt, kærnemælk, koriander, limeskal og -saft, spidskommen og serranopeber. Smag til med salt og peber. Rør olivenolie i.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
