Nudelkugel med flødeost
Stemmer: 2
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Nudelkugel med flødeost - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 225 g brede ægnudler
- 55 g smeltet smør
- 450 g flødeost (f.eks. Philadelphia eller Mascarpone)
- 2 kopper cremefraiche
- 1/2 kop sukker
- 6 æg
- 1 tsk stødt kanel
- 1/2 kop rosiner
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ægnudler, flødeost, Philadelphia-ost, mascarponeost, æg, cremefraiche, kanel, rosin
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190°C.
Kog nudlerne i saltvand i cirka 4 minutter. Skyl dem med varmt vand. Bland dem med de resterende ingredienser i en stor skål, og læg dem i et smurt ildfast fad på cirka 23x33 cm.
Bag indtil saucen er stivnet, og toppen er gyldenbrun, cirka 30 til 45 minutter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
