Stegte champignoner
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Stegte champignoner - en detaljeret opskrift.
Vi anbefaler
Opskrift:
Pisk 1 æg med 1/4 kop mælk og 1 tsk worcestershiresauce i en skål; krydr med salt og peber. Bland 1 spsk. panko rasp I en anden skål blandes svampene med 0,6 dl finthakket persille og skal af en halv citron; krydr med salt og sort peber. Fjern membranerne fra hatten på portabellosvampene med en ske, og skær dem i kvarte. Læg skiverne i hver skål, og steg dem i olivenolie, indtil de er gyldenbrune, 2-3 minutter på hver side, krydr med salt. Server med citronbåde.
Opskrifter med lignende ingredienser: portobellosvampe, æg, mælk, Worcestershiresauce, panko rasp, citronskal, persille
Kategorier:
Lignende opskrifter
