Garam Masala Ristede Kokosnødder
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Mængde: 2 glas
Kompleksitet: let
Mængde: 2 glas
Garam Masala Bagte Kokosnødder - En detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Til garam masala:
- 3 spsk. stødt kanel
- 3 spiseskefulde nelliker
- 2 spiseskefulde grønne kardemommefrø
- 1 spsk. sorte kardemommefrø
Til nøddeblandingen:
- 1 kop ristede jordnødder
- 1 kop grofthakkede pekannødder
- 1/4 kop kokosflager
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 2 tsk stødt spidskommen
- 2 tsk stødt koriander
- Salt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Jordnød, nødder, pekannødder, kanel, nellike, kardemomme, kokosflager, spidskommen, koriander, garam masala
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Tilbered garam masala: Mal nelliker, grønne og sorte kardemommefrø og kanel med en krydderikværn eller morter. Den tilberedte garam masala kan opbevares i en lufttæt beholder, væk fra direkte sollys, i op til 6 måneder.
- Forbered nødderne: Forvarm ovnen til 120 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir. Bland jordnødder, pekannødder, kokos, vegetabilsk olie, spidskommen, koriander, 2 tsk garam masala og 1 tsk salt i en skål og hæld det på den forberedte bageplade. Bag i 40 minutter under omrøring. Tag ud af ovnen og lad det køle af.
Kategorier:
Lignende opskrifter
